El Lunes de Aguas– o un día lluvioso con pastel de carne español.

España tiene muchas tradiciones y festivos nacionales, incluso diría que demasiados. La Semana Santa acaba de terminar y ya estaban de celebración otra vez: le tocaba el turno al conocido como Lunes de Aguas. Cabe destacar que esta tradición solo existe en la provincia de Salamanca. La traducción literal de Lunes de Aguas al inglés sería Monday of Waters, aunque no tenga mucho sentido. Me dijeron que el nombre venía de la prenda que las prostitutas llevaban debajo de las faldas, que en España se llaman enaguas. El Lunes de Aguas se celebra siempre un lunes, como es lógico, y siempre es el primero después del Domingo de Resurrección. En este caso, fue el 4 de abril.

¿En qué consiste la tradición y de dónde proviene su nombre?

El Lunes de Aguas es una tradición que se remonta al siglo XVI, época en la que reinaba Felipe II, conocido por ser un hombre muy católico. Se dio cuenta de que la corrupción sexual se había apoderado de la ciudad de Salamanca, sobre todo de la vida de los estudiantes. Por lo tanto, decidió emitir una ley que consistía en la prohibición de la prostitución durante la Semana Santa en la ciudad y el exilio de las prostitutas al otro lado del río Tormes, de manera que los hombres no pudieran distraerse durante esa semana sagrada. Durante ese tiempo, el "Padre Putas" se encargaba de cuidarlas y, después, cuando la Semana Santa acababa, las llevaba de vuelta a la ciudad en barco. No podían cruzar el Puente Romano porque vivían en pecado.

Tras una semana de privación, toda la ciudad, incluyendo a los ciudadanos más piadosos, se alegraban de verlas de nuevo, así que se reunían en la orilla para esperar la llegada de las prostitutas. Más tarde se celebraba con una enorme fiesta, en la que comían y bebían todos juntos.

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Por supuesto que la ley ya no existe, pero la gente de Salamanca y de sus alrededores se toman la tradición muy en serio, tan en serio que todas mis clases se suspendieron, incluidas las clases por la tarde en la universidad.

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No sé si formaba parte de la celebración original o no, pero hoy en día es muy típico comer el hornazo con los amigos en la orilla del río. El hornazo es un pastel de carne español que puede estar relleno de cerdo, chorizo, huevo cocido, atún, etc.

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Hasta este día, creía que nunca antes había probado el hornazo, pero me he dado cuenta de que, en realidad, suelo comerlo con la familia de mi novio. Solo que nunca me habían dicho que ese fuera su nombre. De todas formas, este año, el Lunes de Aguas se ha reducido a comer hornazo porque ha estado lloviendo todo el día. Me habría gustado seguir la tradición, pero dudo que haya alguien en la orilla del río ahora mismo. Según me ha contado mi novio, cuando pasa esto, la fiesta se traslada a las casas de la gente y, en vez de ser una celebración con toda la ciudad, el Lunes de Aguas se convierte en una fiesta en un piso sin más.

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