Cafetería de la Universidad de Malta

La cafetería de la Universidad de Malta es un lugar donde los estudiantes normalmente se relajan y toman algo. Hay bastantes empleados fijos trabajando allí.

La filosofía de la cafetería es ofrecer a los estudiantes, el personal de la universidad y clientes de fuera, menús especiales saludables y ricos. A la hora de preparar la comida ponen atención a la procedencia regional de los productos, como la "gassata", que es una especialidad maltesa. La preparación se hace estrictamente conforme a las normas y los últimos hallazgos en cuanto a salud se refiere.

Ofrecen una buena calidad y variedad de menús a precios razonables. Su filosofía en el área de la comida y bebida es la siguiente:

• Usar principalmente productos regionales, como gassata, frutas y verduras de Malta, productos de la universidad, etc.
• Incluir verduras, hortalizas, y opciones de ensaladas de temporada (frescos).
• Asegurar la calidad (certificados de proveedores, inspecciones regulares por parte del cuerpo de inspectores de Seguridad Alimentaria)
• Fomentar el uso de productos orgánicos, utilizados ya en nuestra comida.
• Ofrecer productos lácteos (yogur de frutas, Latella) a precios razonables.
• Además tienen una gran variedad de bebidas sin alcohol, refrescos y elaboraciones de café como "latte macchiato" y "cappuccino".

Sobre mí (Manish Abraham): Estoy cursando un Máster en Ingeniería de Innovación y Gestión de Producto en la "University of Applied Sciences Upper Austria" que implica una integración holística de marketing, diseño y tecnología de forma sostenible. En la actualidad me encuentro en un semestre de intercambio Erasmus en la Universidad de Malta. Para leer más sobre mí haz click aquí o échale un vistazo a mi video curriculum.

También puedes leer más sobre mí aquí.

Y sobre mi experiencia Erasmus aquí.