Recette d'un délicieux et gâteau au chocolat très facile à faire avec un glaçage au chocolat blanc

Alors, je vous laisse voir comment préparer un délicieux gâteau au chocolat très facile à faire avec un glaçage au chocolat blanc! C'est la recette préférée de ma mère et elle fait souvent ce genre de gâteau au lieu d'acheter des gâteaux d'anniversaires! C'est aussi le parfait petit-déjeuner ou juste pour le goûter quand vous voulez manger quelque chose de sucré mais pas trop mauvais pour la santé.

Les ingrédients dont vous avez besoin sont:

Pour le gâteau:

- Une tasse de beurre à température ambiante (un peu près 230 grammes).

- Deux tasses de sucre raffiné (Un peu près 400 grammes).

- 5 oeufs.

- Une demi tasse de < strong>lait frais (Un peu près 290 ML).

- Une cuillère à café depoudre de vanille.

- Une tasse de poudre cacao non sucré (Un peu près 130 grammes).

- Deux tasses de farine auto-levante (Un peu près 260 grammes).

- Une pincée de sel.

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Pour le glaçage:

1. - 300 grammes de chocolat blanc.
2. - Une tasse de lait (Un peu près 290 ML).

Jetez un coup d’œil sur ce chef-d'oeuvre!

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Le moment de la préparation:

Premièrement, vous devez tamiser la farine, la poudre de vanille, le cacao en poudre et le sel dans le bol. (Tamiser est une étape très importante parce que cela casse les grumeaux dans les aliments solides, plus particulièrement la farine, et cela aère en même temps. )

Puis, vous mettez les ingrédients dans un grand bol et mélanger avec un mixeur à la vitesse lente pendant 2 minutes jusqu'à que cela devienne homogène.

Après cela, vous devez battre les ingrédients à vitesse élevé pendant 4 minutes. Graissez et mettez de la farine dans le moule. Mettez la pâte dans le moule et mettez-la au four à 180° ou 356F pendant 55 minutes. Faites-le cuir au four jusqu'à ce qu'un couteau inséré en ressort propre. Laissez refroidir le gâteau dans le moule pendant 10 minute avant de le démouler sur une assiette à gâteau ou un plat.

Et maintenant, il est temps de préparer le glaçage au chocolat blanc. Hachez le chocolat blanc et mettez le dans un bol. Ajoutez doucement du lait. mettez le gaz à feu doux et laissez le chocolat fondre et devenir homogène pour le glaçage. Laissez refroidir le glaçage et après versez-le sur le gâteau. Si vous le désirez vous pouvez saupoudrer le gâteau de pépite de chocolat, de fraise ou ce que vous voulez.

Amusez vous bien!

Et pour finir couper le gateau en tranche fine et appréciez!

Profitez de votre délicieux gâteau!

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Une idée pour décorer votre gateau.

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