chia tohumlu hafif kahvaltı

Chia tohumlu hafif kahvaltı- Erasmusta birebir!

Merhaba sevgili erasmuslular,

Bugün size yine bir erasmusta kolaylıkla hazırlayabileceğiniz bir kahvaltıdan bahsedeceğim. Benim genelde erasmusta kahvaltı niyetine yediğim bir yoğurt bu. Chia tohumu da biliyorsunuz bu aralar inanılmaz populer oldu. Hatta chia tohumundan sonra bir de kinoa tohumu çıktı. Bazı doktorlar bu tarz tohumların kilo vermede yardımcı olmadığını söylemiş hatta Amerika'da bir üniversitede yapılan araştırmada chianın kilo verdirmediği kanıtlanmış ama söylenen şu ki chia sıvı bir besinle birlikte alındığında hareketli yapısı sayesinde midenin içinde şişiyor ve yer kaplıyor.Hal böyle olunca da siz tok hissediyorsunuz. Chia'nın bu hareketli yapısı ilk başta mide bulandırıcı olabilir ama öyle farkedilir bir tadı yok. Sadece çiğnediğinizde kıtır kıtır ezilme sesi duyuyorsunuz o kadar. Chia'yı dediğim gibi sıvı besinler ile almalısınız mesela çorba ve yoğurt. Ben de bu bilgiden yola çıkarak size kahvaltılarda sıkça tercih ettiğim chialı yulaflı narlı yoğurttan bahsedeceğim.En azından erasmusta kolaylıkla hazırlayabileceğiniz alternatif bir kahvaltı seçeneğiniz olacak.O zaman tarifimiz için malzemeleri kısaca bir sayalım.

• Bir tabak yoğurt (yarım yağlı)
• Bir yemek kaşığı chia tohumu avrupada süpermarketlerde çok rahatlıkla bulabilirsiniz)
• Bir kaşık yulaf
• Bir kaşık nar veya istediğiniz herhangi bir meyve
• Badem ya da ceviz

Zaten ben burada tarif verdiğimde erasmus için hangi ülkeye giderseniz gidin çok rahatlıkla bulabileceğiniz malzemeler ile yapılan tarifleri paylaşıyorum. Ben erasmusa ilk gittiğim zamanlar mutfak eşyalarımı henüz ayarlayamamıştım o yüzden sürekli bu tarz yoğurtlu, meyveli şeyler yiyordum o yüzden bu kahvaltı tam bir kurtarııcı. Çok kolay bir tarif olduğu için hemen nasıl yapılır kısmına geçelim. Öncelikle ben dizimi izlerken akşamdan narlarımı soymaya başlıyorum.Zaten bir yandan dizi izliyorum o yüzden canım sıkılmıyor. Narları soyduktan sonra bir kaba koyuyorum ve sabah bırakıyorum. Yoğurdunuzu kasenizin içine koyun.Üzerine narlarınızı, yulaflarınızı ve chia tohumunuzu koyun. Eğer arzu ederseniz ceviz ve badem de ekleyin. Ben Finlandiya'da erasmus yaptığım için yaban mersini çok yaygın olarak satılıyordu bu yüzden yoğurduma hep yaban mersini ve badem eklerdim. Türkiye'de biraz daha pahalı olduğu için burada kışık ekleyebileceğiniz en güzel meyvelerden biri de nardır bence. Yazın kesinlikle çilek ve muz derim hatta kivi de eklerseniz tadından yenmez. İşte benim chia tohumlu basit karışımım bu şekilde. Erasmusta uygun fiyatlarla basit yemek yapabilirsiniz ve chia tohumlu yoğurtta bunlara birer örnek.Yalnız avrupada yoğurt alırken Turkish yogurt yazmasına dikkat edin çünkü onalrın yoğurdu bizimkinden farklı oluyor.

Bir tane de kivili yogurda örnek fotoğraf koymak istedim. Siz yoğurdun üzerine ne isterseniz ekleyebilirsiniz. Benim basit kahvaltı önerisi yazım şimdilik bu kadar. Bir  başka kolay erasmus tarifinde görüşmek üzere, hoşçakalın !

Fotoğraf galerisi