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Provando le migliori frittelle di Valencia

Tradotto da chiara signorelli — un anno fa

Testo originale di Irene Hontanar

Ciao a tutti!, in questo post voglio condividere con voi uno dei luoghi migliori nei quali mangiare le tradizionali frittelle valenciane. Si tratta del Cafés Miñana, una caffetteria nella città di Manises, che si trova a circa venti minuti dal centro di Valencia utilizzando i mezzi pubblici.

Anche se questo posto si distingue per il caffè e i cioccolatini, vi parlerò delle sue frittelle. Appena sfornate dalla porta dello stabilimento, questi piccoli dolci fatti in casa e ricoperti di zucchero sono una vera delizia.

Oltre al loro sapore, sono molto economiche, per cui vi raccomando vivamente di provarle. Io le provai durante le Fallas, il periodo in cui questi dolci si consumano maggiormente, per questo non sono sicura che le possiate mangiare in altre date, ma spero proprio di sì, perché io le amo!

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