Recetas muy muy faciles para Erasmus (Sonia es)
Sonia
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Para ayudar a toda esa gente que como yo cuando empezo el erasmus sabian hacerse poco mas de un huevo frito, espero que os ayude :D (es)
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Revuelto de setas y ajos tiernos
300gr. de ajos tiernos, 1/4 kg de setas, 6 huevos, aceite, sal y pimienta. Pela y trocea los ajos tiernos, lava y corta las setas. Rehoga los ajos y las setas en una sarten con aceite hasta que esten tiernas. añade los huevos batidos, salpimienta y remueve hasta que...
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Relleno para Quiche
1litro de nata, 5 huevos, sal, pimienta, nuez moscada. Se bate la nata con los huevos, la sal y despues un poco de pimienta y nuez moscada. Se le puede añadir cualquier relleno, siempre cocinado como bacon, cebolla, esparragos, jamon york y queso,..
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Brazo de Gitano ummmmmmm
12 huevos, medio kg de azucar, 350gr de harina, 1 vaso de leche. Batir las claras a punto de nieve, añadir las yemas, unir bien, despues el azucar y por ultimo la harina y la leche. Rellenar con chocolate
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Bizcocho \"Danone\"
Todas las medidas son utilizando un bote de yogur danone. 1yogur de limon, 1 bote de yogur de aceite, 2 botes de yogur de azucar, 3 botes de yogur de harina, 3 huevos, 1 sobre de levadura, 3 manzanas, mantequilla. En un bol, batir los 3 huevos con el azucar. Agregar...
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MORCILLAS CON GAMBAS
Gamba pelada congelada, se sofrie con un poco de aceite, cuando estan fritas, se apartan, se pelan las morcillas y se sofrien en el mismo aceite, se puede añadir un chorrito de leche para hacerlo mas suave. Cuando esta sofrita la morcilla se añaden las gambas se dan...
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PATATAS AL OREGANO
Cortamos las patatas gruesas, las hervimos. Cuando esten tiernas escurrimos, y las freimos con ajitos, al sacarlas al plato las salamos y ponemos oregano por encima Mas facil imposible!
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FILETES EN SALSA DE MANZANA
Necesitamos: 1 cebolla, 2 dientes de ajo, harina, sal y pimienta, 1manzana, laurel, pastilla de avecrem, vino blanco(medio vasito), una cucharada de tomate triturado. Se sofrien los filetes de la carne elegida pasados por harina. En el mismo aceite echar la cebolla...
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TARTA DE QUESO
Solo Necesitareis: 4 huevos, 400gr. de queso requeson, 1 bote pequeño de leche condensada, ralladura de un limon. Tenemos que batir todos los ingredientes con la batidora hasta que quede cremoso, poner en un molde a poder ser desmontable forrandolo antes con papel de...
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BERENJENAS CON MIEL
Solo necesitamos: 150g de harina 1 vaso de agua y las berenjenas que queramos hacer Cortamos las berenjenas en trozos alargados, las rebozamos en la mezcla bien, y las freimos con abundante aceite. A la hora de sacarlas dejarlas primero que escurran bien el aceite en...
