Relleno para Quiche
1litro de nata, 5 huevos, sal, pimienta, nuez moscada.
Se bate la nata con los huevos, la sal y despues un poco de pimienta y nuez moscada. Se le puede añadir cualquier relleno, siempre cocinado como bacon, cebolla, esparragos, jamon york y queso,..
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