Valeggio sul Mincio (Borghetto)

Esta ciudad tan antigua y romántica se encuentra en el valle del río Mincio, el cual es muy famoso gracias al festival llamado Nodo d'Amore. Aunque sea una ciudad pequeña rodeada por el río Mincio, su belleza es increíble, sobre todo en verano y por las noches.

El tercer jueves de cada junio, la gente celebra el festival llamado «nudo del amor» (Festa del Nodo d'Amore). Este festival es famoso en Italia por la historia de amor que hay detrás. Cada año van más de 4000 personas, tanto turistas de otros países como de la propia Italia. Durante esta fiesta se sirven tortellinis hechos a mano junto a muchos otros platos de carne y pescado, además de postres y vino blanco. Antes de medianoche, justo encima del castillo de Scaligero (el cual está en la cima de una montaña pequeña), se tiran fuegos artificiales.

Esta ciudad es famosa por los tortellinis desde el día en el que se crearon. Según la gente local, los tortellinis representan el nudo del amor, ya que simbolizan el pañuelo dorado y enredado que Malco y Silvia guardaron antes de desaparecer en el agua.

Hoy en día hay una gran variedad de tortellini de diferentes sabores. Hay muchos restaurantes en esta ciudad. Los precios van desde 30 a 50 euros por un menú completo. También sirven otros tipos de comida que no cuestan mucho. Todos los restaurantes están en los preciosos alrededores cerca del río. En verano todo es súper bonito y hay una gran variedad de flores. Estas le suman una belleza adicional al paisaje de la ciudad. Puedes subir la montañita para ver el castillo. Se ve su belleza y lo que hace que estén orgullosos. Para ver cuan bonita es, puedes ver este vídeo de Youtube.

Debido a la famosa historia de amor, la mayoría de jóvenes «guardan» su amor en un candado que colocan en la orilla del río. Nodo d'Amore es una historia de amor interesante que dio lugar a la creación de los tortellinis. Por lo que me gustaría contárosla.

Nodo d'Amore (historia de Malco y Silvia)

En el siglo XIV, el comandante de Milán (Giangaleazzo) fue el primer comandante que llevó a sus tropas contra los Mantuanos. Se establecieron en el valle del río Mincio durante este periodo de tiempo. En esos momentos se empezó a rumorear que había ninfas viviendo debajo del río y que salían ocasionalmente para bailar en la orilla. Aparte, tenían apariencia de brujas feas. strong>Esta apariencia se debía al hechizo.

Una noche, el capitán Malco vio a estas brujas feas (las ninfas) bailar en la orilla del río. Él se acercó, pero, de repente, al ver al capitán, desaparecieron en el agua. Excepto una. El capitán la capturó y le quitó el abrigo. Fue entonces cuando debajo de la apariencia de bruja, vio la belleza de la ninfa.

En ese momento se enamoraron y se juraron amor eterno, estar juntos para siempre y ser siempre fieles. Entonces, Silvia (la ninfa) volvió al río. Antes de irse, le dio a Malco un pañuelo con un delicado nudo, como promesa de su amor. El tiempo pasaba gradualmente, pero no eran capaces de ocultar su historia de amor durante más tiempo. Empezaron los rumores sobre su historia de amor.

Aunque tuvieron muchos obstáculos, nunca rompieron su relación. Un día él la invitó a un festival. Y allí tuvieron que afrontar lo que les venía. Tras enterarse de esta historia de amor, una mujer celosa dijo durante el festival que Silvia era una bruja. Las tropas fueron a arrestarla, pero Malco no iba a permitirlo. Cuando las tropas fueron hacia ella, Malco intentó protegerla. Por su desobediencia, iban a castigar a Malco con la cárcel. Las tropas fueron a arrestarles, pero antes de eso, Silvia le propuso a Malco meterse al agua con ella, en honor a su amor. Sin dudarlo, aceptó en desaparecer bajo el agua con ella, en honor a su amor verdadero. Pero antes de irse, dejaron un pañuelo dorado con un nudo en la orilla del río, para simbolizar su amor. Desde entonces se creó la tradición en la que las mujeres de Valeggio hacen estos lazos de amor, es decir, tortellini con la forma de un pañuelo enredado.