Bamberg: luoghi da non perdere

Prima di iniziare

Piccola premessa: la Città Vecchia fa parte dal 1993 dei patrimoni dell'umanità dell'UNESCO, poiché è uno dei pochi centri storici che non ha subìto alcuna distruzione durante la guerra.

Bamberg è un centro di medie dimensioni, ma molto caratteristico ed interessante, famoso per la Rauchbier, la birra affumicata.

1) Altes Rathaus- Vecchio municipio

Il simbolo della città, l'antica sede del comune situata in mezzo al fiume Regnitz. Se cercate "Bamberg" su Google Immagini verranno fuori quasi solo scatti del vecchio municipio. Un selfie qui è d'obbligo!

Da non perdere le splendide facciate barocche visibili passeggiando dall'altro lato, sul ponte Obere Brücke.

2) Bamberger Dom- Duomo

Come suggerisce il nome, è la cattedrale di Bamberg, situata sul colle omonimo, Domberg. Raggiungibile mediante una breve salita, ospita le tombe dell'imperatore Enrico II e di sua moglie Cunegonda. Fu consacrata nel 1012 e i lavori furono ultimati nel 1237. 

3) Neue Residenz- Nuova residenza

Appena usciti dal Duomo vi troverete di fronte a questa imponente costruzione, un tempo palazzo dei principi-vescovi della città.

E' indubbiamente l'edificio barocco più spettacolare di Bamberg. All'interno ospita la Biblioteca e la Galleria di Stato ed una interessante pinacoteca.

4) Rosengarten- Giardino delle rose

Proseguendo dopo la Neue Residenz vi immergerete nel giardino delle rose, che ospita più di di 4500 esemplari. E' stato uno dei primi luoghi che visitai al mio arrivo e ne rimasi folgorata.

Da lì si gode di una splendida vista e potete sedervi su una delle panchine per godervi un pò di relax. Periodo perfetto per recarvisi? Tra fine primavera e inizio estate.

5) Alte Hofhaltung-Vecchia corte

Situata anch'essa sulla piazza che ospita il Duomo, la vecchia corte è un edificio rinascimentale, un tempo residenza imperiale e vescovile.

Composto da un grande cortile con diverse case in stile tipico bavarese, è circondato da balconi pieni di fiori. Anche qui meglio andarci in primavera.

6) Michelsberg- il colle di San Michele

In cima ad un altro dei colli di Bamberg è situato il Monastero di San Michele, visitabile solo all'esterno. Venne fondato nel XII secolo come abbazia benedettina e secolarizzato nel 1803.

Esplorate il grande giardino che lo circonda da cui potrete ammirare tutta la città e, se siete appassionati di birra, non perdete il Museo della Birra, situato nell'ex birrificio del monastero.

7) Klein Venedig- Piccola Venezia

Viene citata in ogni guida, ma in realtà è solo un susseguirsi di case pittoresche con dei piccoli giardini affacciate sul Regnitz, un tempo quartiere dei pescatori.

Molto più caratteristica la via che permette di accedere lungo il fiume con gli edifici che hanno una singolare caratteristica: sono tutti storti!

8) Schlenkerla

Il più famoso birrificio di Bamberg. L'osteria, fondata attorno al 1680, serve la celebre ed unica Rauchbier, la birra affumicata che potete assaggiare solamente in questa città.

La tradizione è una cosa seria da queste parti, infatti la birra viene servita direttamente da botti di rovere, come si faceva nel XVII secolo. Basti pensare che Bamberg è il posto con la più alta concentrazione di birrerie al mondo!

E se avete fame nessun problema: da Schlenkerla trovate anche un ampio menù dove, neanche a dirlo, la carne la fa da padrone.

9) Schloss Seehof- Castello Seehof

Citato molto spesso come un monumento di Bamberg, in realtà è situato a Memmelsdorf, un piccolo comune poco distante. Fu eretto tra il 1684 e il 1695 come dimora estiva dell'allora principe-vescovo di Bamberg.

Dispone di un parco di 21 ettari abbellito da statue e da una fontana a cascata, da cui ogni ora si attivano dei giochi d'acqua (a partire dal mese di maggio).

Io ci andavo spesso per fare delle lunghe passeggiate, era uno dei posti che preferivo. Da visitare sia in estate che in inverno per godere pienamente della sua atmosfera magica.

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