Cacho&Pepe

Dove si trova questo posto?

Cacho&pepe si trova in Calle Colcha, numero 6 codice postale numero 18009, a Granada, ovviamente. È molto facile individuare questo posto fantastico, dato che è in una perpendicolare di Calle Reyes Católicos, che sarà sicuramente nota a tutti quelli che vivono a Granada o a chi è passato di qui anche solo per qualche giorno. Se c'è qualcuno che ancora non ha idea di dove si trovi, diciamo che un po' più avanti possiamo scorgere Plaza Nueva tra i mitici palazzi antichi, mentre se scendiamo lungo la via, arriveremo a Plaza Isabela la Católica e a seguire la famosa Calle Recogidas (di cui parlerò a tempo debito).

Continuiamo a parlare di questo locale del centro e qui vi lascio il suo sito internet di modo che possiate identificarlo in ogni momento e sappiate cosa si offre e come.

http://www.cachoepepe.com/

Come si può arrivare in modo semplice in questo locale?

Beh, se vieni in macchina non puoi parcheggiare vicino, a meno che non sia nelle zone blu a pagamento. Le tariffe non sono molto diverse da quelle delle altre città, ma potranno aiutarti le due persone che lavorano lì.

Se preferisci lasciare la macchina in una zona non a pagamento, la più vicina si trova accanto al Neptuno, vicino alla discoteca Mae West, a circa 15 minuti. Non è nemmeno troppo lontano, e si evita il problema di dover trovare un posto per l'auto e pagarlo, con la fretta di dover rinnovare il ticket del parcheggio ecc, ecc.

Infine, l'autobus ti lascia accanto, in Gran Via de Colón, e da qui poi sono circa altri 4 minuti camminando. Io preferisco sempre camminare, che è un'attività che non fa mai male.

Quali sono gli orari e in che giorni possiamo trovarlo aperto?

È aperto tutti i giorni della settimana, in varie fasce orarie dato che è pensato per arrivare, prendere il cibo che hai ordinato e andartelo a mangiare come Dio comanda con chi vuoi tu, a casa tranquillo o dove vuoi (poi capirai il perché). Sono sempre pronti a fare più e più piatti, si vede che amano proprio cucinare e soprattutto la loro magnifica cucina italiana.

Potresti descrivermi fisicamente il locale?

È piccolo, accogliente, con due tavoli non troppo grandi, ma tutto ciò lo rende straordinariamente speciale. E davvero, già passandoci la prima volta, ti innamori di questo posto. Verrai sempre accolto con simpatia e con un sorriso, e oltretutto, è tutto buonissimo, quindi è impossibile rimanere delusi.

È pieno di barattoli di varie cose sempre diverse che ti aprono l'immaginazione e ti fanno pensare "voglio provarli tutti". L'espositore non è molto distante dall'entrata (un metro e mezzo); ma in realtà questo spazio è più che sufficiente. Com'è possibile che i migliori locali della città abbiano delle superfici così piccole? Sarà forse questa la chiave del loro successo? È un enigma che un giorno qualcuno potrà risolvere, ma al momento io non ho la rispota a questa domanda.

Le luci fuori dal locale lo rendono ancora più speciale, perfetto, ad esempio, per le coppie ad un appuntamento romantico, o semplicemente per una qualsiasi uscita. Da fuori si vede, sulla sinistra, la porta della cucina, visibile a tutti, per chi dovesse avere dubbi su cosa facciano e come. Niente è lasciato al caso in questo piccolo ma curioso locale che consiglio vivamente di visitare, o se non vuoi o lo trovi sempre pieno (non è difficile che accada), almeno consiglio prendere il cibo per asporto. Il numero di telefono per ordinare qualcosa si trova nel sito internet che ho menzionato in precedenza.

Di che spazi dispone il locale, come sono e che capienza ha?

Con solamente due tavoli disponibili, tutto si riduce ad un massimo di questi due uniti tra loro, se ci si stringe su entrambi i lati si può arrivare a sei, numero che può anche aumentare in base a quanto larghi si vuole stare.

Il profilo cambia anche se è più tipico trovarci persone di una certa età con buon gusto per il cibo a cui non piacciono i soliti fast food. Il ragionamento è il seguente: preferisco spendere qualche euro in più sapendo di mangiare qualcosa che è al 100% naturale, fatto sicuramente a mano e quindi indubbiamente delizioso (di certo non è un ragionamento sbagliato).

Cosa offre in generale e soprattutto le cose migliori?

È tutto incentrato nella cucina italiana, e assolutamente tutto quello che fanno è italiano. Grandi specialisti di questo tipo di cucina, non c'è dubbio che lo siano. L'insegna lo dice forte e chiaro: "Cibo italiano fatto in casa da asporto", "Prodotti tipici e vini italiani", "Mozzarella e burrata fatte a mano", "Pasta fresca e menù del giorno".

Parlando di qualcosa di più specifico, io ho provato molte cose lì. Varie lasagne di cui conservo ancora il ricordo da leccarsi i baffi. Qualsiasi opzione sarà sempre una buona scelta, essendo tutti prodotti di prima qualità e questo, che si voglia o no, si nota sempre. Bravi, perché sanno scegliere, ed essenzialmente quella è la chiave.

Inoltre, il dolce tipico, il tiramisù, è spettacolare fatto con la ricetta tradizionale e gli riesce che è una meraviglia.

"Che buona questa mozzarella! " È la prima cosa che ho detto assaggiandola, che prelibatezze che si possono mangiare da Cacho&Pepe (mi sta venendo fame a scrivere queste cose e ricordarmi i piatti, pufff).

Non posso terminare questa parte senza nominare gli spaghetti, i maccheroni, le melanzane, le insalate e un'infinità di piatti che vale la pena provare. E non so se potrò provarli tutti, ma sicuramente la voglia non manca. Aggiungiamo che i vini sono di buona qualità e come accompagnamento sono davvero adatti; e di nuovo, come nel caso della Bodega del Vinny, se un giorno vai e provi, ti assicuro che ci tornerai.

Infine, il fatto di poter chiamare e passare a prendere il cibo ordinato dovendo aspettare non più del tempo che ci impieghi a fare la strada da casa tua a lì, rende tutto più interessante; puoi sorprendere tutti quanti con una cena teoricamente preparata da te, ma che in realtà hai preso in questo posto strategico come Cacho&Pepe (ora che ci penso quest'anno non l'ho fatto, ma lo farò).

Senti, ma... per quanto riguarda i prezzi?

Senza alcun dubbio, mi sembrano prezzi eccellenti quelli di questo locale, e con l'ottima qualità dei prodotti che usano e la competenza dei gestori, preferisco di gran lunga andare da Cacho&Pepe, prendermi la mia lasagna e il mio tiramisù, piuttosto che andare in qualcuno dei ristoranti tipici della città. Per farvi un esempio. Una porzione di dolce (che non è esattamente piccola) costa 3€. Un risotto viene 5€, ed è la carne il prodotto che raggiunge il prezzo più alto nel menù con un totale di 6€, che ancora una volta mi sembra abbastanza buono considerando l'offerta (qualche volta provatelo e fatemi sapere).

Da notare che nel menù c'è scritto: "consultare la disponibilità dei piatti o effettuare l'ordinazione con preavviso". Quindi è sempre meglio chiamare prima, che sia per assicurarsi di avere un posto in uno dei due tavoli del locale, o per verificare la disponibilità dei piatti (che poi ti passano avanti e rimani fregato).

Lo consiglieresti per altre occasioni?

Posso affermare senza alcun dubbio che lo consiglio assolutamente. Cibo buono, ottimo, vario, a prezzi buoni e in un ambiente carismatico. Io ho voglia di tornarci, probabilmente lo farò durante questa settimana.

Per chi è pensato questo locale?

È pensato per tutti quelli che oltre a non aver tempo di cucinare o semplicemente voglia o energia, vogliono mangiare qualcosa che sia realizzato 100% a mano, non precotto e con ottimi ingredienti e buon sapore. Chi se lo potesse permettere (in ogni caso non sarebbe molto caro), non indugerebbe nell'ordinare ogni giorno una pietanza diversa, restando sempre con la sensazione di voler continuare a mangiare, nonostante le dimensioni abbondanti delle porzioni (ma la bontà del cibo alla fine vince comunque, e anche se a volte dici "basta" smettere è impossibile).

E dopo esserci stati... ora cosa mi consigli?

Beh, dopo essere stato lì, una volta terminato di cenare, l'opzione Pedro Antonio con i suoi bar e pubs è sempre valida e non è nemmeno lontano (circa una decina di minuti). Ma se sei tra quelli che preferiscono una bella passeggiata, c'è una zona magnifica se torni verso Reyes Católicos e continui dritto da dove sei venuto, troverai Plaza Nueva e alla fine di questa il fiume; potrai camminare per tutta la sua lunghezza contemplando i paesaggi che lascia nella sua scia e la bellezza della natura.

Infine, se vuoi ballare un po' c'è la Boom Boom Room in Gran Vía de Colón a circa 10 minuti e il Camborio a circa 20 minuti (è la discoteca con vista sull'Alhambra, di cui sicuramente avrai sentito parlare). La Mae West è sempre a 20 minuti a piedi.

Valutazione da uno a dieci e motivazione?

Allora, darei un 9, 5, dato che, nonostante sia tutto magnifico, trovare posto per sedersi ad un tavolo è abbastanza complicato (come si può intuire). Anche il fatto di poter ordinare per asporto, ma che non esista il servizio a domicilio, fa si che tu debba muoverti sì o sì per poi spostarti in qualsiasi altro posto, con il rischio che il cibo arrivi ad una temperatura che non è la più adeguata, anche se si preoccupano sempre di far in modo che il cibo arrivi in perfette condizioni per assaporare al meglio quello che hai deciso di assaggiare questa volta.

Nota: non scrivere troppo presto, perché il mio coinquilino mi ha appena detto che portano il mangiare a domicilio. E io che sono sempre andata fin lì invece di restare a casa tranquilla aspettando che arrivasse il pranzo o la cena... posso solo esclamare ouchhhhhhhhhhhhhhh

Conclusione?

Cacho&Pepe offre cose che pochi altri posti a Granada hanno: buon cibo, salutare, i prodotti di prima qualità ad un prezzo fantastico, con un ambiente splendido e vicino al centro nella zona di svago della città. Bisogna andarci e continuare ad andarci. Questa per me è l'unica conclusione possibile.