Ferragosto: jak przygotować się na najlepsze święto lata.

„Co będziecie robić na Ferragosto? " to najczęściej zadawane we Włoszech pytanie latem, na które nigdy nie wiemy, jak odpowiedzieć. Przypuszczam, że tego lata historia się powtórzy. Niezdecydowanie i wątpliwości, a na koniec organizowanie wszystkiego na ostatnią chwilę. Ale czy nie zastanawialiście się kiedyś nad tym, jakie są korzenie tej uroczystości i jakie powody daje nam do świętowania? Wydawać by się mogło, że samemu terminowi towarzyszy poświata tajemnicy. Dlatego też Erasmusu stworzyło dla Was ten wyczerpujący wpis, dzięki któremu wybierzecie się w podróż o 360°, aby odkryć znaczenie tego święta - co ważniejsze - aby spędzić Ferragosto, świętując, jak nigdy dotąd! Gotowi?

Co oznacza Ferragosto

Wszyscy przynajmniej raz w życiu zadaliśmy sobie to pytanie. W końcu nadszedł czas, aby rozwiązać tę zagwozdkę: co oznacza Ferragosto?

„Wszystkiego najlepszego z okazji Ferragosto”

Słowo Ferragosto wywodzi się z łacińskiego Feriae Augusti, co oznacza „odpoczynek Augusta”. Ale dlaczego jest tak nazywane?

Dzień ten został ustanowiony przez cesarza Augusta w Rzymie w XVIII w p. n. e.

Uroczystość ta narodziła się w związku ze świętowaniem zakończenia zbiorów. To właśnie w sierpniu, składało się dziękczynienie bogowi Conso, bogowi ziemi i żyzności. Cały miesiąc był ukoronowaniem zakończenia trudów pracy na polach uprawnych i przewidywał różnego rodzaju uroczystości. W skład odbywających się zazwyczaj wydarzeń wchodziły na przykład wyścigi konne czy procesje ze zwierzętami zaprzęgowymi. Dodatkowo robotnicy składali sobie życzenia z okazji Ferragosto, a w zamian za nie otrzymywali od swoich panów napiwki. Było to bardzo ważne święto, ponieważ był to jedyny moment, w którym niewolnicy mogli zintegrować się ze swoimi panami.

W starożytności uroczystości miały miejsce 1 sierpnia, chociaż świętowanie trwały później jeszcze praktycznie przez cały miesiąc. A jak wygląda to teraz? Kiedy obchodzi się Ferragosto? Zapytajmy więc po raz kolejny, jeżeli korzenie tego święta są tak odległe, jakie powody mamy ku temu by w dalszym ciągu je obchodzić?

Ferragosto jako święto religijne

Powody, ze względu na które dzień ten uznawany jest za świąteczny, zmieniały się na przestrzeni lat. Choć uroczystość narodziła się jako pogański rytuał, w VII wieku jej charakter całkowicie się zmienił. Kościół postanowił, że zbiegnie się ona z dniem, w którym obchodzi się święto Wniebowzięcia Najświętszej Maryi Panny. W ten sposób obydwie uroczystości obchodzone są 15 sierpnia.

Co świętuje się podczas Ferragosto

Powód, dla którego dzień ten stał się równoznaczny z wycieczką poza miasto, wywodzi się z całkowicie innego okresu. A mianowicie mowa o faszyzmie, kiedy to Włosi otrzymali nowe możliwości, jeżeli chodzi o podróżowanie. W jakim sensie? Poprzez „krajowe pociągi Ferragosto". Reżim zaczął sprzedawać bilety z dużymi zniżkami. Tak więc od 13 do 15 sierpnia, również ci najubożsi mieli możliwość, aby gdzieś wyjechać. Każdy mógł wybrać się do innych włoskich miast, pojechać nad morze czy w góry. Z okazji można było skorzystać na dwa sposoby. Można było wyjechać na jeden dzień albo na 3 dni i przejechać maksymalnie 200 km. Wyżywienie natomiast nie wchodziło w cenę. I tak oto narodził się zwyczaj obiadu w pudełku.

Kiedy odbywa się Ferragosto

Jak już wiemy, święto obchodzi się co roku 15 sierpnia. Ale kiedy Ferragosto przypadnie w 2019 r.? W 2018 r. przypadło w środę, tak więc w tym roku mamy nieco więcej szczęścia, bo przypadnie ono w czwartek. Tak więc jeżeli w piątek możecie sobie wziąć wolne... idealnie! Od czwartku 15 sierpnia do niedzieli 18 sierpnia, będziecie mieli cztery dni na to, żeby odpocząć. Ale co robi się 15 sierpnia i - przede wszystkim - gdzie można się wtedy wybrać? Czy mowa o jednym dniu, czy czterech, macie mnóstwo rzeczy, które należy zorganizować. To właśnie dlatego Erasmusu chce ułatwić Wam życie. Rzućcie okiem na naszą listę z pomysłami!

Gdzie wybrać się na Ferragosto

Przede wszystkim powinniście wiedzieć, że zazwyczaj czas ten spędza się nad morzem lub w górach. Ale nie tylko, można też spędzić go w ogrodzie ze znajomymi czy odkrywając jakieś pełne kultury miasto. Elementów świętowania jest niewiele, ale są one niezbędne. Wyjątkowa lokalizacja i odpowiednie towarzystwo. A do tego dodajcie dobre jedzenie, jakąś muzykęi wszystko gra! Tak więc usiądźcie razem ze znajomymi czy rodziną i zróbcie małą burzę mózgów.

Jesteście amatorami wycieczek górskich? Możecie więc zorganizować wyprawę, a potem zrobić sobie piknik. No bo czemu nie? Możecie też wynająć domek wypoczynkowy i urządzić sobie grilla! Zawsze przyjemnie jest wybrać się, w nieco chłodniejsze miejsce, szczególnie podczas upałów. A jeżeli nie macie ochoty na grilla, to nacieszcie się otaczającą Was przyrodą, jedząc obiad w jakiejś górskiej knajpce. Zamówcie typowe produkty górskich terenów Włoch i spróbujcie ich! Zaopatrzcie się też w dobre wino i zabierzcie ze sobą gitarę - dobra zabawa gwarantowana. Sami zobaczcie, jak może to wyglądać, czytając wpis na Erasmusu o świętowaniu Ferragosto w górach. W górach austriackich czy też nie, dajcie się ponieść magii tego wyjątkowego dnia.

A jeżeli wolicie plaże? Jeszcze lepiej! Od chyba zawsze 15 sierpnia, to czas, w którym każdy ma ochotę urządzić sobie wojnę na bomby wodne. Co roku we włoskich wiadomościach pokazywane są zdjęcia włoskich plaż. Są na nich tłumy ludzi, a każdy bawi się, kąpie... Są nawet tacy, którzy przywożą ze sobą namiot, aby zatrzymać się na plaży na noc. Można wtedy oglądać gwiazdy i maksymalnie wykorzystać ten świąteczny dzień.

Ferragosto 2019 na Sycylii

Warto uprzednio sprawdzić samoloty na południe Włoch. Spędzenie 15 sierpnia na Sycylii może okazać się strzałem w dziesiątkę. Jedyny problem stanowi wybór miejsca, ponieważ każda miejscowość organizuje wydarzenia, których nie można przegapić. A dlaczego nie wybierzecie się do Marzamemi w prowincji Syrakuzy? To jedna z najpopularniejszych destynacji, jeżeli mowa o Ferragosto. W ciągu dnia możecie pójść się wykąpać nad morze i zjeść jakiś lokalny przysmak. Natomiast wieczorem, możecie miło spędzić czas na głównym placu w mieście. Wystarczy tylko ściągnąć klapki i dać się ponieść muzyce.

Ale oczywiście są i tacy, którzy nie chcą się zbytnio oddalać czy po porostu nie chcą ryzykować staniem w korkach, bo jak wiadomo, 15 sierpnia włoskie autostrady są przepełnione. W takim wypadku powinniście znaleźć znajomego, który zgodzi się Was wszystkich ugościć. Wystarczy mieć do dyspozycji ogródek i głośniki. Każdy może przynieść ze sobą coś do jedzenia i do picia. Mamy 2019 r. i organizacje to ostatnia rzecz, o którą powinniśmy się martwić. Stwórzcie grupę na WhatsAppie, zróbcie listę i zabierzcie ze sobą planszówki.

Jeżeli lubicie przygody, posprawdzajcie strony tanich linii lotniczych. Będziecie w ten sposób mieli okazję na zobaczenie europejskich pereł kulturowych. Przypuśćmy, że Waszym marzeniem w tym roku jest spędzenie Ferragosto w Hiszpanii. Zakupienie biletu lotniczego nie jest jedyną opcją - dlaczego by nie sprawdzić też Flixbusa? Autobusem czy samolotem, to bez znaczenia. Spakujcie przewodnik i w drogę!

Co robić podczas Ferragosto

Można powiedzieć, że pytania, gdzie pojechać i co robić idą ze sobą w parze. Tzn. to, co będziecie robić 15 sierpnia 2019 r. w dużej mierze zależy od destynacji, na jaką się zdecydujecie. Jak już widzieliśmy, jeżeli wybieramy się w góry, to piesza wycieczka będzie odpowiednim zajęciem. Możecie też zdecydować się na piknik na łonie natury lub na obiad w górskiej karczmie ze znajomymi. Być może będziecie mogli się zrelaksować na słońcu z muzyką w tle i kieliszkiem wina.

Z drugiej strony plaża oznacza kąpiele w morzu i rybę na obiad. Spokojny spacer po piasku. Dodatkowo na plażach często organizowane są zabawy wodne i nigdy nie brakuje schłodzonego piwa.

Wycieczka kulturalna z drugiej strony oznacza wałęsanie się ulicami miasta, odkrywając historię miasta. Co roku lista wydarzeń organizowanych na Ferragosto się zmienia, a propozycje są liczne. Wybierzcie swoje miejsce docelowe, a jeżeli lubicie muzykę, w Internecie poszukajcie listy koncertów, jakie mają miejsce 15 sierpnia. może będziecie mieli okazję posłuchać Waszego ulubionego artysty na plaży w blasku księżyca. Albo, czemu nie, na majestatycznym placu w jakimś pełnym uroku włoskim mieście.

Koncert na Ferragosto

Jeżeli chcecie wziąć udział w jedynym w swoim rodzaju wydarzeniu, wybierzcie się do Piemontu! W tym roku koncert na Ferragosto organizowany jest z miejscowości położonej na północy tego regionu. Będzie on transmitowany w telewizji Rai 3, a uczestniczyć będą w nim wielcy artyści muzyki lirycznej. Jeżeli więc jesteście miłośnikami tego rodzaju muzyki, nie możecie go przegapić. Wyobraźcie sobie podróż w akompaniamencie muzycznych nut w otoczeniu piemonckich gór. Chyba nie ma nic bardziej ekscytującego.

Natomiast jeżeli będziecie na północy kraju, a lubicie rocka... wybierzcie się do Lignano Sabbiadoro. Czeka tam na Was koncert Offspring, który odbędzie się właśnie 15 sierpnia podczas festiwalu The Sunset Festival.

A jeżeli tego właśnie dnia, znajdziecie się na Sardynii lub myślicie o tym, aby wybrać się tutaj na wakacje nie przegapcie koncertu Luisa Fonsi. Miłośnicy reggeatonu z pewnością będą zachwyceni występem artysty.

Jeżeli z kolei zdecydujecie się zostać w domu, Waszym głównym zmartwieniem stanie się pewnie: co by tu zjeść w dniu Ferragosto?

Obiad w dniu Ferragosto

Odpowiednim rozwiązaniem na ten dzień będzie zorganizowanie grilla w domu ze znajomymi! Chyba praktycznie każdy chociaż raz w swoim życiu spędził Ferragosto właśnie w ten sposób. Zjadając się przypieczoną polentą i grillowanym mięsem. Należy tylko pomyśleć o zakupach i dogadać się kto, co kupuje i kto gotuje. Trzeba pomyśleć też o kubkach, serwetkach, sztućcach, a kto ma ich więcej, więcej powinien ich ze sobą zabrać. Ale nie macie co się przejmować, organizacja jest prostsza niż może się Wam wydawać.

Koniec końców najważniejsze jest to, żeby być w dobrym towarzystwie, nie ma co się więc trudzić z wyszukanymi daniami. Jeżeli możecie organizować grilla, to jedyne co powinniście kupić, to mięso. Do tego jakieś napoje (alkoholowe lub nie) i jakieś przekąski typu chipsy. Jeżeli w Waszej grupie znajomych jest osoba, która lubi przygotowywać słodkie wypieki, możecie uznać się za szczęśliwców! Możecie ją poprosić o przygotowanie jakiegoś deseru.

A jeżeli nie posiadacie grilla, to macie do wyboru mnóstwo alternatyw. Możecie się dogadać tak, że każdy przyniesie coś do jedzenia. Przygotujcie listę podzieloną na „pierwsze dania", „drugie dania", „przekąski", „napoje". Jako główne danie możecie przygotować makaron lub risotto na zimno. Są to danie proste do przygotowania i smaczne. Dodajcie składniki, które Wam smakują: pomidorki, tuńczyka, mozzarellę, kapary itd. i ugotujcie danie, które idealnie nada się na upalny sierpniowy dzień. Na drugie danie możecie upiec tartę na słono - jest to lekkie i zdrowe danie. Dzięki temu będziecie jeszcze mieli miejsce na deser.

Tego typu menu świetnie sprawdzi się w młodym towarzystwie, które nie jest zbytnio przywiązane do tradycji. Czytając ten wpis, ktoś mógłby sobie pomyśleć: chwila, chwila, ktoś tu o czymś zapomniał! No tak, przecież w wielu rejonach Włoch istnieje zwyczaj przygotowania specjalnych potraw właśnie na tę okazję. Dobrym przykładem takiej tradycyjnej potrawy jest pieczony gołąb. Jeżeli jesteście w Piacenzy to z pewnością automatycznie przyszła Wam na myśl „bomba di riso con piccioni" - ryżowa bomba z gołębiem (formowana z ryżu kula zapiekana w piekarniku z gołębim mięsem). Jeżeli natomiast pochodzicie z Sycylii, to na Waszym stole z pewnością nie zabraknie „gelu di muluna". To słodka galaretka przystrojona liśćmi cytryny i jaśminu.

Czy zdecydujecie się na podążanie za lokalna tradycją, czy też nie, jedno jest pewne: przygotujcie coś, co będzie palce lizać!

Ciekawostki związane z Ferragosto

Mówiąc o tradycjach, nie można nie wspomnieć o Ferragosto we włoskim mieście Andorno. Dlaczego? Ponieważ obchodzona w tym dniu uroczystość w Andorno Micca (BI) co roku odbywa się dokładnie tak, jak miało to miejsce w przeszłości. Dzień wypełniony sztuką, zabawą i smacznym jedzeniem. Jeżeli się tutaj wybierzecie, spróbujcie „agnolotto", typowego nadziewanego makaronu z Piemontu.

A tak poza tym, wiedzieliście, że Palio di Siena, czyli odbywający się w Sienie słynny toskański festyn jest ściśle powiązany z dniem 15 sierpnia? Tradycyjne wyścigi końskie odbywają się tu po dziś dzień w swojej oryginalnej wersji. Palio to konkurs między „contradami", czyli dzielnicami miasta, który łączy w sobie dwa elementy: ten pogański wywodzący się ze Starożytnego Rzymu z czasów Augusta, który związany jest z wyścigami konnymi oraz ten religijny związany z Wniebowzięciem Najświętszej Maryi Panny, która jest patronką miasta. Nie bez powodu w połowie sierpnia świętuje się tutaj, a uroczystości co roku, przyciągają tłumy, również osób z zagranicy.

Jak do tej pory mowa była cały czas o Włoszech, ponieważ ze względu na korzenie tego święta obchodzone jest ono tylko u nas. Ale co dzieje się wtedy w innych częściach świata?

Kraje, które obchodzą Ferragosto

W Europie czy innych zakątkach świata, 15 sierpnia w taki czy inny sposób jest obchodzony. Ale nie zawsze ze wzgledu na te same powody! Mogą one być religijne lub nie, a oto ich niektóre przykłady. W katolickich krajach, jak na przykład w Irlandii, 15 sierpnia to dzień, w którym obchodzi się Wniebowzięciem Najświętszej Maryi Panny. To samo ma miejsce w Hiszpanii, w Elche i Sewilli. Każdy może w przyjemny sposób obejść obejść to religijne święto. W Indiach natomiast obchodzony jest wtedy Dzień Niepodległości i wyzwolenia spod panowania Anglii. Natomiast w Chinach odbywa się wtedy Qixi Festival, który poświęcony jest miłości.

Burzowe Ferragosto

Już od paru lat 15 sierpnia pada. Tak więc warto poszukać jakiegoś alternatywnego zajęcia, żeby móc tak czy siak miło spędzić ten dzień. Karaoke, gry planszowe czy karty... możecie też zorganizować zabawę w poszukiwanie skarbu! Przeczytajcie nasz artykuł o najzabawniejszych grach, aby miło spędzić czas w towarzystwie przyjaciół. Jestem pewna, że wspaniale spędzicie ten dzień i będzie on dla Was niezapomniany!

Chcecie gdzieś wybrać się na Ferragosto, ale wyjeżdżacie na Erasmusa i martwi Was poszukiwanie zakwaterowania? Nie ma takiej potrzeby, my możemy Wam w tym pomóc! Erasmusu ma w ofercie mnóstwo przestronnych pokoi, kawalerek, akademików i mieszkań, spośród których możecie wybrać odpowiednie dla Was zakwaterowanie nawet zanim pojawicie się w Waszym miejscu docelowym.

Jeżeli spodobał Wam się ten artykuł, nie zapomnijcie śledzić nas na Facebooku i Twitterze!

---

Galeria zdjęć