Experiencia en Palermo, Italia de Laura

¿Qué te parece Palermo para vivir? ¿La recomiendas? ¿Cómo es?

Yo no viviría en Palermo para el resto del mi vida. Es una ciudad que hay que ver al menos una vez en la vida, y en la que merece la pena vivir por una temporada. Es una locura. La primera vez que llegué, lo primero que pensé fue, esto es una mezcla entre Marruecos y la costa mediterranea española, con gente vendiendo fruta en camiones en medio de la calle y edificios de 8 plantas muy demacrados pero de aspecto moderno.

La comida es lo mejor. Todos los días hay un mercado al aire libre, bueno, más de uno, y venden fruta, verdura, carne y todo lo que quieras, fresco y barato. Aunque también puedes comer fuera siempre que quieras porque es casi tan barato como comer en tu casa. En invierno hace frío, y el que diga que no, miente. En verano, o sea, a partir de mayo-abril, hasta octubre-noviembre, hace calor, mucho mucho calor. La playa no está tan cerca como piensas, Palermo tiene mar pero no playa. Hay que ir a Mondello en autobús y a veces es bastante agobiante, pero merece la pena sobretodo a principio y final de verano cuando no hay tanto turista y gente bañándose.

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¿Cómo es el ambiente estudiantil en Palermo?

Hay muchos jóvenes, se sale de Lunes a Domingo si quieres. El ambiente es bastante tranquilo, se va a Ballaró o Vucciria, u otros sitios, y se comparte birra con el que esté alli. Te sientas en unas mesas largas y con la música de fondo disfrutas de una Forst o una Moretti con tus amigos o con gente que acabas de conocer.

¿Cuánto cuesta vivir en Palermo?

Alquilan los pisos normalmente por habitación, así que no tienes que preocuparte de buscar compañeros de piso para pagar menos. Lo normal es pagar entre 150 y 200 euros por habitación al mes, gastos no incluidos. Por internet y móvil unos 20 euros al mes, y comida 70 quizá. Si tu uni está en Palermo no te preocupes por el autobús, puedes ir en bici fácilmente.

¿Te costó encontrar alojamiento en Palermo? ¿Puedes dar algún consejo?

Escogí el primer hostal que encontré una semana antes de ir a Palermo, y acerté de pleno. Era un hostal muy familiar y acogedor al lado de la Vucciria, barato, limpio y con unos dueños inmejorables. La gente en general es muy muy acogedora y es fácil encontrar alojamiento. Una vez allí, ves anuncios de pisos en alquiler por todas partes, también puedes buscar en una página que se llama http://www.subito.it. Recomiendo mirar más de un piso antes de decidir, porque puedes encontrar verdaderos chollos, pisos enormes e incluso con jardín trasero.

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¿Qué tal es la comida del país? ¿Cuáles son tus platos favoritos?

La comida es lo mejor. En sicilia los dulces son muy famosos, los cannoli con ricotta, corneto con ricotta, gelato con brioche... la ricotta es un queso dulce, y el cannoli una especie de hojaldre frito relleno de ese queso y después salpicado con virutas de chocolate negro.

La pasta y la pizza nunca faltan en el menú de todas las trattorias.

Mis pizzas favoritas son:

• La Parmiggiana: berenjena y parmesano.
• La Capricciosa: alcachofas, cerdo, jamón, champis y queso.

Se come mucho pescado, el pez espada es muy conocido, y la pasta se mezcla con todo; mejillones con espagueti, pajaritas con salmón.

En sicilia también es muy típico el cous-cous, por haber estado conquistados por los árabes supongo. En Palermo venden 'pane con milza', que viene a ser, bazo frito con grasa del animal y metido en un pan muy rico con sal gorda y limón. Da un poco de impresión pero está muy bueno la verdad. El pesto también hay que probarlo, y el helado de pistacho siciliano, increíble!

¿Qué lugares recomiendas visitar en Palermo?

En Palermo hay que ir un sábado por la mañana a Ballarò; visitar la Cappella Palatina, sobretodo si te gusta el arte y la historia; las catacumbas, un poco macabras pero merecen la pena; Vucciria de noche y de día, para ver la diferencia; Vía Maqueda cualquier día, pero también un domingo por la tarde; y la Piazza Garibaldi, con unos árboles enormes y dónde los sábados y domingos por la mañana se hace un mercadillo de segunda mano.

Alrededor, recomiendo visitar Mondello en septiembre y octubre sobretodo, porque hace calor pero no hay turistas, también Cefalú, Erice, Trapani y la Riserva dello Zingaro. También recomiendo visitar la sierra de la Madonie, una cadena montañosa muy bonita en el interior de Sicilia.

¿Y para comer en Palermo? ¿Puedes citar tus sitios favoritos?

Voglia di pizza. Una pizzeria que hay en Vucciria, muy barata y muy muy buena. Abren casi todos los días de la semana y casi siempre están hasta arriba pero hacen la mejor pizza de Palermo (para mi gusto), casi siempre cenaba allí. También, si se te hace tarde compra algo en algún restaurante fast food indio en Via Maqueda.

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¿Qué sitios recomiendas para salir de fiesta en Palermo?

Borderline. Es un local bastante dificil de encontrar al lado de Vucciria, es pequeño pero dan los mejores conciertos de la ciudad. Recomiendo empezar en Ballarò y terminar en Vucciria, pero si es verano es mejor ir al a Piazza Maggiore, hay siempre muchos jóvenes y gente tocando la guitarra, hablando, bailando etc.

¿Algún consejo que quieras dar a futuros estudiantes en Palermo?

Nada es lo que parece.