Manekin

Un sabor, otro sabor... ¡Una explosión de sabores en mi paladar!

Este post es para hablaros de mi restaurante favorito en Lodz. A decir verdad, el de la mitad de los Erasmus y, en definitiva, el de casi todo Lodz. ¿Cuál será? Redoble de tambores... tan tararán, taaan tararáaaaan... ¡Manekin!

Sí, estarás pensando: "¿Y esta loca de que me está hablando? Como si yo supiera qué es eso. Vale sí, tienes razón, probablemente todo esto te esté sonando a chino, pero créeme, no te irás de Lodz sin saber de que hablo, para placer de tu propio paladar.

La siguiente pregunta que te podría surgir es qué tipo de restaurante es. ¡Vamos allá! La especialidad por excelencia de Manekin son los pancakes, que vienen a ser crêpes, pero no cualquier crêpe, ¡de las mejores que he probado nunca! Y a unos precios completamente asequibles. Vayamos poco a poco.

El restaurante tiene mesas tanto dentro (cómo no, si no te congelarías en invierno a la velocidad de la luz) pero también tiene una terraza para los meses más calurosos. Eso sí, aunque haya suficientes mesas la demanda es tan alta que siempre te vas a encontrar con colas que parecen interminables y te hacen desesperar. Lo único malo que tiene el restaurante es que no te deja reservar así que si vais varios amigos en hora punta tendréis que esperar bastante. Sin exagerar, hay veces que tienes que esperar casi 1 hora para comer, pero de verdad que vale la pena y en cuanto llega la comida a la mesa todo el posible mal humor se disipa.

source;https://media-cdn.tripadvisor.com/media/photo-s/09/64/c5/a1/restauracja-manekin-lodz.jpg

Nada más entrar puedes ver a las cocineras haciéndo los pancakes en el fuego lo que hará que se te haga la boca agua nada más entrar en el restaurante y hará la espera más larga aún si cabe o te ayudará a llevarla de forma más amena pensando que no muy tarde tendrás una (o varias) en tu boca.

¿Y qué hay en la carta? Pues aunque la especialidad de la casa son los pancakes, como ya te dije, también hay algunos platos típicos polacos como el Zurek que es una sopa puesta en un recipiente con pan, ¡muy rico también!

source;https://media-cdn.tripadvisor.com/media/photo-s/06/ae/22/b3/mushroom-cream-soup.jpg

Ahora en breves os pongo fotos de los pancakes que sé que os estaréis preguntando cómo son. Sigamos con la carta, los precios de cada pancake varían un poco, desde 9 pln hasta casi 20 pln, ¡pero no más! Dependiendo, como es lógico, de los ingredientes que lleve cada una, aún asi son todas baratísimas, recordad que 4 pln son 1€, por tanto el pancake más caro te va a costar 5€. Y mira la carta que amplia y variada es, ¡hay muchísimo donde elegir! Aunque si eres una persona tan indecisa como yo esto puede hacer que se alargue el tiempo de espera un poco más entre que decides qué pedir.

source;https://media-cdn.tripadvisor.com/media/photo-s/09/64/c5/a3/restauracja-manekin-lodz.jpg

La verdad que en la carta no se puede apreciar muy bien y, además está en polaco (aunque allí tienen carta en inglés) así que os explico aquí los tipos de pancakes que hay. Por un lado, están los pancakes salados, ideales para ir a comer o cenar y ponerse las botas, además, con cada pancake salado te traen una "ensalada" y una salsa a elegir entre varios: salsa de tomate, salsa de queso, salsa de setas... Eso sí, en un cuenquito a parte por si no te gusta que no te arruine la experiencia. Aqui tenéis lo que vendría a ser un pancake salado:

source;https://media-cdn.tripadvisor.com/media/photo-s/0c/a5/55/02/restauracja-manekin-lodz.jpg

Mi recomendación es que si te gusta el curry pidas la de pollo al curry con la salsa de queso. ¡Exquisita!
Dentro de los pancake salados hay otros que se salen un poco de lo normal como pueden ser los pancakes al horno (vale la pena probar la de espinacas y queso feta) o como los tallarines hechos de trozos de pancake, sí, suena un poco raro.

Finalmente llegamos a los pancakes dulces con sus respectivas salsas (chocolate, leche condensada, nata o incluso helado), idealísimos para el postre, para un desayuno apetitoso, una merienda o una cena dulce sin más. Aquí te encontrarás las típicas crêpes que todos hemos probado alguna vez como la de nutella, la que lleva nata... O algunas más elaboradas como la de Ferrero Rocher, sí, es uno de los platos estrella.

source; http://restaurantica.pl/wp-content/uploads/2013/11/manekin-4.jpg

Pintaza, ¿o no? De todas formas mi favorita era una que llevaba nutella (no, no hay nocilla), queso mascarpone y trozos de galleta. Simplemente perfecta.

Y no solo hay crêpes dulces si no que también hacen algo más parecido a las tortitas americanas, y por si acaso aún no se te está cayendo la baba...

source; https://media-cdn.tripadvisor.com/media/photo-s/08/94/fe/7b/nutella-and-m-m-pancake.jpg

¡Ñam, ñam y más ñam! No te hago más spoiler y dejo que descubras la carta por ti solo. Intenta probar varias hasta encontrar tu favorita o favoritas, ¡quién sabe!

Eso sí, llenan, así que si no eres de comer mucho yo esperaría a terminar la salada para pedir la dulce aunque si no te la acabas te la puedes llevar a casa en un cartón. ¡Ah, y también hacen envío a domicilio, incluso a la resi!

En cuanto a las camareras tengo que decir que hay de todo, desde algunas que te atienden con mala cara en inglés hasta otras que son majísimas. Os voy a contar aquí una experiencia para que veais lo majas que pueden llegar a ser.

Durante el primer cuatrimestre tenía un amigo italiano que se fue el segundo cuatrimestre, así que para despedirnos fuimos a cenar juntos a Manekin, nuestro restaurante favorito y al que tantas veces habíamos ido a lo largo del semestre. Antes de llegar yo ya tenía más que claro que iba a pedir mi pancake dulce favorito así que por primera vez no iba a mirar pensativa la carta durante 15 minutos.

Así pues, entramos en Manekin y después de hacer la cola de rigor nos sentamos. En cuanto vino la camarera nos preguntó que íbamos a tomar y al poco de anotarlo, volvió a decirme que lo sentía mucho pero que no podían hacer mi pancake porque justo se habían acabado los ingredientes. Yo, un poco plof y muy a mi pesar, pedí otra parecida pero, claro está no igual.

Cuando nos trajeron la comida la camarera venía muy contenta y ni mi amigo ni yo sabíamos por qué, nos puso los pancakes y esperó a que los probásemos. ¡Qué sorpresa cuando comprobé que era exactamente la primera que había pedido! Después de esto, la camarera nos explicó que habían conseguido los ingredientes, para mi gran alegría.

Ya por último, cuando nos trajo el ticket para pagar nos había anotado "Have a nice day! ; )" en el mismo. Majísima como os decía, ¿no?

Y como esta muchísimas anécdotas más, pero tampoco os las voy a contar todas ahora, mejor que consigáis las vuestras propias en este o en otros restaurantes, ¡hay que probar de todo! Además, la verdad sea dicha, a alguna gente le parece que Manekin está sobrevalorado, aunque yo no me incluyo.

Además de todo lo dicho hasta ahora, Manekin es una cadena de restaurantes polacos situada -como cualquier buena cadena- en diversas ciudades entre las que destacan: Varsovia, Lodz, Cracovia... Por lo que si estáis viajando por Polonia y echáis de menos vuestro nuevo restaurante favorio, siempre podéis buscarlo en Google Maps, eso sí, la carta cambia un pelín.

Ya para finalizar decirte que en el centro comercial hay otro restaurante de este estilo, se llama Pankejk pero que, en mi opinión, es como una copia barata de Manekin, eso sí, ¡hay menos cola!

Y... ¡fin del post! Espero que os haya gustado y que cuando no os apetezca cocinar la típica comida Erasmus (pollo, pasta, arroz) ni comer comida rápida o en el vietnamita vayáis a poneros las botas en el Manekin para ganar unos cuantos kilos-Erasmus, son kilos de felicidad. Garantizado.

Cuando me preguntan qué es lo que más echo de menos de Polonia, creo que no tengo lugar a dudas, el Manekin.

Una vez que entras en este restaurante, prepárate, se va a convertir en una de tus paradas habituales todas las semanas.

¿Has salido a dar un tranquilo paseo por la tarde por Piotrokowska? No pasa nada, como pases por delante, acabarás cenando en Manekin, solo necesitas una cosa para entrar aquí, tiempo.

Como la mayoría de restaurantes en Polonia, se toman las cosas con toda la calma del mundo, pero bueno, podemos decir que en la mayoría de los casos, o por lo menos en este en concreto merece totalmente la pena.

Lo primero que ves cuando subes las escaleras de la entrada, es "la cocina" donde ves todo lo que hacen y de verdad, que espero que no vayas con mucho hambre porque se te va a caer la baba. 

Su carta es realmente amplia, y ya que no lo hemos comentado antes, a pesar de su gran variedad, como puede ser la sopa Zurek, varios tipos de lasañas u otros platos polacos, no me cabe duda que su plato estrella, son las crepes, en TOOOOOODAS sus variedades.

Después de tenerlo como lugar habitual, puedo decir que sin duda alguna mi preferencia está en las crepes dulces, donde ¡cuidado! no te dejes llevar solo por el ojo porque a pesar de que están realmente buenas, son un poco empalagosas para comerse una entera, asique lo ideal es ir con alguien y compartirlo como postre, sin olvidar que antes tienes que probar las crepes saladas. Hay crepes para todos los gustos, picantes, de verduras, con pollo etc, pero en mi opinión la más simple, acaba siendo la que mejor esta; "cuatro quesos". 

Otro de los puntos a favor que tiene este establecimiento son los precios irrisorios, puedes salir rodando del restaurante por poco mas de 6 euros, ya que cada crepe varia entre los 3-5€ y son realmente grandes. 

Para los que las crepes no les acaben de convencer, no te preocupes también hay postre para ti, ¡¡unas increibles tortitas!!. El chocolate desde luego es el ingrediente principal de la gran mayoría de los postres, pero solo con verlo se te caerá la baba. Aquí os dejo alguna de las fotos que hice donde podeis ver que todo lo que os he contado, se queda pequeño, es aún más maravilloso.