Mangiare a Bordeaux

In generale, Bordeaux è una città dove si mangia da favola. Ho visitato diverse città francesi nella mia vita, e anche se è vero che in Francia si mangia solitamente piuttosto bene, a Bordeaux in particolare il cibo è ottimo in rapporto qualità-prezzo.

Comincerò dicendovi quali sono i miei ristoranti preferiti, quelli che non potete perdervi durante il vostro soggiorno Erasmus. È pur vero che prima di arrivare non ho trovato alcun blog a riguardo, e mi sono lasciata guidare dall'esperienza dei miei amici e dai commenti letti su altri siti.

Questa è la mia lista dei migliori ristoranti in centro a Bordeaux.

Chez Lily et Marcel

È un locale perfetto per andare a cena con gli amici. Si trova nei pressi della "Place de la Bourse", in pieno centro. Ci abbiamo festeggiato più di un compleanno, in quanto era davvero abbordabile. Si può scegliere fra tre diversi tipi di menu: antipasto, portata principale e dessert a 18 €, portata principale e dessert a 15, 50 € (che è l'opzione migliore) o antipasto e dessert a 15, 90 €. Non uscirete a stomaco vuoto, visto che i piatti sono abbastanza grandi e molte portate vengono accompagnate da insalata e da delle spettacolari patatine fritte. È possibile prendere un hamburger o scegliere tra i diversi piatti tipici francesi, come il "confit de canard" (coscia d'anatra), il "magret" (filetto di petto d'anatra), e il Camembert (formaggio tipico francese) al forno. Se adorate l'anatra, che è molto tipica in Francia, provate il "magret", è una delizia! Per non parlare poi dei dolci, come il "coulant au chocolat" (un tortino ripieno di cioccolato fuso) o i profiteroles alla bordolese, che sono veramente straordinari!

Le Nom d´un Crêpe

È il luogo perfetto per assaggiare le autentiche crepes e galettes francesi (la differenza tra le due è che le prime vengono fatte con farina di grano comune, mentre le seconde sono preparate con farina di grano saraceno). Il locale è molto carino, caratterizzato dai suoi muri in pietra e dall'arredamento in legno. Anche qui ci sono tre diverse tipologie di menu, tutti molto convenienti, che se non ricordo male vi permettono di prendere galettes e crepes spendendo massimo 16 €. Vi assicuro che, oltre a rimanerne affascinati, ne uscirete a stomaco pieno. È possibile ordinare la propria galette scegliendo tra diversi gusti: formaggio di capra, miele e noci, filetto d'anatra, barbecue, pancetta, e tanti altri ancora. Il locale è situato in Rue Saint-Remi.

La meule du Berger

Si trova proprio a fianco del "Nom d´un Crêp". Si tratta di un ristorante rustico, molto accogliente, dove potete approfittarne per gustare le specialità tradizionali francesi. Vi consiglio in modo particolare il menu del pranzo. Non potete andar via da questo locale senza aver provato le loro magnifiche raclette e fondue, entrambe a base di formaggio fuso e ugualmente buonissime! Come il precedente, anche questo si trova in Rue Saint-Remi.

Funky Burguer

Una delle migliori hamburgerie della città, dove poter mangiare a un ottimo prezzo. Il menu viene 10 €, e include una bibita, patatine fritte e l'hamburger scelto dalla lista. La qualità dei panini è stupefacente, visto il prezzo così basso: in altri posti un locale del genere sarebbe molto più caro. È preferibile prenotare, o in alternativa andarci fuori dalle ore di punta, in quanto il locale non è molto grande.

Chez Peppone

Uno dei migliori ristoranti italiani della città. Un locale carino e molto curato, dallo stile tipicamente italiano e con un menu dalle pietanze di ottima qualità.

L´Ombriere

Questo ristorante è vivamente consigliato in occasione dei tanto desiderati giorni di sole a Bordeaux. Ha una veranda con vista mozzafiato sulla "Place du Parlement", dove si sta benissimo sia sotto il sole che in inverno. Serve piatti di tutti i tipi, di carne o di pesce.

L´Entrecôte

È situata tra "Place des Quinconces" e l'Opera. Qui viene servito un menu fisso a 18/19 €, costituito da un antipasto di insalata di noci, un piatto e un vassoio con bistecca e patatine fritte a buffet. È un ristorante super famoso a Bordeaux, e non accettando prenotazioni i tempi di attesa sono i più lunghi di tutta la città. È meglio andarci intorno alle 14, se volete pranzare, e verso le 22 per cenare, quando i francesi e la maggior parte dei turisti stanno finendo di mangiare. A mio avviso, come rapporto qualità-prezzo può risultare leggermente caro, ma evidentemente i clienti non la pensano così, viste le lunghe file che si formano.

Le chaudron

Anche quest'altro ristorante si trova nella famosa Rue Saint-Remi. Visto da fuori, questo locale può sembrare super elegante e lussuoso, ma in realtà il suo menu è estremamente accessibile, sia a pranzo che a cena, e per questo motivo col mio gruppo di amici Erasmus ci andavamo spesso. Credo che il menu con antipasto, piatto principale e dessert venga tra i 16 e 19 €, ed era veramente tutto quanto buonissimo!

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