Diez bebidas que probar en Italia

Llevo un par de meses viviendo en Italia y, desde que estoy aquí, he podido probar un montón de cosas nuevas de comer y beber. Hoy, me centraré sobre todo en lo último y te enseñaré diez bebidas que creo que cualquier persona que visite Italia debe probar. Desde refrescos hasta bebidas con cafeína y pasando por bebidas alcohólicas... ¡Hay para todos los gustos!

Bebidas sin alcohol

Succo di albicocca

Empecemos por algo suavecito: una de mis bebidas italianas favoritas con la que me encanta empezar el día por las mañanas, succo di albicocca (zumo de albaricoque). Sé que se puede comprar por toda Europa, pero lo que me gusta de este zumo aquí es que, mayoritariamente, se hace con fruta cultivada en el país. Siempre sabe como a recién exprimido y tiene una textura aterciopelada muy agradable.

Granita

Si te apetece tomar algo para refrescarte en un día caluroso, ¡pide una granita! Esta bebida, que es algo así como la versión siciliana de un granizado, se hace con hielo y sirope y es súper refrescante. Ten cuidado porque a veces puede resultar empalagosa, y hay sabores mejores que otros. Ayer, por ejemplo, me pedí un vaso mitad de menta y mitad de limón; la menta sabía casi igual que un enjuague bucal y costaba un poco de tragar, pero el limón estaba muy, muy rico.

Succo di bergamotto

Si te sientes con valor, prueba un vasito de succo di bergamotto, un tipo de zumo hecho con bergamotas. Tiene un sabor muy único, bastante amargo; si es la primera vez que lo pruebas puede que tengas suficiente con solo unos sorbos. Pero mi familia de acogida me dijo que es un gusto adquirido y que beber un poquito todos los días tiene muchos beneficios para la salud.

Bebidas calientes

Caffè

Si has leído alguna de mis entradas anteriores, sabrás que no me gusta mucho el café (o caffè, como se dice aquí), pero a los italianos les gusta tanto que no podía no ponerlo en la lista. Además, tengo muchos amigos y parientes que son como adictos, así que gracias a ellos sé un poco de qué va la cosa. Si te apetece algo calentito, me han dicho que el caffè macchiato (café con un chorrito de leche), el espresso y el caffè alla nocciola (café de avellana) están muy bien. Aquí abajo os dejaré una foto del tercero, hecha por mi novio.

Si, de lo contrario, te apetece algo fresquito, me disculpo con antelación: ¡ya sé que esta sección iba solo de bebidas calientes! pero bueno, puedes pedir un shakerato (espresso con hielo) o un affogato (espresso con una bola de helado de vainilla).

Cioccolata calda

Si eres goloso, no te puedes ir de Italia sin probar un auténtico cioccolata calda (chocolate caliente) italiano. Suele ser bastante espeso, a veces parece más sólido que líquido, así que te pillará un poco por sorpresa si lo que te esperas es un Nesquick... ¡Pero está riquísimo! Si por casualidad estás en Turín, tienes que probar el bicerin, un tipo de chocolate caliente que también lleva espresso.

Bebidas alcohólicas

El alcohol es muy barato en Italia, al menos en comparación con Inglaterra, y suelen servirlo siempre con comida gratis. Así que ya te puedes imaginar por qué esta es la sección más larga del artículo.

Aperol Spritz

Este cóctel a base de vino (a la izquierda en la foto) es una de las bebidas con alcohol más populares del norte de Italia, ¡y no me extraña! No sé cómo describir a qué sabe, pero lo que más se le acerca es amargo y como de naranja. Insisto, puede que te parezca raro cuando lo pruebes, pero no tardará en convertirse en una de tus bebidas favoritas.

Campari Spritz

¿Quieres ir un paso más allá? Prueba el Campari Spritz, que es casi igual que el Aperol Spritz pero más amargo y con más alcohol. Esta es la bebida que pedirte si lo que quieres es una noche loca de fiesta: con solo una copa a mí me da para toda la noche.

Prosecco

Cuando te apetezca algo más elegante, pídete un prosecco. Es un vino blanco espumoso perfecto para tomar con amigos, y tiene un precio que te sorprenderá para bien. ¡La copa que veis en esta foto me costó solo 2 €! Aún mejor: puedes comprar packs con varias botellitas de prosecco para tomar por ahí. Mi amiga y yo nos tomamos una última copa juntas en la estación Milano Centrale antes de ir al aeropuerto.

Limoncello

Da igual en qué parte de Italia estés, pero sobre todo si estás en el sur, tienes que probar el limoncello. Es un licor de limón que se suele servir después de comer a modo de digestivo y es mucho más dulce que otras bebidas de su tipo. Si vas a sitios como Sorrento, verás que hay tiendas enteras de botellas de limoncello.

Grappa

Por último, pero no menos importante, si te apetece tomar algo más fuerte pide una copita de grappa. Yo lo he probado dos veces: una con sabor a hojas de pino y otra sin nada, y déjame decirte que si no está rebajado con nada, está muy, muy fuerte.

¡Y eso es todo, amigos!

Ahí lo tienes: diez bebidas que tienes que probar en Italia. Espero que lo pases genial si visitas este país y recuerda: si por fin pruebas alguna de estas bebidas, ¡brinda con tus amigos diciendo "chinchín"!

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