Cook'n'go

Si tu aimes cuisiner ou si tu cherches simplement à apprendre à réaliser des plats qui en jettent sans trop te casser la tête, cook'n'go est fait pour toi!

Entrée de cook'n'go Confluence

Le principe : tu t'inscris à un cours (menu avec entrée + plat + dessert ou bien un atelier thématique), tu y vas (seul ou à plusieurs, c'est plus sympa), tu cuisines en suivant les instructions des chefs puis tu emportes chez toi ton repas dans des boîtes et des sacs fournis par cook'n'go. Une fois chez toi il ne te reste plus qu'à faire cuire les plats selon les indications de la petite fiche qu'ils te donnent à la fin, et ensuite tu n'as plus qu'à déguster et à te régaler! ☺

Ma maman (et les autres) en train d'emballer tout ce que nous avons préparé (on voit les papillotes patate douce au gingembre-cabillaud, le riz au coco, les verrines d'ananas au café... )

Ce que j'aime chez cook'n'go c'est :

-les menus sont classes et bien présentés mais finalement, globalement il y a beaucoup de produits habituels et les plats ne sont pas très difficiles à réaliser. En plus, chacun participe à toutes les étapes de l'élaboration du menu alors c'est plus simple à refaire chez soi, une fois qu'on l'a déjà fait une première fois. Sans oublier qu'ils t'envoient les recettes par courrier électronique, pratique non?

-le résultat est toujours aussi beau que bon! MIAM (j'ai testé 3 ateliers différents et je n'ai pas été déçue! )

-les alliances de saveurs sont souvent très étonnantes mais donnent plein d'idées (par exemple l'autre jour j'ai été à un atelier nommé « Pendant ce temps-là aux Caraïbes », et je dois avouer que le rougail de mangue, soit le mélange mangue en petits dés, huile d'olive et piment fort ne me serait pas venu à l'esprit tout seul, mais c'était super bon, marié au reste! )

-il y a une grande variété de menus et ateliers différents (ex cheesecakes, hamburgers, sushi... ), chacun peut trouver son bonheur. En plus, certains sont adaptés à la saison (plats plus légers l'été, ateliers foie gras en hiver... )

-les chefs sont sympas et il y a toujours une ambiance détendue. C'est vraiment une activité utile, intéressante, plutôt ludique et qui change les idées!

Petit plus : ☺ Cook'n'go propose des ateliers parents/enfants

☺ Si vous êtes nombreux à manger, tu peux ajouter des couverts à l'avance (15 euros par personne qui ne cuisine pas), mais attention, les portions sont larges (l'autre jour nous avons mangé à 5 sur une portion prévue pour 3)

☺ Le local cook'n'go est pourvu à la fois d'une arrière-cuisine (où l'on n'entre pas), d'un grand espace de travail avec tables, bacs réfrigérés, nécessaire de cuisine.

Et, pour les gourmands qui ne voudraient pas mettre la main à la pâte, ou voudraient parfaire leurs menus, il y a aussi un espace épicerie/boutique culinaire avec des produits franchement sympas : sucres déco aromatisés, huiles essentielles, préparation pour scones ou riz au lait, de quoi faire un bon vrai chocolat... Bref, de quoi s'en mettre plein la panse et bien vider son porte-monnaie!

Espace boutique et zone "choc'addict" : chocolat à casser, tablettes chocolat noir-citron vert... Avis aux gourmands!

Petit bémol ='( : LE PRIX. Evidemment, comme les tarifs incluent le cours + les ingrédients, ce n'est pas donné (compter entre 30 à 50 euros par cours, pour une personne, en fonction de l'atelier choisi). Du coup pour un étudiant ce n'est pas forcément l'idéal mais une fois dans l'année c'est peut-être faisable, et puis c'est toujours une bonne idée cadeau, un moment sympa à partager (et surtout ça peut resservir! )

NB : Les photos présentées viennent du cook'n'go Confluence, au 1er étage à gauche dans le centre commercial Confluence à Lyon (Tram T1 arrêt hôtel de région) mais il y a des cook'n'go dans différentes grandes villes françaises. Il y en a également un deuxième à Lyon, dans le 6° (au 106 rue de Sèze), que j'ai également testé et qui est aussi très bien!

Voilà, à ton tour de devenir un apprenti chef! ☺