Umiyaki

Fuente

Umiyaki es un pequeño restaurante japonés que está cerca de la Iglesia Saint-Roch y de la conocida Plaza de la Comédie (líneas de tranvía 1 y 2). Cuando digo pequeño, es porque es muy pequeño. Al entrar, a la derecha, contra la pared, hay una mesa más larga que ancha y taburetes altos. A la izquierda, tiene algunas mesitas, nada más. No supone ningún problema porque mucha gente pide la comida para llevar. Sin embargo (todo sea dicho) cuando fuimos no había sitio y tuvimos que esperar fuera (no molesta en primavera, pero en invierno quizás sí).

En un principio fuimos para que pudiera probar una de sus especialidades poco conocida en nuestro país: los "takoyaki". Son bolitas hechas de una especie de pasta de crepe, con carne, pescado o marisco dentro. En este caso, pulpo (4 euros la bandeja de 6).

Los famosos takoyaki

Me gustó mucho, lo sirvieron con una generosa ración de arroz y tuve suficiente. Lo único, es que me habría gustado que hubiera más pulpo, y sobre todo, sobre todo yo que no soy muy de salsas, casi no me pude comer el arroz porque le ponen a los takoyaki y al arroz una que se parece a la mayonesa con vinagre. En una parte me las apañé para quitarla de los takoyaki, pero no del arroz. Qué pena...Como todo, es cuestión de gustos. A la amiga que me enseñó el sitio no le molestó la salsa (y eso que tenía la misma).

Fuente

Si no, puedes comer también platos japoneses más "tradicionales", como los gyozy, por ejemplo, y preparan también diferentes bentos de distintos precios.

Nos dimos el gusto en los postres con los amayaki, o, como dicen, "la versión dulce de los takoyakis".

Proponen dos tipos: solo con sirope (4 euros los 6) o amayakis rellenos, con o sirope (4, 50 euros).

Puedes elegir distintos tipos de sirope: chocolate, caramelo, chocolate blanco, fresa y mango.

El relleno puede ser de galleta belga, praliné, coco rallado, fruta, aloe vera, pasta de almendras. ¿A que apetece?

También he visto la novedad que han sacado: ahora se puede elegir sirope de chocolate Lindt (hay muchos sabores como crema quemada, flor de sal... ).

Siguiendo la recomendación de mi amiga, pedimos una bandeja de seis para compartir las dos, 6 amayaki solos (mitad sirope de caramelo y mitad chocolate). Y, realmente, ¡estaban buenísimos! Creo que por muy buenos que puedan parecer los rellenos, solos están muy ricos también, o quizás rellenos pero sin sirope, que las dos cosas juntas me parecía un poco "too much", pero bueno, cada uno hace lo que quiere.

Obviamente hay otros postres: pasteles japoneses como los dorayaki (como una especie de pancake con mermelada de fríjoles), los "financiers au matcha" (té verde en polvo) y unos pastelitos con polvo de soja tostada. Déjate tentar...

¡Únete al club del bubble tea!

Además... Umiyali hace bubble teas (tamaño L y XL) Sí, ya sabes, ¿los bubbles teas que están de moda con sus pequeñas bolitas raras y pegajosas (realmente son perlas de tapioca fabricadas a partir de yuca), que aspiras con una pajita gruesa? Si no te gusta mucho el té, también puedes pedir las bolitas en un smoothie. Probé un batido con estas bolitas de frutas del bosque y estaba riquísimo, muy refrescante y divertido (¡vivan las bolitas! ). El restaurante propone también un "thickshake".

También puedes añadir toppings a las bebidas (las bolitas son uno, hay otros como el agar, aloe vera... ).

Buena noticia: te dan una tarjeta de puntos con los bubble teas: con cada 9 bubble teas, o batidos o thickshakes que compres, ¡tienes uno gratis!

Si te gusta el alcohol, también tienen cervezas asiáticas.

Y lo que es aún más práctico: puedes pedir a domicilio. Con todo esto, ¡merece la pena disfrutarlo!