BERENJENAS CON MIEL

Solo necesitamos:

150g de harina

1 vaso de agua

y las berenjenas que queramos hacer

Cortamos las berenjenas en trozos alargados, las rebozamos en la mezcla bien, y las freimos con abundante aceite. A la hora de sacarlas dejarlas primero que escurran bien el aceite en una servilleta y luego tirarles miel por encima, la cantidad de miel a gusto de cada uno, pero eso si calentitas estan de vicio, no dejar que se os enfrien ;)