Otro sitio nuevo para añadir a la colección de sitios de España con encanto, aunque realmente todos los sitios de España tienen encanto, hasta el pueblo más pequeño de cualquier sitio. Pero os voy a hablar de la provincia de Cádiz:
Cádiz es una provincia andaluza que viene de muy antiguo. Desde hacemasde 3000 años ya la visitaron losTartesos. Es una provincia que tiene mucha importancia en el descubrimiento de America, pero yo no os voy a hablar de historia, sino de alguna de sus ciudades que más me han gustado; no podría hablar de todas porque son muchas, os dire algo de las que a mi me parecen mas emblemáticas.
En un mapa podéis encontrar una pequeña muestra de la provincia de Cádiz y sus ciudades. Yo solo conozco algunas: San Fernando, Cádiz, Medina Sidonia,Chipiona,Sanlucarde Barrameda, Puerto de Santa María,Vejerde la Frontera,Conil, Caños de Meca,Zaharade los atunes, Algeciras, La línea, Tarifa, y seguramente alguna más de la que ahora mismo no me acuerdo.
Una de las primeras que conocí fue Jerez de la Frontera. Aunque fue en verano, y mi primer contacto con la ciudad fue de decir “bufff”, que calor. Llegamos a las 3 de la tarde un dia de julio y uno de los termómetros de la calle marcaba 47 grados. Eso no podía ser verdad, me dije, pero al bajar del coche me pego tal bofetada de calor que comprendí que lo que estaba viendo era cierto. Una vez que dejamos las maletas en el hotel, ya que íbamos a pasar allí un par de días antes de ir a la siguiente ciudad, nos fuimos a comer a uno de tantos restaurantes que hay por allí. Es una maravilla como se come en Jerez, bueno como se come en toda la provincia de Cádiz, en cada uno de los sitios que visitéis, seguro que hay algo de experiencia gastronómica.
Una de las cosas a visitar en Jerez y que por supuesto visitamos, fue una de sus bodegas. Es una pasada recorrer esas bodegas que tienen años de antigüedad y además os voy a contar una curiosa historia que podéis encontrar documentada. Estuvimos recorriendo las bodegas de “TioPepe”, en un trenecito que era una maravilla (con el calor que hacia y lo fresquito que se estaba dentro de las bodegas). Y una de las historias que nos contaron, que es real, dicen, es que esas bodegas tienen unos curiosos visitantes, que desde ahora os digo que yo no vi: unos ratones que beben vino de un catavinos. La historia es mas o menos, que hace unos años, mientras uno de los trabajadores mientras se comía un bocadillo, vio que unos ratones venían a comerse las migajas que se le caían a el; con el tiempo (esto es como darle de comer a las palomas) ya les iba dejando a propósito migas de pan, y además les puso un poquito de vino para que bebieran también, y esto les gusto mucho. Luego la cosa avanzó, y les puso el vino en un catavinos, y además una mini escalera para que subieran al borde del catavinos a beber y nos les resultara fácil. Esta tradición continua, y aunque yo no vi ningún raton,si que vi un catavinos con la escalerita puesta.
Al finalizar la visita a las bodegas, nos metieron en un espacio para darnos a probar las diferentes clases de vino que tenían. Yo no los probé, ya que son vinos muy fuertes, pero según mis padres estaban buenísimos.
Otra cosa que hay que ver en Jerez de la Frontera, es como bailan los caballos andaluces. El espectáculo es una maravilla. Solo lo hacen, creo que dos días a la semana y es en la Fundación Real Escuela Andaluza del Arte Ecuestre. Es un espectáculo que se hace con música española y tiene varias partes: doma vaquera, doma clásica, enganches, etc. Es una maravilla.
Luego Jerez para mi tiene un peculiar encanto también por las noches. Salir a pasear y tapear por sus calles, o sentarse en la plaza, tiene un encanto especial
Algo importante que tiene jerez, es que tiene aeropuerto, por lo que es una ciudad muy visitada por gente del extranjero, ya que está muy bien comunicada.
