Pizzería Porzziones

Antonio.... ¿De qué me vas a hablar ahora?

Es momento de dejar los bares a un lado y también la ciudad de Granada, por algo de mi ciudad, de mi tierra, Jerez de la Frontera. En este caso es una pizzería, si bien no solo vende y oferta pizzas, sino muchas otras cosas que ya iré desengranando a medida que transcurran las preguntas. Por su carácter especial y diferente, no me queda otra que hacer artículo. Hablaré de la pizzería Porzziones, situada en una zona característica de la ciudad.

¿Alguna página web para completar todo lo que pueda leer aquí?

No tienen página web como tal, si bien en su facebook suben cada vez que pueden fotos e información útil para todos aquellos que alguna vez se hayan replanteado tirar para allá o simplemente tengan curiosidad por una pizzería distinta. Aquí os lo dejo: https://www.facebook.com/Porzziones-648407215215183/timeline/

En el enlace que os he dejado, podéis encontrar su localización, número de teléfono, información del local, y por supuesto numerosas fotos para que todo lo que aquí exponga, tenga aún más sentido. No pueden faltar opiniones de muchas personas y lo que de primeras resulta sorprendente, es que todas sean buenas. Da igual si es chico, chica, mayor o estudiante; nadie encontré que se quejara de la pizzería de la que hablo.

Sí claro, sé de qué se trata todo, pero.... ¿Cómo encontrarlo?

Encontrar la pizzería Porzziones no es nada difícil, y es que encontrándose en una de las avenidas más características de la ciudad, la Avenida Lola Flores; perderse no es opción sencilla. Para los que sepan de qué avenida se trata y sabiendo que es larga, deciros que se encuentra a la altura del parque Niágara, ya habiendo pasado el Palacio de deportes y dejando en frente el recinto del Estadio. La asociación de tenis de Jerez se encontraría en la acera de en frente si seguimos andando unos pocos metros, por lo que tenemos otro punto de referencia para que quede todo claro.

No muy lejos, a menos de 3 minutos andando, estaría el Carrefour norte, y si seguimos un poco más para adelante por la avenida, encontramos también en la acera de en frente numerosos pubs y bancos, que harán todo más visible. Su doble ZZ mayúscula en el cartel, nos ayudará, y si encima la calle que le toca se llama Camarón de la Isla, más de uno de la zona seguro sabrá dónde está. Todo es finalmente preguntar y lo encontrarás en nada.

¿Y si soy de fuera y no tengo ni idea de llegar hasta allí? ¿Qué cojo?

Jerez no es una ciudad pequeña, por lo que dependiendo de dónde te encuentres, merecerá la pena o no ir andando. Si con Granada el principal consejo es andar porque todo está al lado; con Jerez la cosa cambia. Amplias avenidas y calles, con decenas de rotondas, hacen que el coche o la moto sean la principal opción para movernos por la ciudad. Para el que sea de aquí, sabe que Jerez no tiene problema de aparcamientos excepto por el centro, y para los que no lo sean, que se queden tranquilos porque es una zona tranquila, sin temor de que les pueda pasar cualquier tipo de historia a su vehículo. En toda la avenida hay cientos de aparcamientos, e incluso por la zona de alrededor y detrás, tampoco habrá mayores complicaciones (excepto si es día de fútbol, que teniendo el estadio justo al lado, o bien lo tienes ya aparcado con horas de antelación o bien olvídate de esta opción y escoge la de ir andando).

Imagina que llegas en tren y te han hablado bien de esta pizzería, por lo que no te lo replanteas dos veces para ir para allá y ver de buena manera, si todo lo que has escuchado es cierto. Pues si bien puedes coger un bus que te dejará muy cerca, el trayecto en sí no es tan amplio como para no ir andando. En este caso, solo tendrás que ir por la rotonda del minotauro dirección cuesta abajo, y seguir el camino recto, pasando la Avenida de la Universidad e ir moviéndote a la izquierda hasta adentrarte en la ya pronunciada Avenida Lola Flores. Serán unos 20-25 minutos, así que no seáis flojos y daros un paseo por Jerez.

¿Cómo llegaste a conocer el lugar del que me hablas?

Un antiguo compañero de clase, me hablaba del sitio con entusiasmo. Si le añades, que otros tantos de ellos, lo han visitado y las críticas siempre fueron excelentes, no cabía otra posibilidad que la de sucumbir tarde o temprano (y así ha sido y me alegro por ello).

Él siempre decía que si probábamos una de sus pizzas, jamás volveríamos a pensar en el Telepizza, y es que ante todo están buenísimas (en palabras de mi compañero). Ante tales comentarios, uno tira la toalla ya sea para darle la razón o bien desdecirle. Si encima, como se puede observar cualquier día que uno pase por la zona, se ve que hay gran afluencia de público y ello solo quiere decir cosas buenas, pues no hay duda, all in.

¿Lo recomiendas para algún tipo de persona en concreto?

Pues no debe haber perfil para un lugar como éste. A priori, los jóvenes y estudiantes son los que se deberían sentir como peces en el agua en la pizzería Porzziones, pero es que no solo se ofrecen pizzas, por lo que se le dan cabida a todo tipo de perfiles, desde los que quieren comer bien, los que quieren comer sobre todo cantidad, y los que simplemente quieren probar su mojito, granizada o una copa. Su multitud de variedades, su tamaño y buen ambiente, hacen de este local, algo que siempre parece quedar entre amigos y que te vayas a tu casa con una sonrisa.

Pero es que no solo comida y bebida se te ofrece aquí, sino que además, el hecho de que se hagan multitud de competiciones (que ya más tarde analizaré y completaré), al igual que alguna que otra actuación cantando o música, nos despierta algo mucho más profundo.

Si quisiera visitar el local del que me hablas, ¿Cuándo y cuál sería la mejor opción?

No puedo discriminar en cuanto a horario, porque siempre te atenderán de la mejor manera posible, con una sonrisa, eficientemente y además será difícil que no estés completamente cómodo sea la hora que sea; por lo que sí que recomiendo que si es fin de semana, y hay partido en casa del Xerez, lo suyo es llegar unas horas antes (nunca serán suficientes), para tomar asiento. El alboroto es importante, y esto mismo que digo es asumible para cuando hay algún buen partido de liga de primera división, ya que con su gran pantalla, se ve todo perfecto y acompañado de una buena comida en cuanto a calidad y sabor. No se le puede pedir mucho más a un sitio de estas características, si bien advertir que atiborrarse de hidratos de carbono por la noche, no es lo más recomendado (aunque luego puedes quemarlo yéndote de fiesta).

¿Primeras impresiones?

Rápidamente me llevé una grata impresión al darme cuenta de que solo fue sentarme, y ya me estaban preguntando qué quería. Sus diversos carteles con información clara y pública, lo hacen también un lugar del que confiar sin ningún tipo de miedo a que te la puedan “clavar” por conceptos que no estén escritos en ninguna parte.

Pongamos que además, el sitio es moderno por dentro, lo cual a la vista siempre es de destacar, y que nunca tendrás problema por servilletas o cualquier tipo de asunto, ya que se te solventará todo a las mil maravillas y en muy poco tiempo.

Su pantalla, su máquina de dardos y el buen rollo que se respira desde que pisas un pie dentro, hace de nuevo que todo lo anterior se multiplique (no son pocos los sitios a los que me he dicho a mi mismo de no volver, solo porque el trato o el ambiente no me convencen).

Encima, ese primer día en el que estuve, tenían una degustación de berza jerezana que estaba para chuparse los dedos, completamente gratis y todo por estar allí en el local. Son buenos vendedores y comerciales y saben atraer al público para que éste responda de la mejor manera posible.

Descripción física y qué es lo que más te llama la atención.

Lo que más me llamó la atención fue la viveza que se le da a esa parte de la Avenida Lola Flores, ya que por norma general donde se ve a la gente es justo en el otro lado, con la multitud de pubs que hay, y el hecho de ver tanta gente congregada alrededor de una pizzería fue excepcional.

No son pocas las mesas que tienen fuera, en la acera, haciéndolo todo más cercano, y es que sin exagerar puedo decir que fácilmente encuentras a 20 personas casi cada día allí fuera, que más las que están por dentro, es clara prueba de que la cosa funciona, y si funciona es porque lo merecen tras ya muchos meses ahí en liza.

Las mesas de fuera son negras y cuadradas, con unas sillas que son bastante cómodas, a la par que modernas al tener el respaldo redondeado y no las típicas con varillas que te clavas solo al verlas sin ni siquiera haberte sentado. Por espacio no suele haber problemas, menos en los días que nombré anteriormente sobre partidos concretos.

Por dentro, intercalan algunas de estas mesas cuadradas, con otras más tradicionales redondeadas, al más puro estilo jerezano. El que tengan un rinconcito para que en numerosas ocasiones actúe algún que otro artista sobre todo de la ciudad; solo hace seguir sorprendiendo.

Es en definitiva un sitio más bien amplio, con la barra justo en frente al llegar, y con una disposición de asientos y mesas que variará en función del número de personas que haya el día en concreto y el evento con el que vayamos a encarar la contienda. Los taburetes hacen aparición para que aquellos que prefieran este tipo de asiento, no lo tengan que echar demasiado de menos. Y por supuesto, la pantalla, que en realidad es un proyector, hace que los partidos se vean a la perfección, con una organización que cambia un poco para que todos aquellos que quieran seguir el partido, puedan verlo de una manera inmaculada y así seguir a su equipo mientras toma algo.

¿Por qué tendría que ir solo porque tú, Antonio, me lo recomiendes?

Pues porque me tuve que comer mis palabras al principio pensando que no sería para tanto, y es que la variedad y la multitud de eventos con la que abarcan cada semana; hace que ya sea por una u otra cosa y en un día u otro, al final caigas en sus redes y tengas que comerte un trozo de la mejor pizza posible o bien simplemente seguir aquello que te proponen.

Ya comentado sobre el buen ambiente y servicio, tan solo me queda añadir en este apartado que la multitud de variedades también llega a las pizzas, pero también a los postres que ofrecen, por lo que si eres más de dulce, tampoco hay una excusa importante como para no ir a Porzziones.

¿Cómo está normalmente el aforo?

Ya adelanté algo anteriormente, y es que en esta pizzería de Jerez, el aforo nunca será problema. Y es que no es problema por el hecho de que entre todos los que caben por fuera y los que se meten dentro, alcanza un número bastante curioso. Pero es que tampoco es problema el hecho de que no encuentres sitio, porque harán los intercambios de mesas y sillas pertinentes, para que el que quiera en cada momento, encuentre el asiento que estaba esperando.

Descripción de fondo (para qué, qué tiene, ofrece, objetivo yendo, etc)

Aquí me detendré durante unas líneas más para analizar todas aquellas actividades o comidas que ofrecen y que merece la pena conocer. Disfruten con el listado:

• Pizzas: no cabe duda de que es su producto estrella, y es que entre que las variedades son muchas, que te dejan elegir los ingredientes si quieres, cambiar alguno que otros, o decantarte por la favorita de muchos, como es la pizza especial; solo quedar probar muchos tipos hasta quedarte con tu favorito. Sobre los precios hablaré más tarde, si bien deciros que fácilmente pueden comer con una de las pizzas que ofrecen dos personas e incluso si el hambre y tus capacidades no son demasiadas, hasta tres, por lo que como veremos más adelante, no está nada mal. En cuanto a las variedades, encontraremos todas las típicas que podamos imaginar, teniendo que elegir por tanto la más acorde a nuestros gustos. La masa es consistente y no la típica que se te deshace en los dedos. El sabor amplio, para que sientas verdaderamente aquello que estás tomando.

  

• Postres: desde más pequeños hasta más grandes, desde bollería hasta tartas artesanales hechas por los que allí cocinan. Además, te dan la opción del gofre, que siempre estará bien si eres más de dulce que de otra cosa. Todo sea porque se alcance un número suficiente de productos para que todo aquel que se acerque vea cubiertas sus necesidades. Ante todo, recomiendo las tartas caseras que habiendo probado unas cuantas, no sabría cuál elegir, al estar todas de muerte.

  

• Bebidas: si tienen lo que es normal es un lugar de estas características como pueda ser agua, refrescos, cerveza o tinto; hay que pronunciarse también por todo aquello que no siempre está a ciencia cierta en una pizzería. Empezamos por lo simple, el café, que por supuesto en Porzziones, dedicado a comida italiana, no se puede olvidar. Pero es que si eres más de una buena infusión que te haga la digestión más simple, también es posible de encontrar. Los zumos y batidos no cabe duda de que también será de su disciplina, al igual que el mitiquísimo cola cao que todos hemos probado en más de una ocasión.

  Y es que si todo lo anterior, más o menos es también accesible en otros tantos lugares, el hecho de que por ejemplo también dispongan de varias bebidas energéticas como el red bull, hace que si necesitas ese chute de energía que muchas veces nos hace falta, tampoco debas irte a otro lado para disfrutarlo.

  Avanzamos con otro tipo de bebidas, y podemos divisar en la carta que existen vinos también de varios tipos, entre los que recomiendo el de la casa, que no por ello es ni más caro ni de peor calidad; sino todo lo contrario. Siguiendo con las bebidas alcohólicas y antes de meterme con lo nuevo, decir que la cerveza que tienen es la Cruzcampo, que aunque para mí no sea una de mis favoritas, sí que lo es para gran parte de los andaluces y en este caso de los jerezanos, por lo que poco se puede decir al respecto.

  Además, te hacen mojitos de la casa a un precio medio de mercado, pero con un sabor inconfundible, con calidad y con un arte que pocas personas tienen. Añadamos, que existe una de esas bebidas que desde hace ya algún tiempo pega fuerte como es el lambrusco, y que encima la variedad de licores y cubatas es tal, que no podrás si no, pedirte algo porque seguro tu marca favorita la vas a poder encontrar allí arriba en la estantería de bebidas. Por último, no dudes ni un segundo en si existe la posibilidad del chupito, porque la respuesta es un clarísimo sí y a un precio que luego comentaré, pero que es imbatible.

• Bocadillos: no cabe duda, de que si en una pizzería haces encima bocadillos, coges a todo ese sector joven con ganas de llevarse algo a la boca, rápido, barato y a los que a muchos no les hará tener ganas a veces de seguir repitiendo la pizza. Prueba pidiendo aquello que te apetece porque es muy probable que lo tengan. Son rápidos y en definitiva están deliciosos, por lo que nunca será mala opción elegir uno de ellos.

• Varios para comer: entre los que destaco el perrito caliente y los pinchitos, que viniendo en pares, te hará no pasar mucha hambre si te pides un par de repeticiones. Como siempre, el sabor es de alta calidad y querrás repetir pronto en este sitio.

• Porras: cambio de tercio para meterme en una de sus iniciativas sin duda buenas, que hace que la gente se anime a seguir compartiendo minutos en el sitio y que lo hace todo más interesante. Y si que es verdad que podría estar hablando de las porras que se comen, pero nada más lejos de la realidad; lo cierto es que de lo que hablo es de esos pronósticos de fútbol de los que muchos de nosotros alguna vez hemos hecho con nuestros amigos. El funcionamiento es bien sencillo: escribes el resultado del o de los partidos que compongan la porra, y si aciertas a la perfección el cómo queden, te llevas el bote. Lógico que si son varios los que empatan, pues normal que se lo repartan. Aquí como en la quiniela lo suyo es tramar una estrategia del estilo, “voy a poner resultado más o menos difícil para que si acierto, solo me lleve yo la porra”; y es que de nada vale acertar y que se reparta entre 20 personas. Para los que se replantean cuánto hay que poner, la cantidad suele ser de un euro por resultado que se ponga (o conjunto de resultados si la porra es de varios partidos como el ejemplo que pongo a continuación). Todo ello hace que junto con la demanda que siempre suele ser alta, se alcancen botes que ronden los 100 euros, que la verdad es que no vienen nunca nada mal si eres de esos agraciados que se la llevan.

  

• Dardos: parece siempre que redunda ese pensamiento de que prácticamente nadie juega a los dardos. Pero tan solo hace falta hacer un campeonato con cierto dinero de inscripción y varios premiados, para que todo cambie y se acerquen personas de todas las partes de Jerez para probar habilidad (aquí la suerte es casi inexistente). La clave es muy sencilla, sumar todo lo posible y superar a tus contrarios en un número de tiros que se arregla por el organizador. Momentos divertidos y competición, que hace siempre que más gente se acerque aunque solo sea para mirar y echar igualmente un buen rato en Porzziones mientras te tomas algo y seguro encuentras a antiguas amistades o a alguien nuevo que conocer.

• Espectáculos: y es que se ve que imaginación tienen muchísima. Porque no solo de vez en cuando vienen artistas más o menos conocidos de la ciudad y de alrededores; sino que se les ocurre de vez en cuando hacer certámenes para conocer a las voces nuevas de nuestro entorno, compitiendo entre ellas en Porzziones, para que alguien interesado pueda lanzarles en el panorama musical, o básicamente el amenizar el sitio y que los que actúan se quiten la vergüenza que pudiera aparecerles encima de un escenario.

  Todo ello hace que el público sea de lo más variado posible, y que por consecuencia, vaya mucha más gente de la esperada en una simple pizzería. Está claro que no lo es, y así solo se pueden ganar adeptos. Incluso una de las concursantes en uno de estos concursos que montan, ha aparecido recientemente en Canal Sur cantando, por lo que no cabe duda de que hacen una labor que sirve a muchas más personas de las que nos creemos.

• Degustaciones: no es nada raro el hecho de que cuando pases por allí veas un cartel de tamaño interesante en el que pone “degustación gratuita de...... X”. No es para menos, te dan a probar un plato, plato que normalmente no ponen allí, pero que si es de buena aceptación del público no dudarán en ofrecerlo tarde o temprano. Recuerdo una berza jerezana, con chorizo, vino y un sabor espectacular. Otros tipos de potajes también han puesto de vez en cuando e incluso arroz. Todo por ganar adeptos, que consiguen como no puede ser de otra manera con ideas tan brillantes como estas.

¿Y si de dinero no ando muy bien? ¿Es el sitio adecuado?

No se puede dudar con respecto a esta pregunta, ya que no hay sitio de las características de Porzziones, que pueda competirles en cuanto a precio. Sin más palabras, iré desglosando los productos principales en cuanto a precio para que cualquiera pueda observar lo mismo:

• Pizzas: como la que aparece en la foto subida, cuesta 10€, si bien la especial con muchos más ingredientes se va a los 12€. Parece un precio medio de mercado, pero si sabemos y vemos que por cantidad de ingredientes va la cosa muy bien, y que encima de sabor está brutal; tan solo nos queda ir probando varias de ellas hasta dar con la que justamente se adapta a nuestros gustos más aférrimos. Como ya más arriba había comentado, comen fácilmente dos personas de la pizza e incluso tres de ellas si no vamos con demasiada hambre. Si sumamos su masa espléndida y que lo hacen todo rapidísimo, no hay debate con la idea de que hay que comérselas. Decir además, que una porción de ella vale un atractivo 1,50 euros siendo la simple y 2 euros si es la especial; que de nuevo está bastante bien.

• Bocadillo y nachos: los meto a ambos en el mismo lugar debido al precio equiparable, y es que recordemos que hablamos aquí solo de precio. En cuanto al primero de ellos, si bien tiene un tamaño muy bueno y con bastantes ingredientes, si es cierto que 3,30 euros se pase un poco con respecto a otras opciones más baratas; al igual que los nachos con queso, que de nuevo sí que te rellenan los platos hasta arriba, pero que en otros sitios se pueden encontrar algo más baratos que esos 3 euros por plato.

• Empanada y pinchos: aquí no hay duda con que tienen un precio que apetece, estando a menos de la mitad que el bocadillo, en concreto 1.50 euros. Los pinchos son siempre dos, de buen tamaño y mejor sabor, mientras que la empanada argentina es una de las especialidades de la casa que merece muy mucho la pena probar. Describirla no tiene sentido, solo lo tiene el hecho de que vayáis a probarla sin más espera, porque es de las mejores que he probado nunca. Es metértela en la boca, y de repente comienzan a venirte sabores distintos mezclados que hace que tengas ganas de seguir mordiendo. En cuanto a su textura no se le puede decir nada malo, estando crujiente y hecha en su punto. Además, en el mismo precio metemos las palomitas, que sí que para lo que es, aparentemente es caro.

• Perrito caliente y tapas frías: con precios parecidos, (2.50 y 2 euros respectivamente), merece más la pena la tapa fría por el hecho de que es 100% casero, se ve que todo está fresco recién hecho y de que la variedad cuenta. Cada día van poniendo unas cosas u otras, y esa idea de ir renovando continuamente los productos, siempre hace que aparezcan clientes antiguos con ganas de comer algo distinto. En cuanto al perrito caliente, poco que comentar, estando a precio de mercado y teniendo un sabor acorde con el local.

• Meriendas: si lo tuyo es ir por la tarde, no demasiado para que no se te haga de noche, y por tanto comerte algo dulce; Porzziones nunca será mala elección. Podemos encontrar todo tipo de bebidas y comidas acordes a nuestros gustos por el mejor precio posible. Las bebidas de merienda son todo a euro (café, infusión, batido, cola cao, etc), mientras que la comida dependerá de qué tamaño y qué producto elijas para que todo vaya de menos de un euro (dulce pequeño), hasta los 2,50 euros del gofre con caramelo y chocolate. Helado por supuesto también tienen y de nuevo variará desde 1,5 hasta los 3 euros con respecto a lo que merecidamente te lleves a la boca. A recomendar la tarta, que por un precio de 2 euros, no está mal para lo buena que está y el tamaño ofrecido.

• Beber: si os digo que la caña está a un euro, alguno que otro se estará frotando las manos para ir; pero es que la jarra está a 1,20 euros, por lo que aún con más razón no es mala idea ir a la pizzería, aunque solo sea para beber algo y hablar con tus amigos. El quinto y el tercio valen exactamente lo mismo que la caña y la jarra respectivamente, y por fin hay un sitio en el que si te pides una botella de agua, no van a sacarte los cuartos con sus precios asesinos. La botella de agua vale justo cincuenta céntimos y la grande un euro. En cuanto al tinto, vale como la jarra y el vino de la casa tan solo cuesta un euro (lo recomiendo totalmente, porque por ese precio no se puede pedir nada mejor). Si metemos que el lambrusco también te vale 1 euro (bebida que por barata que cueste en un supermercado, siempre en cualquier otro lado querrán al estilo del agua, cobrarte lo más grande solo porque esté más o menos de moda).

  Por último, decir que los cubatas se van a 3,50 euros o 4 si lo quieres en una copa de balón (precio medio), si bien por el hecho de haber cenado allí te las suelen dejar a 3 euros. Los chupitos son muy baratos a tan solo 1 euro y los licores como el vermú con hielo, tan solo será de 2,50 euros. Decir además, que sus granizadas a dos euros y sus mojitos a cuatro, merecen la pena probarlos.

Tengo ganas de seguir la marcha, ¿cuál sería el siguiente paso apropiado para mí?

Ya depende del rollo que uno lleve, y es que si quiere marcha, pero tampoco quiere liarse demasiado tarde, por cercanía no tiene otra que irse en frente de la acera y recorrerse los pubs que aparecen a su paso, con música más o menos parecida (estilo comercial), normalmente animado con respecto al día del que estemos hablando y que si luego se tercia el hambre, de nuevo tendrás a Porzziones para recargar las pilas de nuevo.

Por otro lado, si después te ves con ganas de darle a tope al codo, el botellódromo no está muy lejos, a unos pocos minutos de allí, así que tan solo tienes que andar un poco, pasar por la zona del estadio y cuando veas un puente, en vez de cogerlo hacia abajo, dejarlo a tu izquierda y ver a la derecha a todas las personas que se ponen a beber por allí.

Y ya imagina que has ido al botellódromo y te entran ganas de bailar toda la noche. La discoteca Galería, está justo a un paso y medio una vez pasado el Carrefour a mitad. La música es sobre todo de reggeaton y comercial y raro es el día que no esté llena.

¿Cuáles serían los adjetivos propicios para definir finalmente de lo que he hablado?

• Eficiente: Porzziones trabaja eficientemente en todos los sentidos. Camareros simpáticos y rápidos, organización impecable con cambios de mesas y sillas acorde a la imaginación que tienen y por supuesto, una comida que se hace velozmente y sin demasiadas esperas.

• Imaginativos: ya sea por las degustaciones, por las porras de la jornada de liga o champions, de los espectáculos, de los concursos de dardos o todo aquello que se les ocurra, nadie jamás podrá achacarles el que no lo intenten todo. Tienen la clientela que va por la bebida barata, la que va por la buena comida, y la que va por los concursos múltiples que siempre tienen allí montados. Si encima te toca el día de degustación ¿quién pide más?

• Sabroso: ese sería el adjetivo con el que definiría lo que allí sirven. Porque las pizzas están cargadas de todo lo que podamos pensar, con un sabor propio, pero es que las bebidas como los mojitos realizados allí mismo, le dan un toque de calidad que no tienen la gran mayoría de pizzerías ni de la ciudad de Jerez, ni tampoco de otras ciudades más grandes.

Pero vamos a ver, ¿me juego el all in o no me lo juego?

Por todo lo anterior, no queda otra que jugarse ese “all in” del que hablo, que lo que nos quiere decir es que no nos pensemos dos veces el ir o no para allá. No hace falta enumerar de nuevo todo lo bueno de la pizzería Porzziones, y por tanto la respuesta es simple y contundente. ¿Qué haces que no estás yendo ahora mismo hacia allá? Repito, ¿qué más puedes pedir de una pizzería totalmente casera?

Número, quiero número (vale sí, lo mismo que antes pero más concreto para no discriminar a los que somos de números).

Le voy a poner un 9. Y si no le pongo un 10 es tan solo porque tienen Cruzcampo y es una cerveza que no trago. Solo con que tuvieran la cerveza Alhambra, estaría allí mucho más a menudo y sin duda de que se llevaría un 10. Porque no hay que comparar una pizzería con un restaurante de lujo; sino con otras pizzerías y para mí esta está en el top 1 de las que he visitado. Ahora sí que puedo decir que cuando esté en Jerez, me olvidaré de Telepizzas ni Burger King, iré a Porzziones.

PD: hago párrafo alternativo, porque en la fecha última en la que fuí por lo que fuera no había alhambra, pero me dicen que desde hace ya un tiempo, sí que la tienen, la Alhambra especial además, por lo que no cabe otra que darles el 10. Enhorabuena y a seguir así, a ver con qué nos siguen sorprendiendo.