Palma de Mallorca

Początek przygody...

Cześć wszystkim! Używam tego blogu, żeby opowiedzieć o jednym z najpiękniejszych miejsc na świecie: Majorka, Hiszpania.

Jestem Meksykanką i moją największą pasją są podróże. Jak tylko zakończyłam moje studia postanowiłam znaleźć sposób na zwiedzenie świata. Dwa lata temu aplikowałam o stypendium Fundación Carolina, organizacji podobnej do Erasmusa, która wspiera studentów z Ameryki Południowej w kontynuacji studiów podyplomowych w Hiszpanii.

Proces rozpoczął się w 2015 roku, kiedy zaaplikowałam na magisterkę z turystyki w Palma de Mallorca. Po miesiącach oczekiwań, rozmowach kwalifikacyjnych i wysyłania dokumentów... zostałam zaakceptowana! Nie mogłam uwierzyć!

W ten sposób we wrześniu 2015 rozpoczęła się ta przygoda... po 10 godzinach znajdowałam się na innym kontynencie, w innym kraju, gotowa na rozpoczęcie jednej z najlepszych przygód w moim życiu. Miałam okazję zobaczyć Madryt kilka dni, przed tym, zanim dotarłam do miejsca, w którym miałam studiować.

Po odwiedzeniu niektórych turystycznych miejsc jak Plaza España, Katedra Almudena, spacerze po sławnej Gran Vía byłam gotowa na złapanie kolejnego samolotu, którym doleciałam do Majorki; oczywiście nie bez spróbowania klasycznych hiszpańskich churros z gorącą czekoladą (churros con chocolate).

O 11 w nocy dotarłam do mojego mieszkania w Palmie w dniu moich urodzin. Nie jestem w stanie opisać jak dziwnie i samotnie czułam się w miejscu tak daleko od domu. Pomimo to, para właścicieli od których wynajmowałam mieszkanie, kupiła mi kolację i zachowała się niesamowicie, dając mi próbkę tego, co czekało mnie w nowym miejscu.

Pierwszą rzeczą, o której pomyślałam to zawiadomienie mojej rodziny o tym, że dotarłam na miejsce i mam się dobrze, ale... niespodzianka! Nie miałam internetu, ani żadne miejsca, w których mogłabym się z nim połączyć nie były otwarte. Tak więc poszłam spać, żeby następnego ranka rozpocząć odkrywanie miasta.

Pierwsze dni, jedzenie i jeszcze więcej...

Po osiedleniu się postanowiłam poznać miasto. Palma de Mallorca jest stolicą Wysp Balearów należących do Hiszpanii. W skład Balearów wchodzi również: Ibiza, Menorca, Cabrera i Formentera. W Palmie powietrze jest bardzo śródziemnomorskie, Stare Miasto, które znajduje się w centrum miasta wygląda jak z bajki, znajduje się tam majestatyczna katedra w gotyckim stylu, która ma niesamowitą rozetę oraz skierowana jest ku morzu. Raz w roku, w okolicy lutego, światło wchodzi przez rozety i światło w stu kolorach pada na jedną ze ścian (szczególnie to polecam).

Możesz cieszyć się widokami w porcie w pobliżu Starego Miasta, wypić kawę z mlekiem na jednej z najpiękniejszych alei w Palmie: Rambla, i o zmroku udaj się do jednego z wielu barów w alejach miasta, które oferują niezapomnianą cygańską atmosferę.

Polecam wziąć pod uwagę, że Palma, podobnie jak cała Hiszpania, przestrzega pewnych zwyczajów, które mogą wydawać się inne dla tych, którzy pochodzą z innych miejsc. W moim przypadku przeprowadziłam się na Majorkę po mieszkaniu w Miami. Zmiana tempa życia była początkowo zadziwiająca. Siesta to coś, co może wywołać zmieszanie, wszystkie sklepy są zamknięte, a ulice puste, ale ciche... po kilku godzinach wszystko wraca do normy.

Niedziele to już zupełnie inna bajka... ponieważ wiele zakładów i sklepów, w tym domy towarowe, takie jak Corte Inglés, są zamknięte. Warto więc przemyśleć, czy nie musisz czegoś kupić na niedzielę. Muszę przyznać, że ta zmiana była jedną z najcięższych; tygodniami rozpaczałam nad brakiem aktywności w tym dniu, aż w końcu przyzwyczaiłam się do spokoju i odpoczynku, którym można się cieszyć przed rozpoczęciem nowego tygodnia.

Przed rozpoczęciem magisterki miałam czas na poznanie miasta (2 tygodnie! ). Główną aktywnością jest turystyka na niesamowitych plażach i śródziemnomorskich zatoczkach. Wiele łańcuchów hoteli i biur turystycznych organizujących wycieczki utworzył się w tym miejscu. Bez wątpienia, w czasie zimy pogoda jest za zimna na pływanie i przyciąganie turystów. To, o czym wie mało ludzi to fakt, że Majorka to dużo więcej niż błękitne plaże, słońce i piasek. W trakcie moich pierwszych tygodni odkryłam jeden z sekretów ukrytych na wyspie: La Sierra Tramuntana. Pasmo górskie, które dociera do wnętrza wyspy i oferuje imponujące krajobrazy morza i roślinności tego miejsca. Miejsca, w których odbiera ci mowę.

Przechodząc przez Sierra odkryłam piękne wioski takie jak Valldemosa, która jest jedną z głównych atrakcji wyspy. Możesz dostać się do tego miejsca, jadąc autobusem w centrum Palma de Mallorca w Plaza España. Jest to miejsce spotkań przyjaciół, miejsce odniesienia do wzajemnego znalezienia się i centrum autobusowe miasta i reszty wyspy. Valldemosa znajduje się około 35 minut od Palmy, a podróż w obie strony kosztuje około 3, 70 euro (15, 5 zł).

Polecam zjeść tam coca de patata (tradycyjny chleb stamtąd) i kawę z mlekiem w jakiejkolwiek kawiarni jaką znajdziesz. Jeżeli jesteś pasjonatem muzyki klasycznej możesz odwiedzić Muzeum Chopina, to muzyk, który spędził jakiś czas w tym cudownym miejscu. Z tej wioski można wziąć kilka wycieczek do Tramuntana.

W trakcie zwiedzania wiosek na wyspie odkryjesz targi słodyczy, takie jak Fira Dolca de Esporles i średniowieczne targi, które są idealnym miejscem do spróbowania tradycyjnej kuchni wyspy jak coca de trampó lub słynna sobrasada, która jest jedną z flagowych potraw Majorki. Ta kiełbasa wieprzowa jest słona i podawana jest na chlebie lub z odrobiną miodu... dziwne, prawda?

Oczywiście, nie może zabraknąć typowych hiszpańskich dań, które sprawią, że umrzesz z zachwytu paella, huevos rotos oraz wiele odmian oliwek i kiełbas.

Prawdopodobnie już wiesz, że jestem wielkim smakoszem. Ale ilość pysznych potraw, które odkryłam podczas tej wyprawy, nie jest mała.

Wciąż brakuje mi doskonałego chleba z Majorki: Ensaimada. To słodki chleb ze smalcem, którego nie można przestać jeść. Jest tak sławny, że w sklepach sprzedawany jest jako pakowany próżniowo, dzięki czemu turyści mogą wziąć kawałek wyspy ze sobą. Jeśli zapomniałeś go kupić, nie martw się... na lotnisku możesz go dostać. Od indywidualnych po rodzinne, z dużą różnorodnością w nadzieniu, ta tradycyjne wypełniona jest cabello de ángel. Trzeba jeść to razem z gorącą czekoladą. Polecam odwiedzić kawiarnię Ca'n Joan De S'aigo w samym sercu Palma. Zwykle jest kolejka do wejścia... ale nie rozpaczaj, to jest tego warte. Latem musisz wypróbować pyszne sorbety i lody w smakach, które tu sprzedają.

A jeśli mówimy o przekąskach, nie można pominąć słynnego Quelitas, są to krakersy, które robione są na wyspie, w miejscowości o nazwie Inca od 1850. Powstały w odpowiedzi na zapotrzebowanie żeglarzy, którzy szukali pożywnych ciasteczek, które można było łatwo przechowywać. Podstawowe są wykonane z pszenicy, soli morskiej, oleju z oliwek i oleju słonecznikowego. Są dobre na każdy moment i normalnie je się je z majorkańskim serem, który jest wykonany z owczego mleka. Mój ulubiony i ten, który gorąco je polecam to quelys rusticas, który ma oliwki i bez wątpienia były moim pożywieniem przez parę miesięcy na zajęciach: "los quelitos con chocolate oscuro" (draże czekoladowe).

Obecnie niektóre produkty marki Quely są dystrybuowane na całym świecie. Wyobraź sobie, jak zaskoczona byłam, gdy po powrocie znalazłam je w supermarkecie w Mexico City; Kupiłam dużo paczek... Ups!

(Zdjęcie z: https://www.abc-mallorca.es/productos-locales-mallorca).

Myślę, że wstrzymam się trochę z jedzeniem (hahaha) i będę nadal pokazywać ci miejsca, których nie możesz przegapić.

W dniach poprzedzających rozpoczęcie zajęć miałam okazję odwiedzić jedną z popularnych na całym świecie zatoczek. Moja pierwsza wizyta była w miasteczku o nazwie Cala Rajada, które znajduje się po drugiej stronie wyspy (około 1 godz. 15 min), aby się tam dostać, należy przejść przez skrzyżowanie z autostradą w doskonałych warunkach, polecam wynajęcie samochodu lub wizytę u znajomych, którzy mają samochód, ponieważ do odległych miejsc Palma transport publiczny na Palmie nie jest zbyt dobry.

Ja miałam okazję się tam udać dzięki niesamowitemu szefowi kuchni i meksykańskiemu koledze, którzy pracują na Majorce, odwiedziliśmy restaurację "Andreu Genestra" nagrodzoną gwiazdką Michelin w Cala Mesquida. Tutaj możesz cieszyć się tradycyjnym jedzeniem na najwyższym poziomie. Polecam zamawianie menu na parę, idealne połączenie.

Po poznaniu tego miejsca nie miałam wątpliwości dlaczego turyści kochają tę wyspę. Zostawiam wam kilka zdjęć, żeby podziwiać błękit tak intensywny i piękny, jaki mają te plaże. Mroźna zima nie pozwala na kąpanie się w nich, ale jedzenie w jednej z wielu restauracji nad morzem to z pewnością coś, czego nie można przegapić.

Rozpoczęcie zajęć...

No cóż... w końcu po moich mini wakacjach zaczęły się moje zajęcia. Uniwersytet Wysp Balearskich znajduje się na przedmieściach Palmy i można do niego dojechać autobusem (około 20 minut) lub metrem Palma. Ma kilka wydziałów i duży zasięg natury. Jeśli jesteś zainteresowany nauką związaną z turystyką, ta uczelnia jest jedną z najlepszych na świecie, ponieważ jest zanurzona w znanej na całym świecie destynacji turystycznej, a nauczyciele pracują w swoim zawodzie przez całe życie, co czyni z nich prawdziwych ekspertów.

Ponadto ma najwyższej klasy obiekty sportowe, które są w zasięgu kieszeni studenckiej. Można znaleźć pyszne posiłki w przystępnych cenach. Polecam paellę na Wydziale Chemii! Wiem... znowu mówię o jedzeniu.

W tym miejscu spotkałem wspaniałych ludzi z wyspy, z Europy i oczywiście moich znajomych z podróży (z Meksyku i Salwadoru), z którymi jeździłam wszędzie. O ludziach wyspy mam tylko dobre rzeczy do powiedzenia, są niesamowitymi ludźmi, którzy zawsze mnie wspierają. Ważne jest, aby mieć świadomość, że oficjalne języki Majorki to hiszpański i kataloński, a konkretniej majorkański, który jest odmianą katalońskiego. Więc jeśli ktoś zacznie z tobą rozmawiać w tym języku, wspomnij tylko, że nie pochodzisz z wyspy.

Odkrywanie wyspy

W miarę jak tygodnie i miesiące mijały każdy weekend traktowałam jako okazję do kontynuowania odkrywania tego, co Majorka miała do zaoferowania.

Jednym z wielu miast, które musisz odwiedzić, jest Soller, znany z pysznych pomarańczy. Możesz przyjechać autobusem z Palmy bezpośrednio do miasta, po przejściu tam polecam Ci wsiąść do pociągu do portu i cieszyć się morską bryzą. Jeśli pogoda jest odpowiednia, możesz nawet iść popływać.

Jeśli lubisz wędrować, możesz wybrać się na wycieczkę do Tramuntana i odwiedzić wioski nad morzem, takie jak Banyalbufar. Możesz podziwiać port Soller z punktu widokowego Mirador Ses Barques, tutaj możesz wypić kawę z mlekiem z tymi niesamowitymi widokami, a nawet zaryzykować i wybrać się na wycieczkę w góry.

Innym ukrytym sekretem są groty, które kryje wyspa. Miałem okazję odwiedzić Cuevas del Drach w Porto Cristo, które znajdują się około 1, 20 godziny od Palmy. Oprócz poznania jaskiń, miejsce oferuje koncert muzyki klasycznej w jaskiniach na pokładzie małych łodzi, które pozostawiają ludzi pod wielkim wrażeniem. Koszt to 15 euro (64 zł)

Jeżeli chcecie zostać blisko Palmy, musicie zobaczyć punkt widokowy Sa Foradada, miejsce z niesamowitymi widokami.

Innym niesamowitym miejscem jest zamek Castillo de Bellver, który znajduje się w Palmie. Jest to imponujący budynek pochodzący ze średniowiecza otoczony lasem, zbudowany przez króla Jakuba II. Jego nazwa oznacza "piękny widok" i znajdziesz tam niesamowite krajobrazy, które można podziwiać z niemal każdego punktu zamku. Ponadto jest to idealne miejsce na poznanie historii Palmy.

Mówiąc dalej o rzeczach do zrobienia w Palmie, nie można ominąć dzielnicy Portixol, która znajduje się obok morza kilka kilometrów za katedrą. To miejsce oferuje wiele restauracji i barów z niesamowitą atmosferą. Można dojść pieszo na plażę lub pojechać rowerem. Jest to idealne miejsce na kolację wśród przyjaciół, którzy słuchają fal i delektują się morską bryzą. Nie zapomnij zamówić mojego ulubionego dania, chociaż nie pochodzi ono z Majorki, można je znaleźć w kilku miejscach: czarny ryż.

Tradycje z Majorki

Oprócz pięknych krajobrazów wyspa jest bogata w tradycje, w których mogą uczestniczyć miejscowi i turyści. Tak jest w przypadku dnia San Antoni w miejscowości Sa Pobla, gdzie w rytmie ognisk i fajerwerków można zobaczyć demony i wielkie lalki tańczące wśród ludzi. Tradycją jest gromadzenie się wokół wielu ognisk, aby zjeść posiłek z przyjaciółmi i rodziną. Polecam ubrać się ciepło, bo ma to miejsce w styczniu i jest wtedy bardzo zimno.

A jeśli to, czego potrzebujesz, to coś bardziej ekstremalnego, nie możesz przegapić imprezy San Sebastian na ulicach Palmy, gdzie demony wychodzą na ulice, by tańczyć, skakać i używać pirotechnicznych materiałów. Aby naprawdę poczuć atmosferę bądź cały czas otoczony ludźmi. Powinieneś założyć ubrania nie z syntetycznego materiału, żeby chronić swoje ciało i głowę.

Po spacerze kilkoma ulicami w centrum Palmy, parada kończy się na Placu Juana Carlosa I, gdzie zaczyna się prawdziwy pokaz. Nagle pojawia się Drac of na Coca wypełniony tworzywem pirotechnicznym w celu rozbawienia widzów. Ten ciekawy zwyczaj wywodzi się z fascynującej historii, według której w 1776 r. bestia terroryzowała mieszkańców miasta pożerając dzieci na swojej drodze. Do czasu gdy dzielny Bartomeu Coc nie zabił przerażającego smoka, który okazał się być krokodylem, który jest obecnie wycinany w muzeum diecezjalnym. Podobno to zwierzę przybyło na wyspę będąc dzieckiem i rosło w kanałach miasta.

Po krótkiej przerwie na reklamę kontynuujemy mowę o imprezach. Jeśli chcesz przeżyć doświadczenie w pełni, weź starą odzież z bawełny, o którą nie będziesz się martwił, gdy spadnie na nią kilka igieł, które w końcu doprowadzą do drobnych dziur w ubraniach. Tak kończą się znane correfoci i dają początek świętu San Sebastian.

Kierując się tradycjami tej wspaniałej wyspy, nie możemy pominąć rękodzielnictwa. Można je znaleźć w wioskach, na targach i rynkach. Jednym z najbardziej reprezentatywnych są Siurells, które są figurkami z gliny z dołączonym gwizdkiem. Jego pochodzenie i znaczenie jest nieznane, chociaż uważa się, że mogą one być związane z podobnymi figurami znalezionymi na Krecie. Na Majorce kawałki te są formowane ręcznie, a po ugotowaniu są daje im kąpiel wapienną, która nadaje im niewątpliwy biały kolor; na koniec malowane są pociągnięciami pędzla zielonym i czerwonym.

Jednym z moich ulubionych produktów na wyspie są perły uprawiane w Manacor. To miejsce jest największym miastem na Majorce po Palmie. Oto fabryka znanej na całym świecie biżuterii Majorica. Jednak na starym mieście w Palmie można znaleźć dużą liczbę marek, różnej jakości i w różnych cenach. jak zabrać wspomnienia z wyspy, będzie to niewątpliwie niezapomniane.

(Źródło: https://www.abc-mallorca.es/)

Trochę poza Majorką

Jeśli masz czas, nie możesz przegapić szansy odkrycia wysp, które znajdują się w pobliżu Majorki i które są dostępne dla turystów, którzy mogą udać się na molo różnych częściach wyspy skąd odpływają łódki. Jednym z nich jest Park Narodowy Cabrera, gdzie można pływać i opalać się w rajskich zatoczkach, wędrować, a nawet odwiedzić muzeum wyspy.

Nieco dalej znajduje się słynna na cały świat wyspa Ibiza, która oprócz oferowania imprez, koncertów i spektakularnych klubów nocnych ma piękne plaże, których nie można przegapić. Z Palmy można przylecieć samolotem (lot 30 minut) lub promem (4 godziny). Polecam rano, aby udać się nad zatoki, a nocą cieszyć się życiem nocnym.

Ibiza skrywa w sobie piękne miejsca, które znają tylko lokalni mieszkańcy. Muszę podziękować hiszpańskiemu przyjacielowi, który zabrał nas na wyspę Es Vedrá, która od lat jest rezerwatem przyrody.

Innym miejscem do odwiedzenia na Ibizie jest piękny Dalt Vila, w starej części miasta polecam założyć wygodne buty i cieszyć się pięknymi widokami, jakie oferuje. Po spacerze można zjeść pyszny obiad w jednej z wielu restauracji przy porcie.

Po spacerze odwiedźcie Cafe del Mar, w którym możecie cieszyć się pięknym zachodem słońca nad morzem.

Połączenia z resztą Europy

Bycie na wyspie sprawia, że przemieszczanie się po Europie nie jest takie proste, jak byłoby na kontynencie. Jednak lotnisko Palma jest jednym z najważniejszych w Hiszpanii i oferuje loty międzynarodowe do dziesiątek miejsc. Jako anegdota powiem wam, że razem ze znajomym kupiliśmy lot do Brukseli za jedyne 18 euro (77 zł)na ferie zimowe. Zaskoczyło nas to, że kiedy przybyliśmy na lotnisko Charleroi (najdalsze od miasta), autobus kosztował 25 euro (106 zł)! Zawsze jest ważne, aby sprawdzić te małe szczegóły hahaha.

Podczas mojego pobytu w Europie miałam również okazję odwiedzić takie miasta, jak Londyn, Paryż, Amsterdam, Rzym itd. Polecam poszukać lotów tanich linii lotniczych z wyprzedzeniem, na przykład Ryanair, aby zaoszczędzić i więcej podróżować.

Koniec przygody...

Po ukończeniu studiów magisterskich, nadszedł czas, aby wrócić do domu. To była moja przygoda na tej cudownej wyspie. Polecam odwiedzić go jako turysta lub student i obiecuję, że nie będziesz żałować.

Galeria zdjęć