10 pratos da cozinha britânica que precisas de provar

O tópico da culinária britânica é um tanto controverso: alguns dizem que é horrível , alguns dizem que é excelente e outros dizem que não existe de todo . Na verdade, enquanto outras nações são conhecidas por alimentos muito específicos - a Itália, por exemplo, é universalmente associada à pizza e massa - o Reino Unido permanece um pouco mais enigma , no que diz respeito à alimentação. Hoje, então, pensei em desmistificar um pouco as coisas .

Neste artigo, examinarei dez pratos principais britânicos tradicionais que acho que qualquer pessoa que visitar o país deveria experimentar. Todos eles contêm produtos de origem animal , mas se você é um vegetariano ou vegano , não precisa se preocupar: inúmeros restaurantes e supermercados em todo o O Reino Unido agora oferece idiotas sem carne ! Pronto, então, para uma aventura culinária ? Continue lendo e veja o que iguarias deliciosas esta nação tem a oferecer!

Source

Pequeno-almoço inglês completo

Queres começar o seu dia da melhor maneira ? Começa com um pequeno-almoço inglês completo ! Os componentes podem variar, mas alguns dos alimentos básicos incluem: ovos (geralmente mexidos ou fritos), bacon , salsichas , torradas, cogumelos , tomates cozidos , batatas fritas e feijão cozido . Se te sentires mais aventureiro, por que não adicionar um pouco de morcela ? Essencialmente uma salsicha feita de sangue de porco , esta iguaria tem um sabor adquirido , mas muitos britânicos não se cansam dela !

Outro clássico à beira-mar - melhor experimentado na Cornualha , seu país de origem - é o pastoso ! Esses doces salgados (que geralmente são servidos quentes) vêm com todos os tipos de recheios diferentes, mas a maioria contém carne picada , cebola , batatas e outros vegetais em cubos . Pode não parecer a coisa mais apetitosa do mundo, mas acredite: há muito poucas coisas que eu preferiria comer ao almoço!

Source

~

Tarte de carne e cerveja

Tartes são um componente clássico da dieta da maioria das pessoas aqui no Reino Unido. Eles são o tipo de coisa que encontrará em quase todos os menus de pub , mas talvez a variação mais comum de todas seja a tarte de carne e cerveja . Sem prêmios para descobrir o que esta casca de pastelaria contém - isso mesmo: bife , cozido numa excelente bebida britânica. É a refeição perfeita para escolher, se está procurando algo para queimar numa caminhada após a refeição ou apenas precisa de um estímulo após um longo dia de trabalho.

Torta de pastor / torta caseira

Outra torta para você, ou melhor, dois em um ! Tanto a torta de pastor quanto a torta artesanal são tortas de carne, recheadas com vegetais em cubos e cobertas com purê de batata . A única diferença: enquanto o primeiro é feito com cordeiro picado , o último contém carne moída . De todos os pratos desta lista, este é o que mais grita 'comida caseira' , então se você precisa de algo para se aquecer em uma noite fria de inverno , esta é definitivamente sua melhor opção.

Jantar assado

Nada se compara a um jantar assado para reunir amigos e familiares em todo o país. Novamente, não há uma receita fixa para este prato, mas geralmente contém pelo menos alguns dos seguintes alimentos: carne assada (normalmente bovina ou de cordeiro), < forte> batatas assadas , vegetais (pense em cenouras, brócolis, ervilhas, etc. ), pudim de Yorkshire (um alimento macio, em borracha, parecido com pão: duro para descrever, mas vale a pena tentar!), e, é claro, doses de molho de hortelã e molho . Quer ser mais tradicional? Certifique-se de comer esta refeição no domingo !

Source

Toad in the hole="Sapo no buraco"

Outro favorito da família: sapo no buraco é o tipo de prato cuja simples menção deixará todos com água na boca . É uma refeição muito simples - essencialmente salsichas cozidas em uma cama de massa de pudim de Yorkshire - mas chupe-me se você não voltar pedindo uma segunda porção < / forte>! Para obter os melhores resultados, certifique-se de adicionar camadas de molho espesso.