L’ora dell’aperitivo!

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9. L’ora dell’aperitivo!
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Il bar in Italia è il posto dove prendi un caffè mentre assapori un cornetto caldo la mattina e dove sorseggi un cocktail all’ora dell’aperitivo prima di cena.

L’aperitivo in Italia è ormai diventato una tradizione tra i giovani e non solo, è un punto di ritrovo tra i colleghi e un ottimo momento per socializzare. L’aperitivo nasce come bevanda per stimolare l’appetito prima dei pasti, si diffuse a Torino più di duecento anni fa ed è oggi al centro della vita cittadina in ogni città italiana. A Roma la maggior parte dei bar offre l’opzione aperitivo dopo le 17:00 fino alle 21:00.

L’aperitivo consiste nel bere un cocktail o una bevanda alcolica o analcolica mentre si “stuzzica”, si mangiano piccole porzioni di cibo che possono variare dal salato al dolce.

I cocktails più famosi sono lo Spritz, il Negroni, il Vermuth e il Campari in tutte le loro varianti. In alternativa ai superalcolici è possibile bere un bicchiere di vino o qualsiasi altra bevanda analcolica, come ad esempio l’analcolico San Pellegrino.

Gli stuzzichini possono variare dai classici tramezzini e patatine in busta, a ricchi buffet di pasta, insalate, pizza, fritti e dolci. Ci sono tantissimi bar che offrono prodotti a km0 (provenienti dalla regione), biologici, vegetariani, vegani e senza glutine.

I prezzi variano dai 3,50€ per arrivare ai 7€/10€ con il buffet libero.

I migliori locali dove fare l’aperitivo a Roma

• Fluid
• Freni e Frizioni
• Pimms Grind
• Abitudini e Follie

Locali notturni

• Piper Club
• Monk
• Ex Dogana
• Lanificio 159
• Spazio 900
• Circolo degli llluminati
• Qube

Perché non dare un'occhiata al nostro articolo sullo Spritz Aperol, per scoprirne la ricetta e provare a farlo a casa vostra?

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