Los restaurantes de Murcia

La cocina española es de gran calidad. La gastronomía de este país es muy variada y, personalmente, me encanta. Os voy a mostrar algunos restaurantes en los que he tenido la suerte de comer.

Empecemos por los de Murcia.

• Casa Ansiles, Molina de Segura.

(s/n. Urbanización Casa Ros, Calle Mercurio, 30500 Molina de Segura, Murcia).

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Este restaurante, situado en mitad del campo, es muy difícil de encontrar. Hay que coger una carretera que está en muy mal estado. Lo último que uno se espera es encontrar allí un restaurante. Si no conocemos el sitio, es casi imposible encontralo. Lo bueno es que, al menos, es un sitio tranquilo, en el que no suele haber mucha gente. Si queréis ir a comer entre semana, estaréis muy a gusto. Sin embargo, durante el fin de semana se llena un poco más. Hay una zona exterior para los días que haga buen tiempo; el resto de días, puedes comer en el interior. Es una propiedad muy bonita y muy bien decorada, tanto por dentro, como por fuera. El servicio está bastante bien. Los camareros te aconsejan y te explican de qué está hecho el plato que has pedido. Son muy educados, muy profesionales. En este restaurante, puedes comer orejas de cerdo. Tienen, sobre todo, cocina mediterránea y moderna. No te preocupes si vas en coche porque, dentro del recinto, hay un aparcamiento.

• Casa el Alias, Murcia.

(Av. de Sta. Catalina, 2, 30012 Murcia).

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Este restaurante suele estar lleno. Hay dos zonas diferentes: en la entrada, a la izquierda, hay una barra; un poco más al fondo, hay una zona más tranquila, con mesas, que parece más un restaurante. Hay un aparcamiento justo al lado del restaurante y creo que está reservado para los clientes. La comida que sirven es mediterránea, típica de Murcia.

• El sordo, Ricote.

(Calle Alharbona, 1, 30610 Ricote, Murcia).

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El restaurante está en el pueblo de Ricote, junto al valle de Ricote (sitio que recomiendo vivistar, mínimo una vez). Hay montañas increíbles y puedes pasear por zonas muy bonitas. Recomiendo, especialmente, que subáis al mirador Solvente, desde donde se puede disfrutar de una preciosa vista del pueblo, la montaña, el río... Bueno, volviendo al tema. El interior del restaurante es muy elegante. Tiene dos zonas separadas: la barra con sillas altas, en la que picar algo o tomar una copa y la zona habilitada con mesas para comer. El sitio es muy tranquilo. Os recomiendo que probéis la especialidad de la casa: el chuletón de vaca vieja. No me gusta mucho la carne, pero, he de confesar, que estaba delicioso (aunque fue un poco caro). Las torrijas (hechas con pan duro) son una especialidad de la región y también están muy buenas.

• Salzillo, Murcia.

(Calle Cánovas del Castillo, 28, 30003 Murcia).

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Este probablemente se encuentre entre los mejores restaurantes de Murcia. Todos los expertos lo conocen. El servicio es intachable, el restaurante, muy elegante y la comida es de gran calidad (cocina mediterránea con especialidades de la región). Es un sitio tranquilo y muy bonito. Hay dos entradas, pero una de ellas está cerrada, así que hay que pasar por la otra. El nombre del restaurante hace honor al famoso escultor Salzillo, originario de Murcia.

• La finca de Santiago, Murcia.

(Carril del Palmeral, 12, 30100 Murcia).

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A pocos minutos del centro de Murcia, la Finca Santiago es un auténtico paraíso. A pesar de que el sitio esté un poco escondido, merece la pena buscarlo. Tiene un aparcamiento muy grande para dejar el coche. Hay una zona exterior y una interior. La zona de fuera es totalmente verde, llena de árboles. Por su parte, la decoración del interior es también muy bonita. El ambiente es muy tranquilo. Recomiendo que pidáis el rodaballo (les sale muy bueno) y un plato de surtido de embutidos.

• Rincón de Pepe (+ la Barra), Murcia.

(Calle Apóstoles, 34, 30001 Murcia).

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Es un restaurante muy elegante, situado en el centro de la ciudad de Murcia. Los platos son típicos de la gastronomía murciana. Es bastante caro, pero tiene una alternativa barata: la Barra del Rincón de Pepe, que está justo al lado del restaurante y del hotel. Sí, también tienen un hotel. Aquí tenéis las fotos de la Barra del Rincón de Pepe, que no tiene nada que envidiarle al restaurante. También es un sitio muy elegante. Ya sea en el restaurante o en la Barra, se come muy bien y el servicio es exquisito.

• El Churra, Murcia.

(Calle Obispo Sancho Dávila, 13, 30007 Murcia).

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Este restaurante también es muy elegante y se encuentra junto a la Plaza Circular. Al igual que El Rincón de Pepe, la cocina del restaurante recoge las especialidades de la región. Lo recomiendo por la perfección del servicio, la calidad de los productos, el ambiente del restaurante, etc.

• El ocho club, Murcia.

(Plaza Fuensanta, 2, 8B, 30008 Murcia).

La particularidad de este "restaurante" es que no es un restaurante propiamente dicho. Como está en un piso adaptado, no está homologado como restaurante. Por este motivo, para comer aquí, hay que ser socio (aunque si es la primera vez que vais, no necesitáis ser socios). Para hacerse socios hay que pagar un módico precio de 1 o 2 euros al mes.

Pues hasta aquí la lista de restaurantes de hoy. En otro artículo, intentaré traeros algunos más porque todavía quedan muchísimos. ¡Que aproveche!

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