Os melhores sítios para comer e beber em Bordeaux: O meu top 15

No verão passado passei um mês a trabalhar num hotel em Bordeaux e, deixem-me que vos diga, de todas as vezes que regressei a esta cidade desde isso fui a tantos bares, cafés e restaurantes quanto a minha vida financeira de estudante me permitiu! Hoje vou falar-vos sobre alguns dos meus bares e restaurantes favoritos na cidade, e também recomendar-vos do que pedir em cada um deles. Dei o meu melhor para criar uma lista que tivesse algo para todo o tipo de pessoas, por isso tanto se estiverem à procura da melhor mousse de chocolate vegan ou de provar o melhor vinho da região, continuem a ler!

Refeições Baratas

FuFu Ramen

A primeira vez que ouvi falar do FuFu Ramen, um restaurante Japonês localizado numa rua paralela à central Rua Sainte-Catherine, depois de um de os nossos hóspedes do hotel ter começado a trabalhar lá. Cerca de uma semana depois, ele visitou-nos e trouxe com ele algumas sobras deliciosas do turno de jantar que tinha feito, o que foi mais que suficiente para me convencer a mim e aos meus colegas a visitar o restaurante uns dias depois. Uma vez que éramos um grupo grande, tivemos a sorte de nos sentarmos numa mesa com vista para a cozinha, onde conseguíamos ver toda a nossa comida a ser preparada nos grandes woks! Eu pedi três gyozas, seguidas de um prato de porco Yakisoba; o total foi de 15€, nada mau para uma entrada e um prato principal! A minha comida era deliciosa, especialmente o primeiro prato, e manteve satisfeita o resto dessa noite.

Conselho Amigo: O restaurante enche muito depressa nas horas de almoço, por isso é sempre melhor chegar especialmente cedo ou se não quiserem esperar nas filas, podem sempre usar o serviço de takeaway.

Le Falafel

Esta próxima descoberta devo ao meu namorado, que me fez reparar nesta loja de Falafels - a qual eu nunca teria visto por mim mesma - uma vez que a localização e o aspeto exterior não são especialmente chamativos. Fica num local menos turístico no final da Rua de Saint-Catherine, mas a comida é deliciosa e vale totalmente a pena a visita! Façam questão de pedir a Sandiwch de Falafel com Hummus (juntem pickled green chilli se forem corajosos o suficiente) e aproveitem a comida fantástica.

Lembrem-se: não julguem um livro- ou um restaurante- pela capa!

Kitchen Garden

Confesso que nunca experimentei nenhum prato principal neste sítio, mas tive de o incluir nesta lista graças à maravilhosa mousse de chocolate caseira vegan e sem glúten. Sou completamente apaixonada por esta sobremesa - e nem quero pensar na quantidade de Bonne Maman (mousses de chocolate) que comi enquanto vivi em França - mas esta é sem dúvida a melhor que já provei. Para melhorar, vem com frutos vermelhos em cima e quase que fica a parecer uma sobremesa saudável.... ou pelo menos o exterior.

O Kitchen Garden em si é um pequeno café amoroso, repleto de flores e plantas e com uma ementa maioritariamente vegan. No caso de visitarem Bordeaux na altura do verão, peçam uma mesa no exterior e disfrutem da vista enquanto se deliciam com estas maravilhas.

Dica: se estiverem à procura de algum sítio onde possam almoçar a horas mais tardias (algo muito difícil nesta cidade), este sítio tem tostas de abacate e de hummus até às 18:30h.

La Crêpe d’Angèle

Seria um pecado ir a França e não comer um verdadeiro crepe, e este é sem dúvida o melhor sítio em Bordeaux. Podem escolher entre variados toppings, todos frescos e a preços acessíveis. Ou, se quiserem antes algo mais leve, podem sempre provar os gelados fantásticos com imensos sabores à escolha. O atendimento é ótimo!

Fine Dining

Horace

Este pequeno café/restaurante escondido numa rua paralela junto à Catedral é sem dúvida o meu sítio favorito em Bordeaux. De todas as vezes que fui, nunca fiquei arrependida. A qualidade da comida é excelente e é bastante saudável. Até mesmo a minha comida favorita, O Bacon e Camembert parece saudável, porque vem acompanhado de alface. A nível de sobremesas, a minha recomendação é sem dúvida o tiramisú se houver( a ementa muda todos os dias, mas alguns pratos nunca deixam de ser incluídos). É sem dúvida super cremoso, mas para alguém como eu que não é fã de café está ótimo. É super Instagramável porque vem coberto com glitter, por isso preparem as câmaras nesta parte!

Os almoços só são servidos até as 14:30h, mas depois desta hora continuam a servir cafés e chás. Aproveito ainda para destacar a vasta gama de Gateaux, com imensas opções de sabores, e demoram pouco tempo a ser preparados. Se quiserem acompanhar o vosso Gateaux com alguma bebida, peçam o Chocolate Quente de Caramelo.

Resumindo, é um sítio fantástico em tudo. Desde o atendimento - lembraram-se de mim e do meu namorado na segunda vez que fomos lá - até ao ambiente super acolhedor e bem decorado. É um pouco mais caro do que o habitual, mas vale cada cêntimo.

Chez Dupont

Localizado no movimentado bairro de Chartrons, o Chez Dupont é um ótimo restaurante, aberto para almoços e jantares. É bastante fancy e um sítio acima do orçamento de estudante, mas a visita dos meus sogros num fim-de-semana acabou por me levar aqui. Ainda levamos o cão deles, que jantou conosco e ficou em baixo da nossa mesa. Os empregados trouxeram-lhe uma taça de água!

Lembro-me de ter pedido uma sopa de cenoura para entrada. Era um dos pratos do dia e uma sugestão do chef, e super cremoso! Depois, aventurei-me num maravilhoso entrecosto servido com batatas, que veio numa dose tão bem servida que quase não consegui ter espaço para a minha deliciosa sobremesa, uns Profiteroles! Escusado será dizer que adorei a refeição, mas especialmente importante foi a aprovação do meu sogro, que tem um restaurante em Lauzerte.

Dica: Como este restaurante é um pouco mais conhecido, façam sempre questão de reservar a vossa mesa com antecedência!

Saveurs d’Aquitaine

Se estão à procura de um sítio onde possam provar comida típica da região, têm de vir aqui. Tal como o anterior, é um sítio um bocadinho mais acima do orçamento - vim aqui durante a visita de familiares meus - mas se tiverem possibilidade, recomendo vivamente uma visita!

Não obstante de estar localizado na central Place des Quinconces, não é um sítio que chame a nossa atenção. Sendo bastante discreto, foi preciso a minha mãe falar-me neste sítio para eu me aperceber que existia- e passava ali à porta quase todos os dias!

Deixo uma fotografia do exterior, para se orientarem:

No interior, deparámo-nos com uma refeição de seis pratos, desde trufas, a ovos mexidos, a mini tábuas de enchidos. Estava preocupada que o conceito da refeição de seis pratos pudesse ser demasiada comida para mim e a minha mãe, mas o tamanho reduzido das porções tornou-o a quantidade perfeita. Disfrutámos um Cheesecake como sobremesa, e os empregados puseram uma vela por ser o aniversário da minha mãe!

Lume

Este foi outro dos restaurantes que visitei com a minha família ( e a minha mãe gostou mais do que o anterior). Eu gostei bastante dos dois, por motivos diferentes, mas o ambiente deste é um pouco melhor, também por ser localizado numa zona de restaurantes e cheia de vida perto do Palácio da Bolsa. Para começar, pedi um prato de Salami Italiano e depois uma Massa de Frutos do Mar. Os restantes membros da minha família pediram Raviolis de Açafrão com Tomate e Courgette. A comida era muito saborosa, bem como a apresentação no prato!

Cafés

Juliena

Apesar de não ser a maior fã de café e chá, deixo-vos aqui algumas recomendações de onde gostei bastante dos bolos e dos chocolate quentes. O primeiro é a Juliena, um salão de chá localizado na famosa Rua Notre Dame, onde passei muitas tardes com os meus amigos do Hostel. O meu pedido de sempre era o Chocolate Viennois(chocolate quente com topping de chantilli) e uma Bolacha de Pepitas de Chocolate e Caramelo.

Este sítio é super tranquilo: perfeito para estudar, trabalhar ou ler. Nas mesas de dentro, reparem nas janelas do telhado e vejam se descobrem algum dos gatos da vizinhança a dormir sestas! Se o tempo estiver bom, peçam uma mesa no exterior. Agradeço ao meu namorado por esta fotografia! O pedido de sempre dele era um café frappé e uma molleaux au chocolat.

Bradley’s Bookshop

Este sítio é literalmente o que o nome indica: uma livraria com um café incluído. Todos os livros são em Inglês, o que é ótimo para descomprimir depois de um dia a ouvir Francês. Peçam a bolacha de chocolate e um livro!

Drinks/nights out

Le Bar à Vin

Se procuram um sítio onde possam experimentar os melhores vinhos de Bordeaux a um preço acessível, encontraram o sítio certo. Com os preços do copo a começar nos 2 euros, é o sítio perfeito para uma tarde tranquila e para tomar um aperitivo ao final da tarde. Podem ainda pedir uma tábua de queijos. Para aqueles que não são fãs de bebidas alcoólicas mas não querem deixar de visitar o espaço, o sumo de uva de Bordeaux é delicioso.

Conselho: Apesar de as filas de espera poderem ser especialmente longas na altura do verão, vale a pena esperar um pouco. No meu caso, nunca esperei mais de cinco minutos por uma mesa. Se forem colocados nos balcões podem ter de partilhar com outro grupo de pessoas, até serem encaminhados para a vossa mesa.

El Sitio

Podem estar de férias em França, mas porque não aproveitar uma Vibe Espanhola numa tarde? O El Sítio é sem dúvida o meu bar de tapas favorito da cidade, com um ambiente acolhedor, animado e a um preço super acessível: O que se pode pedir mais? Partilhei a tábua de tapas com outras duas pessoas, e chegou perfeitamente para nós. Os pimentos verdes foram especialmente bons, apesar de não ser uma fã assídua deste tipo de comida. Bebemos ainda um copo de vinho tinto, recomendado pelo nosso fabuloso empregado de mesa.

Mais uma dica: Podem pedir mantas para se taparem, o que é ótimo se quiserem aproveitar o espaço exterior nos meses mais frios do ano!

Café Brun

Este café é o sítio perfeito para ir se quiserem um pub com uma atmosfera vibrante. Tentem chegar cedo se quiserem uma mesa, ou fiquem sentados num dos balcões com a vantagem de conseguirem mais facilmente pedir as vossas bebidas sem terem de passar pela multidão de pessoas. A minha bebida favorita era o mojito.

É também importante mencionar que este café tem consumo mínimo por pessoa (geralmente dez ou quinze euros) por isso assegurem-se de levar sempre esta quantia, ou de pedir as bebidas em maior quantidade para o grupo.

Le Zytho

Este sítio era um pequeno bar de cervejas, localizado à saída da Rua de Notre Dame. Existe uma enorme variedade por onde escolher, e se estiverem a pedir cervejas de pressão, podem provar algumas antes de tomarem a vossa decisão final. Não sou a maior fã de gins, mas para quem gosta recomendo o gin tónico, que era muito bom.

Aviso: Este sítio está fechado aos Domingos e Segundas-Feiras, por isso tentem programar a vossa rota em função disto se quiserem provar estas cervejas deliciosas.

Mangez-Moi

A minha última recomendação é uma mais em tom de brincadeira, mas se quiserem experimentar uns kebabs depois de uma noite os bares da cidade, este sítio vai ser o que vocês precisam. A comida não vai ser gourmet, mas vai ser exatamente o conforto que precisam depois da noite e a um preço super acessível. Os preços de um menu com hamburger/kebab e batatas + bebida rondam os seis euros.

Uma vez que Bordeaux não tem muitos sítios para estes snacks noturnos, deixo vos ainda mais um nome: Cours de la Marne, que está localizado na parte menos turística da cidade, juntamente com o KFC. Não é a área mais segura para estar às 4h da manhã, mas se estiverem num grupo grande, é uma boa opção para encontrar snacks deste género.

That’s it, folks!

Portanto, aqui têm as minhas recomendações do meu top 15 para comer e beber em Bordeaux. Se forem visitar a cidade brevemente, espero que se inspirem neste meu artigo e estejam preparados para aproveitar as melhores opções de comida e bebida. Espero que tenham gostado!

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