Recomiendo este sitio a quien quiera disfrutar de los mejores crêpes.
El restaurante está situado en el centro de la ciudad, por lo tanto es ideal para disfrutar del ambiente y el edificio es precioso, siendo uno de los mejores ejemplos de la arquitectura de Troyes.
Tienen una gran variedad de galettes saladas y crêpes dulces, con ingredientes muy diferentes y originales, y la presentación es bastante buena.
Cuando estuve de Erasmus en Troyes, solía ir de vez en cuando. A veces te aconsejan reservar cuando hay mucha gente, pero otros días fui sin hacer reserva y no hubo problema para que nos dieran mesa.
La relación calidad-precio está bastante bien.
Si se tiene la oportunidad de ir varias veces, aconsejo probar cada día una opción, ya que hay mucho donde elegir y algunas ideas sorprenden bastante.
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