Burger Joint au Parker Meridian Hotel

Ce restaurant m'a été conseillé par mon frère qui m'a juré qu'il y avait mangé les meilleurs burgers de sa vie! Donc quand je suis revenue à New York en 2012, je l'ai cherché, et laissez-moi vous dire que ce resto de burgers n'est pas l'endroit le plus facile à trouver!

C'est en fait caché dans un endroit où vous n'auriez pas pensé à le chercher: dans un hôtel plutôt sympa, le Parker Meridian Hotel. Si vous entrez dans l'hôtel (je me suis totalement sentie au mauvais endroit quand je suis entrée au début), vous pouvez demander où se trouve le Burger Joint à la réception, et ils vous indiqueront le chemin jusqu'à un coin où il y a une rideau rouge tiré, et juste un petit panneau en forme de hamburger sur le rideau qui vous permet de deviner ce qui vous attend derrière.

En passant le rideau rouge, vous vous retrouverez dans un monde totalement différent: un petit restaurant de burgers avec quelques tables et plein d'écritures et d'affiches sur les murs. Rien de très chic, rien de très sympa, rien de très beau... MAIS: les meilleurs burgers de la ville!

D'ailleurs vous devez souvent faire la queue tellement cet endroit est petit et devient chaque jour un peu plus populaire. Le menu n'offre pas non plus un choix très large, mais la plupart des gens viennent pour la même chose de toute façon: le combo classique de burger, frite et coca-cola... Et c'est ce qu'ils font de mieux!

Donc si vous vous trouvez à New York un jour, assurez-vous d'aller visiter cet endroit et de goûter un authentique et délicieux burger américain. Si c'est réellement le meilleur burger de votre vie, ça c'est à vous de voir, mais ce qui est certain c'est que le chemin en lui-même est déjà une petite aventure, et l'expérience en vaut la peine.