Introduzione.
Come mai ho scelto di recensire proprio questo posto?
Miei carissimi ed oramai appassionati lettori, non avrei mai potuto evitare di recensire una delle più conosciute, se non la più amata e frequentata della provincia di Cosenza, rispetto, anche al comune di Rende.
E’ infatti proprio a questa pizzeria che, dopo 18 anni vissuti qui, a Cosenza, posso tranquillamente regalare questo primato assoluto, perlomeno, nell’ambito di pizza al taglio!
Si dia il caso, infatti, che la particolarissima sfoglia della pizza che è capace di offrire da tantissimi anni questa pizzeria, nasconda una ricetta segreta e talmente inimitabile, da aver fatto venire anche a me la voglia di poterla conoscere un giorno!!
Mi sento particolarmente legata a questo luogo?
Essendo una pizzeria al taglio non sento di aver vissuto dei momenti particolarmente importanti tra le sue piccolissime mura, eppure, spesso e volentieri, fin da quando ero piccola, ricordo di essermi soffermata, insieme alla mia famiglia, per degustare una delle ottime pizze che, ogni giorno, vengono prepararte all’istante, per i clienti di questa pizzeria!
Informazioni generali.
Dove si trova questo posto?
Ci troviamo in una strada parallela a Corso Mazzini.Questo piccolo locale si trova molto vicino al centro e, proprio per questo, è semplicissimo, ed anche più che piacevole, raggiungerlo a piedi.
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Ci sono dei punti di riferimento per lo shopping, vicino a questo posto?
Si! La via in cui si trova questa pizzeria non è molto ricca di negozi, ma come avrete ben capito, a poche centinaia di metri da lì, potrete trovare il principale punto di shopping della città di Cosenza, ovvero, il mio tanto amato viale di Corso Mazzini!
Come arrivare in questo posto?
Se vi trovate già all’interno della città di Cosenza, vi suggerisco di raggiungere questa pizzeria, molto tranquillamente, a piedi! Altrimenti, potrete utilizzare una delle tantissime linee di linea circolare (anche veloce!!) che conducono a Piazza Bilotti (meglio nota come Piazza Fera!!), per poi fare una bella e salutare passeggiata, fino al centro e quindi, anche, fino a questa conosciutissima pizzeria! Sono certa che se avrete dei dubbi sulla strada da seguire e chiederete in giro, nessuno si troverà in imbarazzo nel non sapere dove si trova, proprio perché molto, ma molto famosa, nella città di Cosenza!!
Sono presenti anche degli spazi all’aperto?
Purtroppo no!!
E’ un locale accogliente?
Sono solita essere molto sincera, e se siete dei lettori abituali dei miei post, già vi sarete resi conto del fatto che non ho timore nel dire la verità. Questo locale è un ottimo posto in un cui poter trovare una pizza ottima, veramente al di fuori dal comune, eppure, in quanto ad accoglienza, sembrerebbe veramente imbarazzante!
Sono pochi gli angoli in cui è possibile sistemarsi nell’attesa che venga servita la propria pizza, o mentre si decida di consumare il proprio pezzo di pizza, mentre fuori piove!! Mi sono ritrovata a dovermi stringere, molto fastidiosamente, tra la folla che richiedeva impaziente il proprio pezzo di pizza, tanto che spesso l’assaporare il mio tanto costoso pezzetto di pizza è stato talmente alterato da farmelo “godere” non in tutta calma, come si dovrebbe poter fare, ma in attraverso una furiosa ira scatenata dalla fretta di volere, o dovere (!!), uscire per forza fuori, per evitare di restare schiacciati, o, addirittura, per poter respirare!!
E’ un posto affollato?
Generalmente no, ma la sera, o nell’ora di pranzo, risulta veramente difficile poter entrare senza che qualcuno vi schiacci i piedi o vi urti “distrattamente”, mentre tenta di richiedere, anche lui, il suo tanto ambito e desiderato pezzetto di pizza della pizzeria Cristini di Cosenza!!
E’ un locale pulito?
Si! Non ho mai avuto dei problemi al riguardo, nonostante io abbia iniziato a visitare questo posto da tanti anni!! Tuttavia, essendo molto piccolo, come locale, è completamente sprovvisto di un bagno, ad uso dei clienti. Una vera vergogna, consentitemi, per un locale talmente famoso, conosciuto e rinomato nella città di Cosenza, e non solo!!
Che tipo di servizi offre questo locale?
Non sono sicura, purtroppo, che questo locale disponga del servizio di wifi. In compenso, però, posso confermare che il tanto richiesto servizio di asporto, oltre che ad essere disponibile, è anche molto bene accetto da parte dei responsabili del servizio alla vendita!!
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Com’è il servizio ai clienti?
Dipende!! Sono sempre stata trattata bene, in linea generale. Tuttavia, mi ricordo anche di alcune volte in cui alcune ragazze abbiano sbagliato a servirmi la pizza che avevo richiesto e siano state poco educate.
Come sono i tempi d’attesa?
Bisogna aspettare!! Sono sempre sincera nello scrivere i miei articoli e dico le cose così come stanno! A meno che non passiate di qui in un “momento di calma”, dovrete sempre fare una lunga fila, se volete veramente essere serviti nella pizzeria Cristini. Dipenderà forse dalla bontà della sua pizza?! Chissà!!
Qual è la compagnia ideale per questo posto?
Chiunque!! E’ sempre una giusta compagnia quella con la quale si decide di condividere un motivo di piacere per il palato come questo!!
Qual è la specialità di questo posto?
La pizza!!Non ci sono altre alternative di rosticceria, infatti!! E le bibite, inoltre, sono facilmente riscontrabili nei supermercati.
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Esperienza personale.
Come ho conosciuto questo posto?
Sono nata della città di Cosenza!! Ragion per cui non potevo non conoscere questo posto tanto ambito e famoso, all’interno della nostra città cosentina!!
Perché ho deciso di visitare questo posto?
Perché fanno una pizza unica e dal sapore inimitabile!! Ogni volta che la degusto, infatti, mi piace cercare di immaginare gli ingredienti giusti della loro tanto ambita “ricetta segrete”!!
In che occasione ho avuto modo di visitare questo posto?
Insieme ai miei genitori, durante una pausa pranzoo prima della cena, oppure di passaggio con delle amiche!!
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Quante volte ho visitato questo locale?
Innumerevoli!! E’ veramente impossibile cercare di dimostrare il numero esatto delle volte in cui io abbia approfittato della bontà della pizza che viene prodotta in questo posto!!
Cosa ho consumato?
Diversi tipi di pizza!!
Qual è il piatto che ordino più spesso?
Sebbene io abbia, però, una generale tendenza a preferire un tipo di pizza diverso dalla tradizionale e semplice Margherita, quando mi reco presso la pizzeria Cristini, mi va sempre di fare un’eccezione, visto che questo gusto riesce ad essere esaltato sempre al meglio, seppure con semplicità ed ha, inoltre, una bassissima probabilità di non essere fresco, visto l’enorme smercio che ne viene richiesto in questa pizzeria!!
Conclusioni.
Una visita obbligata!!
In conclusione, credo che abbiate comunque capito benissimo dalla lettura del mio articolo che, qualora vi troviate anche soltanto a passare per poche ore dalla città di Cosenza, non potrete, in nessun modo, mancare dalla visita più che obbligata alla pizzeria Cristini, anche se, prima di poter assaporare il sapore del gusto della pizza che avrete modo di scegliere, dovrete, per forza, aspettare “un bel po’”!!
Un grazie dal profondo del cuore!!
Non posso non ringraziare, seppure sempre troppo brevemente, tutti i lettori che mi seguono! Grazie a voi sto riconquistando la mia prima posizione, che avevo già tanto faticosamente riconquistato!!
Continuate a seguirmi, non per me, ma perché soltanto così potrete conoscere i must della città di Cosenza e non solo!!
Stay tuned!!
Alla prossima!!
