Mercato di Natale di Liegi

Quando le feste si avvicinano, si dice "arrivederci" alla Fiera di Liegi e "buongiorno" al mercato di Natale. Quello di Liegi, più che un mercato, può essere considerato un villaggio di Natale siccome è diviso in varie parti. In effetti c'è un mercato di Natale nella piazza della Cattedrale, con una piccola pista di pattinaggio, un altro si trova a Place Saint Lambert e poi c'è il villaggio delimitato da una recinzione di legno fra Place Saint Lambert e la Place du Marché.

Vicino alla Cattedrale c'è la pista di pattinaggio circondata da una ventina di bancarelle soprattutto di cibo, in questa zona infatti non ci sono oggetti di artigianato. Qui si può trovare vino bianco, piatti tipici del Natale, dei cocktail bar, vin brulé, birre, ecc. Se proseguite verso l'Opera, ci sono altre bancarelle che vendono salumi e vestiti caldi natalizi (passamontagna, cappelli, sciarpe, guanti... ).

Dopo dirigetevi verso Place Saint Lambert passando davanti alla Fnac, al C&A e al Quick (così attraverserete Place de la Répubblique Française). Qui troverete altre bancarelle e un'altra parte del mercato di Natale, questa volta con più artigiani che espongono i loro prodotti per l'arredamento. Ci sono ad esempio candele, vestiti per l'inverno, vari elementi decorativi come delle lampade, ecc. Vendono anche delle campane di cioccolato e dei churros (dolci fatti di pastella fritta e spolverati di zucchero).

Potete poi andare al vero e proprio villaggio del Natale, situato a metà strada tra la Place Saint Lambert e la Place du Marché. Prima di entrare, sulla sinistra, c'è una discesa dove si può andare con lo slittino o semplicemente scivolare con il sedere. È a pagamento, dato che è una delle attrazioni del mercato di Natale, insieme alla ruota panoramica situata, poco lontana, all'interno del villaggio di Natale.

Anche qui, il villaggio è composto da vari stand, ce ne sono per tutti i gusti. Qui si può soprattutto mangiare, ma ci sono anche delle bancarelle con oggetti di arredamento o capi d'abbigliamento invernali. In ogni caso, ciò che conta è principalmente la gastronomia: piatti tipici di Liegi o del Belgio e altre pietanze di paesi diversi. All'entrata troverete "croustillons" (simili alle frittelle), "lacquements" (piccole cialde morbide ricoperte di sciroppo di zucchero), waffles di Liegi e di Bruxelles ecc. A destra vedrete invece il famoso stand di Galler (famosa marca di cioccolato di Liegi) dove potrete assaggiare una buonissima cioccolata calda e i rinomati waffles Galler, croccanti fuori e ripieni di cioccolato Galler fuso. Squisiti! Potete vederli nella prossima foto. Sono cari, ma il rapporto qualità-prezzo è onesto (un mini waffle costa 2, 40€, ma è da leccarsi i baffi! ).

C'è anche la bancarella dei ravioli, un po' troppo cari secondo me... Perché sono piccoli e più che altro è un assaggio, ma questo vale per tutti gli stand. Potete anche entrare nell'universo canadese gustando una "poutine", un piatto a base di patatine fritte, pezzetti di formaggio poco fuso e una particolare salsa del paese. Si possono anche mangiare piatti grechi o turchi (come gli immancabili kebab).

Alla fine, si può sempre trovare qualcosa che vada bene per tutte le tasche, ma non ci si sazia davvero come si vorrebbe. Di solito, si prende qualcosa da bere e da sgranocchiare prima di un pasto vero e proprio.

Un consiglio: condividete una "tartiflette" (piatto a base di formaggio Reblochon, patate, cipolle e pancetta) con un amico, resta la migliore opzione per riempirsi lo stomaco senza spendere troppo (una porzione costa sette euro).