Cordova - Flamenquín
Tradotto da 
Barbara Angela Bulf
— 5 anni fa
Testo originale di
Fran Gonzalez
Blog: Blog di traduzioni di Barbara Angela in ItalianoTags: Blog Erasmus Córdoba,
Córdoba,
Spagna
Come ho detto in Onda Erasmus, manderò ai capi un tupper di flamenquín e salmorejo ahah. Ma separatamente!
Ma postare ricette non serve. Per questo ci sono google e youtube :P.
Posterò le curiosità di ogni piatto, per esempio, da dove viene il nome... poi non so. Mi verrà in mente altro.
Primo il “Flamenquín”. O, come dice Roberto, il Flamenquito :P
Il Flamenquín è un piatto tipico della zona di Cordova. Prende il nome dal suo colore, biondo come i fiamminghi che accompagnavano l’imperatore Carlo V (colore dovuto all'impanatura con uovo battuto).
Più è lungo... più è buono :P
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