Motivi per vivere a Lima

Ciao a tutti! Spero che stiate tutti bene. Oggi voglio parlarvi un po' della mia città natale. Ho già scritto dei motivi per vivere a Rimini e Firenze, due bei posti dove ho avuto la fortuna di stare; ora però, è giunto il momento di tornare alle origini. Voglio iniziare dicendovi che "La terra chiama", sia definitivamente o per un periodo. Nonostante ci siano ancora tante migliorie da apportare, Lima può essere una città dove, sapendosi muovere, si può vivere molto bene.

Nonostante tutti i problemi che ci possano essere nella "città dei re", nonostante tutte le persone che vanno e vengono dalla capitale peruviana, oggi voglio illustrare in questo articolo, secondo la mia esperienza, quali sono i buoni motivi per vivere nella mia città.

Motivi per vivere a Lima

Senza indugiare oltre, iniziamo questo nuovo articolo!

A Lima si mangia da Dio

Il meglio che si può fare a Lima è mangiare senza smettere mai; ci sono moltissimi ristoranti in ciascuno dei suoi distretti. La città ha assorbito numerose influenze nel corso della sua storia, da ogni parte del mondo: spagnola, pre-ispanica, africana, italiana, cinese, giapponese e molte altre ancora, senza contare che oggi a Lima si possono persino trovare varie cucine regionali.

Venire Lima e non andare a un ristorante, in un mercato o ad un "huarique" (luoghi dove mangiare molto spendendo poco, dall'arredamento molto spartano) è un delitto imperdonabile. Di fatto, oggigiorno vengono offerti vari tour gastronomici che ti accompagnano lungo la via del buon mangiare, nella città con più scuole di gastronomia al mondo. Lima è una meta culinaria internazionale inimitabile, a Lima si viene per mangiare a senza freni.

Se siete appassionati di specialità gastronomiche e vivete in America Latina, Lima è una tappa obbligata per voi e per chiunque voglia mangiare bene. Stando alla guida San Pellegrino, nella capitale peruviana si trovano tre dei migliori dieci ristoranti al mondo. Bisogna anche aggiungere che la nuova generazione di cuochi è profondamente impegnata in questo nuovo fenomeno che è già diventato una delle principali attrazioni per la Nazione Incaica.

La varietà dei ristoranti della città è ampia e si adatta a tutte le tasche. Questo si deve all'orgoglio che da sempre anima gli abitanti, consapevoli che come Lima ce n'è una sola.

Se amate mangiare a più non posso, non dovete assolutamente perdervi "Mistura", la fiera gastronomica internazionale, anche se pare che quest'anno non si terrà a Lima, bensì in provincia.

Lima - L'unica capitale del Sudamerica affacciata sul Pacifico

Un vantaggio che abbiamo noi abitanti di Lima è che viviamo nell'unica capitale con vista sul "Mare del Sud", il nostro amato Oceano Pacifico, che bagna con le sue acque gelate le nostre spiagge di ciottoli e di sabbia. Durante l'estate, Lima è la città perfetta per visitare le spiagge del sud, dove è assicurato divertimento per tutti i gusti. Un'altra meravigliosa attrazione della capitale è la "Costa Verde", l'affaccio della città sul mare, dove ammirare tramonti meravigliosi e praticare numerosi sport, tra cui parapendio, surf, jogging o ciclismo

La fama e l'ubicazione privilegiata hanno fatto sì che nel 2019, per la prima volta in assoluto, si tenessero in Perù i Giochi Panamericani, che io ritengo i giochi multidisciplinari più importanti del mondo dopo le Olimpiadi. Il meraviglioso mare di Lima offre anche gli ingredienti necessari a preparare i migliori manicaretti della cucina peruviana, come, ad esempio, il "ceviche" (un'insalata di pesce condita con spezie e abbondante limone), il "tiradito" (una sorta di sashimi bagnato da un salsa agro-piccante) o il riso ai frutti di mare; specialità che si possono trovare autentiche solo a Lima.

Una città connessa con il mondo

A causa della sua ubicazione geografica, Lima è un importante nodo infrastrutturale della regione. L'aeroporto "Jorge Chavez" funge da scalo interazionale ed è esso stesso origine di numerosi voli per ogni parte del mondo. Amministrato da Lima Airport Partners è stato in numerose occasioni premiato come miglior aeroporto della regione; e ora che sono iniziati i suoi lavori di ampliamento, presto avrà un potenziale maggiore

Trovandosi nella capitale, l'aeroporto è estremo di molte tratte da e verso tutte le regioni del Perù, alcune delle quali sono molto più economiche persino dei bus. Posso menzionare, ad esempio, la compagnia Viva Air Perù, ovvero la versione incaica di Ryanair. È per questo che quando si incontrano delle offerte, non bisogna lasciarsele scappare, bensì approfittarne per viaggiare in tutto il paese, che offre un'infinità di destinazioni che nemmeno io ho potuto visitare tutte: non basterebbe una vita a vedere tutto il Perù.

D'altra parte, Lima si trova anche sul tracciato della Panamericana (la via, lunga 30 mila chilometri, che collega l'Alaska alla terra del fuoco), sia verso nord che verso sud, e lungo quello della Carretera Central, che connette tra loro i capoluoghi delle principali regioni del Perù. Ci sono molte ferie durante l'anno, di cui bisogna approfittare al massimo sfruttando qualche offerta "tutto incluso" per fare una scappata, e tornare successivamente nella capitale con le pile nuovamente cariche.

Le migliori università del Perù si trovano a Lima

Uno dei fattori più interessanti per chi ha intenzione di venire qui per una mobilità per studio, è che le migliori università del Perù si trovano indubbiamente a Lima. Questo si deve sicuramente anche ai pochi passi in avanti che sono stati compiuti in direzione di una decentralizzazione del paese. Ciononostante, non si può negare che oggigiorno, nella capitale, hanno sede eccellenti università, pubbliche e private. L'Universidad Nacional Mayor de San Marcos, fondata il 12 maggio 1551 è la più antica del Sudamerica. Spicca anche la Pontificia Università Cattolica del Perú, che assieme alla San Marcos e a discapito dei poveri investimenti del Perù nel settore dell'educazione, ha potuto diventare una delle migliori università dell'America Latina.

Lima - La città che non dorme mai

Lima è una città di divertimento, che durante i fine settimana, dopo aver lavorato o studiato, è l'ideale per andare alla ricerca dello svago nei suoi bar, pub e discoteche. Tra queste, spiccano quelle del distretto di Miraflores, in zona Parco Kennedy, o quelle vicino al centro commerciale Larcomar. Altra meta serale meravigliosa è il distretto tradizionale e intento a reinventarsi di Barranco, le quali strade ho avuto l'opportunità di conoscere vivendoci un anno.

Non posso lasciare fuori dalla lista il centro storico, soprattutto se siete amanti del rock: nei dintorni di Plaza San Martín ci si può imbattere in molte sfaccettature della vita notturna limegna. Penso ai bar dove bere il distillato tipico del Perù, il "Pisco" (un'acquavite di vino) e i cocktail che lo usano come base, come il "Chilcano" (con tonica e limone), il "Pisco sour" (con albume e bitter) o le "algarrobinas" (con sciroppo di carrube). Lima offre un'abbondanza di posti dove divertirsi, tanti che, nonostante abbia vissuto qui tutta la mia vita, ancora non esplorato tutte le possibilità che questa città offre ai suoi 10 milioni di abitanti. Lima non si lascia conoscere in fretta, ogni distretto serba una storia differente, e la città ha molto da dare a chi la visita.

Riassumendo: le notti di divertimento sfrenato sono assicurate a Miraflores e Barranco, alcune zone del centro e ovviamente in vari luoghi sparsi per tutta la città.

Lima - Una città pulsante e imprenditoriale

A Lima è possibile realizzare il sogno imprenditoriale. Le piccole e medie imprese prosperano, e la città, nonostante la crisi economica che ha afflitto il Perù, continua muoversi costantemente; non a causa dell'amministrazione, buona o cattiva che sia, bensì per l'ingegno dei limegni e di chi viene qui alla ricerca di nuove sfide. Ultimamente si sono trasferiti nella capitale moltissimi venezuelani. La migrazione coinvolge tutto il Sudamerica ed è frutto della crisi che sta attanagliando il Venezuela, con la quale dobbiamo confrontarci. Paradossalmente, credo si debba considerare questo come un periodo di prova che ci spinge a rendere le cose ogni giorno migliori: solo uniti possiamo andare avanti.

Ai lati delle strade prosperano attività d'ogni tipo, compresi venditori ambulanti che muovono i primi passi alla caccia di nuove opportunità. Chiaramente, Lima ha molti problemi ed è insensato nascondersi dietro un dito, ma nonostante tutto, ci sono persone che ogni giorno ce la fanno.

Un clima piacevole e la "Panza de burro"

Alcuni limegni potrebbero non essere d'accordo con me, però io amo il clima di Lima, soprattutto quando, dopo giorni e giorni di sole arriva la "panza de burro" (la "panza d'asino": quando le nuvole, basse e dense, coprono il sole schermandone il calore) e aspetto di vedere se sarà una delle rare piogge dell'anno; è una delle cose migliori che possano succedere in estate. Adoro il clima nonostante la sua umidità e il cielo grigio, che è comunque perfetto per ammirare i contrasti di colori delle case del centro - le "casonas" - e ripensare alla loro importanza storica.

Ad ogni modo, anche se non piove quasi mai, un po' di pioviggine di tanto in tanto ce l'abbiamo. Qui si chiama "garua" ed è un pro di questa città. Ci tengo a ricordare che a Lima non serve mai uscire con l'ombrello e i nostri inverni non sono gelidi quanto quelli di altre zone del Perù o di altri paesi.

Huacas, Musei e un centro storico da visitare

Il centro storico di Lima è Patrimonio dell'Umanità UNESCO ed è una delle cose migliori che si possano vedere a Lima. Le "casonas", le colorate case storiche del centro, da cui aggettano balconi di gelosia che fanno innamorare, la Plaza de Armas, e gli edifici che la delimitano, come il Palazzo del Governo, la Cattedrale, il Palazzo Arzobispal e la Municipalidad de Lima sono esempi inestimabili dell'arte coloniale.

D'altra parte è impressionante la quantità e la varietà di "huacas" (i luoghi e gli oggetti di culto inca) che si trovano nei pressi della città. Sono più di 400, e rendono Lima una meta prediletta dagli studenti di archeologia, anche se purtroppo, ad essere sinceri, molte non si trovano in buono stato. Le huacas ci rammentano costantemente l'importanza che ha avuto Lima per le civiltà antiche, e che dovremmo sempre rendere omaggio al passato, non solo quello coloniale, in luce dell'enorme varietà che permane oggi in città.

Conclusioni

Ho voluto lasciarmi trasportare dalle sensazioni che mi provoca la mia città natale, che mai smetterò di amare. Un posto che ha tanto da offrire al mondo, dove sicuramente si verificano problemi e complicazioni, ma questi non impediscono a Lima di essere una città fiorente di opportunità dove chiunque può venire a fare fortuna e a immergersi in una nuova realtà che trasuda storia. Tutto dipende dagli occhi con cui la si guarda.

Se state per venire a Lima, vi do il benvenuto in una città che, lo si ami o lo si odi, non ha vie di mezzo. Spero che un giorno arriverete a difenderla tanto quanto il limegno che oggi sta scrivendo queste righe.

Grazie per aver letto il mio articolo! Spero che vi sia stato utile. Se mi fossi dimenticato di qualche buon motivo per vivere a Lima fatemelo sapere così lo aggiungo. A presto!

Galleria foto