Barba'z
Pubblicato da 
Alessia Boni
— 7 anni fa
Blog: Porto, skate e azulejosTags: Blog Erasmus Porto,
Porto,
Portogallo
Se state cercando un posto dove mangiare bene senza spendere tanto l'avete appena trovato!
Barba'z é un ristorantino che si trova in Rua da Torrinha 141, una delle traverse di Cedofeita.
Il locale sembrerebbe abbastanza alternativo, con le scritte sui muri e i barili al posto del tavolo! Ma non lasciatevi ingannare dall'aspetto, perché il locale cucina buonissimi piatti tipici per prezzi davvero modici!
Pão Recheado com Queijo e Bacon
Questo é ció che dovete assssssolutamente prendere! (davvero prendetelo perché é troppo buono!) La porzione che vi porteranno é per almeno quattro persone, quindi non vi preoccupate se il prezzo sul listino vi sembra piú alto rispetto agli altri piatti!
Di che si tratta?
Si tratta di una pagnotta al cui interno troverete formaggio e bacon ( e anche un po' di origano! ). Questa viene poi cotta al forno e magicamente il formaggio si scioglie e diventa una cosa indescrivibile. Lo so che detto cosí sembra semplice pane con formaggio fuso, e anzi, é semplice pane con formaggio fuso, ma il suo sapore (sará per il formaggio che é particolare sará per il bacon sará per non so cosa...!!!!) é davvero irraggiungibile!
Si ringrazia trip advisor per la foto, io ero troppo impegnata a gustarmi il pane per farne una decente.
Cogumelos com queijo e bacon
Altra cosa che dovete assolutamente provare se andate da Barbaz! Si tratta di funghi con formaggio e bacon (ahahah si forse saró ripetitiva ma il formaggio e il bacon mixati sono una bomba!). Et voilá i nsotri funghi con formaggio e bacon serviti su un piatto di rucola.
Sempre nella foto potete vedere i peperoni verdi! Anche questi sono buoni, non lo metto in dubbio, ma forse i nsotri erano un po' troppo cotti, e sapevano un pochino di bruciato, quindi non li ho apprezzati tantissimo!
Piatto di salumi e formaggi
E se siete in un po' di persone non potete non provare ilpiatto di salumi e formaggi di Barbaz. Vi arriverá un tagliere davvero molto grande con diversi tipi di salumi e diversi tipi di formaggi. Provateli tutti ma date la precedenza al Choritzo e alla salsiccia tipica portoghese. Mentre vedete quella ciotolina ripiena di qualcosa di arancio? Ecco quella é marmellata alla zucca! Vi sorprenderá trovarla in un piatto di saluti, ma provatela, perché é azzaccatissima con la ricotta, sopra un pezzo di pane tostato!
Bifana
In ultimo ci sono arrivati i panini con la bifana. La bifana é un modo tipico portoghese di cucinare la carne di porco. La lasciano marinare per quattro o cinque orenell'aglio, vino, paprika, alloro sale e pepe. Dopodiché la lasciano cuocere nella sugna o nell'olio.
Queste fettine di carne vengono poi messe in un panino e sono pronte per essere mangiate! Le troverete ovunque in Portogallo! Da assaggiare assolutamente!
Da bere?
Da bere provate la sangria, mescolate bene e ditemi voi stessi com'é!! Leggera ma buona!
L'ambiente
Anche l'ambiente mi ha fatto un'ottima impressione! Come giá vi ho detto il posto a prima impressione smebra abbastanza alternativo. Una parete é completamente rivestita da scritte, e volendo si puó usare un pennarello fornito dallo stesso locale per disegnare sul muro altro, o lasciare una dedica.
All'opposto di questa parete vi é poi una cartina dove ognuno puó segnare con una spilla da quale parte del mondo viene. Purtroppo l'Italia é giá stracolma di puntine, e quindi niente puntina per noi! (questo anche per farvi capire quanti italiani ci sono a Porto!!!)
I tavoli sono vecchi barili o assi e i piatti hanno tutti un colore diverso. L'atmosfera é molto serena e rilassata.
Prezzo
Il prezzo é davvero contenutissimo. per piatto di salumi e formaggi, due brocche di sangria, pane giagante con formaggio e bacon, funghi con formaggio e bacon e peperoni sigaretta e caffé abbiamo pagato qualcosa come sette euro a testa! Ottimo prezzo dato che siamo usciti super pieni e soddisfatti!
Voto
Il voto per barbaz é dieci senza batter ciglio! Ci tornerei anche ora!
Boa tarde a tutti! Spero che andiate in questo locale e che vi piaccia com'é piaciuto a me!
Alessia
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