Bujará, Uzbekistán

Ya que este es el primer post de este blog, creo que debería escribir una pequeña introducción para daros una idea de lo que podéis esperar de esta serie de blogs (porque obviamente, los 150 caracteres no eran suficientes). Como se indica en la descripción del blog, esta serie de blogs está dedicada a los tres años que viví en Uzbekistán, desde 2014 hasta 2017. Durante este periodo, viví principalmente en Tashkent, que es la capital de Uzbekistán. También estuve muy feliz con la oportunidad de viajar a otras partes del país como Bujará, Samarcanda, Namangán y más para ser testigo de su cultura. Uzbekistán sigue siendo un país nuevo, ya que solo tiene 26 años desde que obtuvo la independencia de la Unión Soviética (URSS) en 1991. Esta joven nación en ciernes se situó una vez en la Ruta de la Seda, de ahí el título de mi serie de blogs. Uzbekistán alberga muchos lugares de interés histórico y antiguos artefactos. La cultura uzbeka es una impresionante fusión de Asia Oriental, de Oriente Medio y Europa, y se nota sobre todo en la cocina, la apariencia física de los uzbekos, la lengua, la arquitectura y el sistema político y educativo. ¡Intentaré hablar de todo esto en el blog!

En 2015, trabajé como profesora particular para las familias del personal internacional de General Motors de Uzbekistán. Este trabajo fue muy desafiante y me exigía mejorar la educación especializada para los estudiantes de secundaria sin supervisión. Utilicé el programa del colegio de Calvert y desarrollé y ejecuté unos planes de estudio adaptados a las necesidades de cada alumno. Y al final del año académico, ¡pensé que un viaje inolvidable era una manera increíble de acabar! Así que planeé un viaje escolar a la antigua ciudad histórica de Bujará para ayudar a los niños familiarizarse con la historia y cultura de Uzbekistán. Nos unimos con algunas personas y planeamos un viaje de tres días. La mayoría de los niños eran de Estados Unidos y no habían viajado nunca a esta parte de Uzbekistán, así que, os podéis imaginar su emoción. ¡Era la manera perfecta de acabar el curso! Este viaje es sin duda uno de mis viajes favoritos, y estoy muy emocionada de compartir hoy esto con vosotros en este post del blog. Estad preparados para una bonita historia, para comidas que hacen la boca agua, y una sublime arquitectura como la de esta magnífica ciudad.

¿Cómo se viaja a Bujará desde Taskent, la capital de Uzbekistán?

Hay diferentes formas de viajar a Bujará desde la capital:

1. Avión: compramos nuestros billetes en la oficina de Uzbekistan Airways. Unas semanas antes, reservamos nuestros billetes de avión y en ese momento nos costó alrededor de 30-40 $ por persona. Hay dos vuelos semanales que van desde Taskent a Bujará, así que, cuando planeéis un viaje, aseguraos de vuestro itinerario. Cabe destacar que el avión sale desde el aeropuerto nacional, cerca del distrito de Sergeli. ¡Ni se os ocurra ir al aeropuerto internacional! El vuelo duró aproximadamente una hora y el avión al que nos subimos era bastante antiguo, así que, como podéis imaginar, el vuelo no fue el más tranquilo, ¡pero llegamos sanos y salvos! Y eso es lo importante.
2. Trenes: podéis comprar los billetes de tren en la Estación de Taskent. Os aconsejaría que los compréis con 1-2 días de antelación. En verano se agotan rápidamente. Los precios varían desde 30 $ a 50$, dependiendo si queréis viajar en clase VIP, en primera o en segunda clase. Los viajes duran entre 4 y 8 horas, dependiendo de qué tren cojáis: el tren de alta velocidad, el tren normal o el tren nocturno.
3. Taxis y autobuses: sé que hay autobuses y taxis que van y vienen de Taskent y Bujará, pero no sé ni cuánto cuestan ni lo que duran los viajes. No obstante, estoy segura de que los billetes de autobús y taxi son probablemente mucho más baratos en comparación con los del tren y los del avión.

Una vez en Bujará, hay taxis que os pueden ayudar a desplazaros por la ciudad y pueblos de alrededor. Hay dos tipos de taxis en Uzbekistán: los oficiales con el logotipo de taxi en algún lugar del coche y los coches corrientes que sirven como taxis (algo así como los que recogen a los que hacen autostop). Mucha gente utiliza el segundo y son bastante seguros y relativamente más baratos en comparación con los taxis oficiales. ¡Solo tenéis que decir el destino y estos taxistas os llevarán hasta allí!

¿Dónde podéis alojaros durante vuestra visita?

Bujará es un lugar atractivo para los turistas así que, hay muchos lugares para que se queden los viajeros. El alojamiento más común es el Bed and Breakfast (B&B) ¡y hay algunos que son de los más encantadores que existen! Muchos lugares incorporan mosaicos de la ciudad y objetos tradicionales al decorar sus hoteles, por lo que se os garantiza que tendréis una increíble visión de la creatividad del país.

Podéis reservar una habitación por Internet a través de diferentes páginas web de reservas o también podéis llamar -por lo general a un numero de teléfono que esté en la lista. Casi todos los empleados de recepción hablan un poco de inglés, ya que la ciudad atrae turistas de todo el mundo así que, ¡no os preocupéis por la barrera lingüística!

Como ya he dicho, hay muchos alojamientos, pero nosotros buscábamos un lugar cerca del centro histórico y, tras investigar un poco y preguntar por ahí, ¡encontramos un perfecto, pequeño y artístico B&B!

Hasta el día de hoy, ¡este B&B es una de las mejores estancias de hotel que he tenido nunca! Fue una experiencia increíble en todos los sentidos. Supe que en el siglo XVIII hubo una escuela judía ya que Bujará fue el hogar de muchos refugiados judíos, (Uzbekistán es un país predominantemente musulmán). El lugar fue más tarde renovado como un B&B por una familia local. Muchos de los lugareños se ganan la vida gracias al turismo ya que la ciudad atrae a muchos. Muchas familias se han aprovechado de esto y han abierto B&B en sus propias casas, han construido sus propios restaurantes familiares, han puesto sus propias tiendas de venta de artesanía, etc.

Cada mañana nos servían un desayuno divino en unas bonitas mesas tradicionales uzbekas llamadas dasturkhons. Nos dieron un Naan (pan) recién hecho, avena, crêpes, té y café, y fruta fresca de un huerto cercano.

¡Mi parte favorita era nuestra habitación! Era preciosa y muy artística. La pared estaba completamente cubierta con mosaicos azules oscuros con escritura árabe integrada en los azulejos. Las camas tenían una bonita tela nacional llamada adras. Creo que eso añadió un elegante acabado a las sábanas.

¿Cuáles son los lugares de visita obligada en Bujará?

Lo bueno de Bujará es que muchos de los lugares históricos quedan cerca el uno del otro, por lo que no tendréis demasiados problemas para encontrarlos. Hay dos sitios importantes que están fuera del centro, por lo que tendríais que coger un taxi, pero no supone ningún problema. También podéis simplemente moveros y explorar la ciudad y lo más probable es que lleguéis a todos esos importantes lugares pero, siempre pienso que es buena idea tener algún tipo de conocimiento previo de estos lugares antes de verlos en la vida real. He aquí algunos lugares que no deberíais perderos cuando estéis en Bujará:

1. El Gran Minarete de Kalyan: ¡una increíble pieza de arquitectura por mérito propio! Está situado en un pequeño y magnífico patio rodeado de madrasas. Si habéis andado mucho, podéis tomaros cinco minutos y admirar la bonita arquitectura que os rodea. ¡Este minarete es una pieza importante en la historia de Bujará! Genghis Khan, conocido por ser cruel, salvó esta imponente estructura. Durante mucho tiempo también se llevaron a cabo muchas ejecuciones de criminales llevándolos a su fallecimiento desde lo alto de este minarete de 46 metros. Desafortunadamente, ¡no se puede subir a lo más alto!

   

2. La mezquita de Bolo- Khauz: no podéis perderos esta bonita mezquita con sus magníficos pilares de madera. Su aspecto es único, y como veréis, el exterior es bastante diferente de las otras mezquitas de Uzbekistán. La arquitectura de madera atestigua la creatividad de la artesanía de Bujará. Por desgracia, el interior estaba siendo renovado en el momento de nuestra visita pero, escuché que es igual de impresionante que el exterior.

   

3. El arco de la fortaleza de Zindan: una bonita entrada a una colección de mausoleos. Me sentí como si estuviera entrando en una fortaleza y, ¡tiene también un fondo histórico muy cautivador! Alberga el famoso "Bug Pit", donde los prisioneros británicos (el Coronel Charles Stoddart y el Capitán Arthur Connoly) fueron capturados y encarcelados hasta su ejecución. Los hombres estaban allí originalmente para liberar a los esclavos rusos, pero el Emir de Bujará creyó que los dos hombres estaban espiando para el ejército británico y por eso, los sentenció a muerte.

   

   

4. El arco de la ciudadela: ¡lo difícil sería no verlo! El arco es enorme y hace que las fotos sean perfectas. A veces, hay un par de camellos colgando fuera del arco así que, por una pequeña cantidad, podéis tomar una foto de Oriente Medio muy buena. En el interior, podéis encontrar exhibiciones que cuentan una gran historia de los reyes que gobernaron la ciudad y su imperio. También podéis subir a lo más alto, ¡donde tendréis buenas vistas (y fotos increíbles! ).

   

5. Chor Minor: significa 4 minaretes en tayiko (el idioma principal de Tayikistán, un país vecino). Este bonito edificio, es más pequeño en comparación con las otras magníficas estructuras de Bujará. ¡El sitio está situado también frente a la tienda artesanal más bonita del mundo!

   

   

6. Lyab-i-Khauz: ¡un punto de atracción para los turistas! Es un bonito lugar de estanque situado en el centro del centro histórico. Ahí podéis encontrar muchos hoteles, pequeñas tiendas y cafeterías. Contad con que habrá mucha gente, incluyendo turistas y locales deambulando por ahí, ya que es el lugar perfecto para tomar un helado y relajarse en un banco a la sombra para tomar el fresco. ¡Tuvimos la suerte de vivir un bonito concierto instrumental en nuestra última noche! Eso es lo que me gusta de esta pintoresca y pequeña zona; a veces organizan conciertos nacionales y actuaciones por la noche, perfectos para experimentar el maravilloso mundo de entretenimiento de la cultura uzbeka*.



Fuente

7. Necrópolis Chor- Bakr: ¡me enamoré completamente de este impresionante complejo memorial! Estaba un poco fuera del centro de Bujará por lo que necesitábamos un coche para llegar. Lo especial de este lugar, es que mantiene su autenticidad porque no lo han llegado a restaurar. Es un lugar santo de peregrinación para muchos musulmanes, ya que aquí están enterrados los restos de Abu Bakr-Said. Para los amantes de la historia: Abu-Bkr-Said es una importante figura de la religión islámica ya que es uno de los descendientes del profeta Mahoma (pbuh: que la paz sea con él). Muchos uzbekos visitan el complejo funerario y rezan y presentan sus respetos. Me dijeron que antes iban a peregrinar a la Meca (uno de los cinco pilares del islam), pero es necesario que los uzbekos visiten primero Chor- Bakr y Shah-i-Zinda (otro lugar sagrado de Uzbekistán).

   

¿Cuáles son algunas de las mejores cosas para hacer en Bujará?

Como viajaba con preadolescentes (y sus familias), tenía que buscar la forma de mantenerlos entretenidos* Visitas turísticas y aprender sobre historia puede llegar a ser muy aburrido para los niños, así que, ¡los adultos y yo organizamos un par de actividades interesantes para que disfrutaran los críos! Sin embargo, ellos no fueron los únicos en pasarlo bien, ¡los adultos y yo también nos lo pasamos en grande!

1. El teatro de marionetas de Bujará:

¡Este es el lugar ideal para niños, familias y cualquiera que quiera buscar algo divertido que hacer en Bujará! Es idóneo para extranjeros porque los textos están en inglés los propietarios también pueden comunicarse en inglés. El dueño era muy agradable e informativo, y nos hizo también una pequeña actuación improvisada con una marioneta uzbeka vestida con trajes tradicionales, bailando al ritmo de los compases habituales. Haced clic en el siguiente enlace para ver un vídeo corto de Instagram de esta actuación.

2. Clases de pintura en miniatura + cena: Bujará es conocido por su pintura en miniatura. Fue un ejemplo a seguir para esta forma de arte en el siglo XVIII y hasta el día de hoy, los bujarís continúan haciéndolo y enseñan a pintar miniaturas a las nuevas generaciones. Pudimos contactar con un maestro miniaturista que acogía a visitantes y turistas en su casa y realizaba cursos prácticos e informativos. Fue una experiencia maravillosa, donde pudimos aprender mucho sobre la historia de este arte, los pasos que se necesitan para crear este tipo de arte, y lo más importante, ¡los niños también pudieron probarlo! Por desgracia, no me acuerdo del nombre exacto de la organización ni del lugar, por lo que no podré proporcionar esta información. Sin embargo, tengo un par de fotos para que os hagáis una idea del encantador montaje:

¿Cómo es el clima en Bujará? ¿Qué ropa deberías llevarte?

El mejor momento para visitar Bujará y en general, Uzbekistán es en cualquiera de los meses de primavera u otoño. Los veranos son muy calurosos y los inviernos muy fríos (y no tan atractivos a la vista) por lo que no os aconsejo visitarla durante estos meses. A no ser que podáis soportar el calor, ¡entonces los veranos no son tan malos!

Muchos suponen que Uzbekistán es un país predominantemente musulmán, que es necesario que os vistáis con moderación cuando vais. ¡Eso no es verdad! Uzbekistán formó parte de la antigua Unión Soviética, como resultado, muchas de sus ideas occidentales tienen mayor influencia en la cultura. Y debido a que el gobierno es laico, vestir con moderación es más bien una decisión del pueblo uzbeko y sus familias.

Cuando viajéis por el país, observaréis muchos ancianos, y algunas de las generaciones más jóvenes (dependiendo de la zona que visitéis), vestidos con ropa tradicional o al menos, algo modesta. Por lo general, sus hombros están cubiertos y los vestidos por debajo de las rodillas, etc. No obstante, hay muchos uzbekos, especialmente en Taskent (la capital), que se visten de forma muy moderna. Sin embargo, esperad recibir miradas si os vestís de forma provocativa, llevando tops cortos, minifaldas, etc. Así que, en general, si vais a visitar Uzbekistán, ¡os aconsejo que os vistáis con lo que os sintáis cómodos! Solo aseguraos ser modestos y respetuosos cuando visitéis los lugares sagrados como los mausoleos.

¿Es Bujará una ciudad segura para visitar?

¡Bujará es muy segura! Nunca he escuchado a alguien que haya tenido algún tipo de problema. No hay mucha vida nocturna (al menos que yo sepa), por lo que no hay necesidad de salir tarde. Y afortunadamente, ¡no os tenéis que preocupar de los carteristas! Ah y otra cosa, ¡lo más probable es que notéis cómo los lugareños se os quedan mirando fijamente! Uzbekistán es una nación bastante joven y el turismo crece rápidamente, lo que significa que los lugareños también se van adaptando lentamente a la idea de ver multitudes de turistas andando por sus calles. Sin embargo, no os alarméis o tengáis miedo si os sentís observados, es bastante normal ¡solo son muy curiosos!

Los uzbekos son más conocidos por su hospitalidad y su gran corazón, tratan siempre de que sus huéspedes se sientan como en casa. Además, si habláis inglés, os daréis cuenta de que muchas de las generaciones jóvenes intentarán daros conversación. Esto se debe principalmente a que la demanda del idioma de inglés ha aumentado y ellos solo quieren practicar, ¡probablemente para sus exámenes de IELTS!

¿Cómo es la comida?

Bujará es conocido por su kebab tandoor. Y permitidme deciros que está ¡Muy bueno! Es una locura lo bueno que está, solo de pensarlo se me hace la boca agua. ¡Si os gusta la carne, este es el plato que tenéis que probar! He aquí una foto que no hará justicia a su sabor pero que sin embargo, es una buena foto.

Otras comidas que podéis probar son el plov, shashlik (brocheta), naan, etc. Para los que no les gusta experimentar, las cafeterías también ofrecen menús típicos occidentales como hamburguesas, perritos calientes, pasta, etc. La comida uzbeka por lo general es más pesada (alta en calorías y grasa), debéis tenerlo en cuenta. En este país islámico beber alcohol no es problema, así que no os preocupéis, podréis comprar bebidas alcohólicas. Y la edad para beber son los 18 pero hasta donde sé, los restaurantes y las tiendas de licores, no suelen comprobar la identificación.

¿Cómo son las compras?

Bujará es un lugar maravilloso para comprar algunos artículos autóctonos como alfombras voladoras y alfombrillas, chaquetas bordadas, tejidos, cerámica, joyas, pañuelos hechos a mano, ¡y muchos más! Creo recordar que los precios están un poco más elevados en comparación con otros lugares de Uzbekistán, ya que la ciudad es un imán turístico. Como resultado, los tenderos tienden a aumentar los precios a los extranjeros. Sin embargo, la buena noticia es que, ¡podéis regatear! Así que, aseguraos de regatear bien.

En general, ¡Bujará es un lugar bonito y espero que os haya inspirado a visitarla y ver este bonito e infravalorado lugar emblemático!

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