Mangiare a Granada!

Ciao a tutti viaggiatori! Oggi vi elencherò un po' di posti in cui pranzare, fare l'aperitivo, fare colazione o merenda a Granada e godervi la sua cucina spaziale. Io ho passato lì i miei primi due anni di università e ci tornerà a metà di quest'anno, quindi se avete alcuni consigli non esitate a commentare!

Per gli stranieri o per chi non è mai stato al sud, dovete sapere che a Granada è molto diffuso il "Tapeo", che assomiglia all'aperitivo italiano, ossia quando prendete qualcosa da bere (tinto de verano, cerveza (birra) o vino) in un locale, vi sarà offerto anche qualcosa da mangiare, che può essere un montadito (panino) così come una cazuelita (tortina di mais) per esempio.In alcuni posti potete scegliere voi cosa mangiare, in altri invece no, ma comunque con circa 2, 50€ riuscirete a bere qualcosa e mangiare. Quindi di solito la gente prende due o tre birre, o bicchieri di vino, e si riempe con le tapas. Di solito dopo la terza birra si va in qualche pub in calle Pedro Antonio de Alarcón. Ecco i miei posti preferiti:

• Tuntún Restobar: Nuovo ristorante di Granada, la specialità è il tonno. Nulla da ridire, la cena era da 10. Il ristorante è molto moderno e decorato benissimo. Scelgono loro che tapas servire e siccome io ho fatto solo un'ordinazione, sono riuscito ad assaggiare solo l'insalata russa da mangiare con il pane. Poi abbiamo preso una tartare di tonno che mi è piaciuta moltissimo e le gyozas, piccole empanadas giapponesi ugualmente gustose. Calle Moras, 3, 18009 Granada, España
• La cueva de 1900: Ci sono vari ristoranti in città, e penso ce ne siano anche in altre città dell'Andalucia come Malaga· Questo posto non è proprio dei più economici, ma comunque le tapas hanno un prezzo normale per Granada e solitamente sono serviti toast con salumi iberici. Offrono anche cazuelitas de revuelto (tortina di mais) e fagioli con prosciutto e uova rotte sui 4€. Di solito hanno offerte per dividersi un piatto tra più persone. La cueva è una taverna specializzata in carne iberica e i suoi piatti sono quelli tipici dell'Andalusia. Calle de Pedro Antonio de Alarcón, 20, 18002 Granada, EspañaCalle Reyes Católicos, 13, 18001 Granada, EspañaCalle Reyes Católicos, 42, 18009 Granada, EspañaTorre de la Pólvora, n1, 18008 Granada, EspañaAv. de la Constitución, 39, 18014 Granada, España
• Blanca Paloma: tapas non molto abbondanti ma veramente buone. Il cazón en adobo (spinarolo impanato con spezie e fritto) e le berenjenas con miel (melanzane al miele) sono buonissimi, mentre come porzioni consiglio la fritura de pescado (frittura di pesce). Plaza Escudo Del Carmen, 18001 Granada, España.
• El bubión: il mio bar di tapas preferito. E' tutto buonissimo! Le sue specilità sono le lagrimitas de pollo al limón con mayonesa (assaggi di pollo fritto al limone con maionese) che sono squisite e la carne en salsa (carne con salsa). Ovviamente fanno anche i normali panini come in ogni altro bar, e con 3€ vi comprate un sandwich buonissimo. Calle de Sócrates, Granada, España
• El mapa: E' un bar nuovo che hanno aperto in calle Pedro Antonio e non hanno tantissime tapas, perché hanno appena iniziato, ma ci sono opzioni vegetariane, vegane e senza glutine. E' disponibile anche la carta dei vini. La pasta al pesto e la fajita vegana sono buonissime. Date una possibilità a questi giovani imprenditori! Calle Obispo Hurtado, 18, 18002 Granada, España
• El Nido del Búho: uno dei bar di tapas preferiti degli studenti; prezzi molto buoni e tapas enormi e gustose. Calle Dr. Pareja Yébenes, 10, 18012 Granada, España
• Bohemia jazz café: una caffetteria-cocktail bar spettacolare. Le decorazioni sono super elobarate, stile vintage, piena di libri, riviste antiche, locandine di film, piani e una luce molto tenue. Preparano cocktail, caffè, frullati e torte fatte in case. Plaza de los Lobos, 11, 18002 Granada, España

• Bodegas castañeda: altro posto in cui è meglio andare sul presto se volete trovare posto. E' il tipico posto in cui tutti i camerieri urlano, le birre e i piatti vi passano sulla testa e non la smettete più di bere. Il cibo è fantastico, è molto caro in confronto i prezzi della città, però vale la pena di andarci di tanto in tanto. Le specialità sono gli ibéricos (insaccati di carne di maiale iberico) e le tablas frías o calientes, taglieri con varie tapas a seconda del numero di persone- Provate il jamón Joselito (una varietà di jamón iberico)... da rimanere senza parole. Calle Almireceros, 1-3, 18010 Granada, España

• Aliatar: Molto famoso per i suoi panini molto abbondanti e perché è sempre aperto. Calle San Sebastian 4, 18001 Granada, España
• La Bodega de Vinny: prezzi bassi, tapas super abbondanti e di buonissima qualità. Più numeroso è il gruppo, più tapas vi porteranno. Il cameriere non smette di portarvi tapas finché non gli chiedete il conto o un cocktail. Sol 3, 18002 Granada, España+34 699 11 80 12
• Brasilia:Il bar degli studenti per eccellenza. Le tapas sono enormi e super economiche, con hamburguer, burritos, bagel. Calle Dr. Mesa Moles, 18012 Granada, España. Plaza de San Lazaro, 9, local 1, 18012 Granada, España
• El Rincón de Rodri: il posto migliore per mangiare pesce freschissimo in tapas abbondanti. Dovete andarci sul presto se volete trovare un posto ed è un ambiente molto andalusiano. Vi portano le tapas che vogliono loro, ma se non vi piacciono ve le cambiano. Il sabato e la domenica a mezzogiorno fanno la paella. Calle Músico Vicente Zarzo, 3, 18002 Granada, España



• Los Diamantes: Stile Rodri, ma più scarso nelle quantità e più famoso. La paella che fanno nei weekend è spettacolare.Plaza Nueva, 13, 18009 Granada, España
• Monasterio Chill Out San Jerónimo: vista panoramica sulla città che al tramonto diventa veramente spettacolare. E' la terrazza di un hotel e serve cocktails, frappè e cafés così come crepés e waffles. Calle San Juan de Dios, 3, 18002 Granada, España





• El establo: ambiente molto universitario, ma famoso da sempre per il Triquini (tramezzino). Calle Almona Vieja, 5, 18002 Granada, España
• Bar Babel World Fusión: è uno dei bar internazionali e Erasmus di Granada. L'ambiente è incredibile con clientela di ogni genere, un mix di hipsters, hippies, studenti, gente elegante, artisti e stranieri. La carta dei vini è molto ricca e il menù può variare, ma in generale ci sono sempre tapas esotiche da tutto il mondo come couscous, noodles, sushi, burritos... Ci sono anche tapas vegane. Calle Elvira, 41, 18010 Granada, España



• D´Platos Centro: tapas buone ad un giusto prezzo. Il risotto è molto gustoso. C/Acera del Darro, 92, 18005 Granada, España
• Bar Pöe: piccolo e simile al Babel, con piatti esotici e prezzi economici. Il proprietario è straniero e il cibo è molto variegato. Anche qui ci sono opzioni vegetariane. Calle Verónica de la Magdalena, 40, 18002 Granada, España
• Lemon Rock Bar & Hostel: E' un ostello-caffè-bar super alternativo con decorazioni industrial-vintage, si potrebbe definire il locale hipster di Granada, la verità è che è un ambiente molto bello, con gente di ogni tipo e tante attività come yoga, sfilate di moda e tandem. Il cibo è buonissimo. Calle Montalbán, 6, 18002 Granada, España
• El Peruano: vicino alla Facoltà di Scienze, non potete non provare la sua carne en salsa. Il resto delle tapas sono le solite, molto buone come prezzo e abbondanza. Severo Ochoa, s/n, 18071 Granada, España
• Saint Germain: Un bar piccolo ma con una carta dei vini molto completa e dei toast incredibili, i prezzi sono buoni e si può dire che il cibo è una prelibatezza. Calle Postigo Velutti 4, 18001 Granada, España
• Pollo Fresco: Non mi dimenticherò mai di quella notte che tornando dalla discoteca abbiamo fatto qui una sosta obbligatoria per provare il miglior kebab della città. Attenzione perché dato che ha avuto molto successo hanno aperto di fronte un altro locale che si chiama Nuevo Pollo Fresco, ma i proprietari sono diversi. Calle Pedro Antonio de Alarcón, 67, 18002 Granada, España
• La Fábula: da un po' è uno dei migliori ristoranti di Granada, abbastanza lussuoso. Di solito ci fanno le cene aziendali o feste speciali. Il cibo è fantastico, ma bisogna avere ben chiaro che è cucina concettuale, quindi le porzioni sono solitamente scarse. SAN ANTÓN 28 C. P. 18005 GRANADA, 18005 Granada, España
• Siete Gatos: caffetteria-bar con tapas abbondanti ma un po' più costose della media. Sono molto elaborate, ma piacciono a tutti, come le tortilla rellena (specie di frittata ripiena di prosciutto e formaggio). A colazione porzioni abbondantissime. Carril del Picón, 22, 18002 Granada, España
• Los Manueles: Uno dei bar più antichi di Granada e di maggior successo, le sue specialità sono le croquetas gigantes (crocchette di patate) e le salchichas al vino (salsicce cotte nel vino). C/ Reyes Católicos, 61, 18009 Granada, España

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