Dónde comer en Exeter - Cocina y gastronomía británica en Exeter

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El municipio de Devon (en el que se encuentra Exeter) también tiene su propia gastronomía. Aunque estos platos pueden encontrarse ahora en todo Reino Unido, siguen teniendo vínculos históricos con el "West Country", que se utiliza para referirse a la zona del suroeste de Inglaterra, incluido Devon.

Cream Tea

El Cream Tea es una especialidad de Devon y Cornualles (condado vecino de Devon), por lo que sus nombres alternativos son "Devonshire Tea" y "Cornish Cream Tea". Se trata de una taza de té acompañada de bollos con nata y mermelada. Se puede comprar Cream Tea en todo el West Country, normalmente en teterías y cafeterías. Dentro de la propia ciudad de Exeter, un lugar estupendo para probar esta especialidad es la cafetería Tea on the Green, situado junto a la catedral.

Helado de Devon

Aunque los helados están presentes en todo el mundo, los de Devon y su condado vecino, Cornualles, son muy conocidos y se caracterizan por su rico sabor a nata. A día de hoy hay muchos heladeros en Devon y Cornualles, y sus productos se pueden comprar tanto en supermercados como en cafeterías.

Sidra

Aunque la sidra no se originó en Exeter o Devon, la zona cuenta con una larga tradición sidrera. La sidra es una bebida alcohólica elaborada con zumo de manzana fermentado, y suele tener una graduación similar a la de la cerveza. La sidra del West Country se caracteriza por un sabor más intenso debido al hecho de que se utilizan más manzanas que las sidras elaboradas en otras partes del país. En todo el Reino Unido, las sidras Strongbow, Bulmers y Rekorderlig están a disposición del público y se producen en masa, mientras que muchas de las fábricas de sidra de Devon elaboran lotes más pequeños que se pueden comprar en los pubs locales y en las pequeñas tiendas.

Restaurantes y cafeterías en Exeter

Exeter tiene muchas opciones en cuanto a restaurantes y cafeterías, tanto si buscas comer algo sano como si quieres darte un pequeño capricho.

Cadenas de restaurantes

Algunos de estos restaurantes los podrás encontrar en toda Gran Bretaña. Suelen ser muy populares y todo el mundo los conoce. El restaurante Nandos tiene incluso una canción sobre él. Están por supuesto McDonald's, Burger King y Subway, pero Gran Bretaña también tiene cadenas de restaurantes que son suyas propias.

Pizza Express

Este restaurante es también uno de los más elegidos por los estudiantes. En él se sirven deliciosos platos italianos que van desde una selección de pizzas, hasta pastas y ensaladas. ¡Y lo mejor es que no es nada caro! Además, podrás disfrutar de su comida en uno de sus elegantes restaurantes, o en la comodidad de tu casa pidiendo la comida a domicilio. Cada establecimiento de este restaurante tiene sus propias ofertas. Lo único que tienes que hacer para conocerlas es, ir a su página web, buscar el local que tengas más cerca, y ver las ofertas disponibles. ¡No puede ser más fácil!

Turtle Bay

Uno de los sitios más increíbles para comer y disfrutar de cócteles de alta calidad elaborados por profesionales. El concepto de Turtle Bay gira en torno a la comida, bebida y ambiente caribeño. Siempre está sonando una de sus listas de reproducción de reggae, y la decoración hace que te sientas como en una especie de paraíso caribeño. La mayoría de sus entrantes cuestan unas 5 £, sus platos principales de carne (también hay hamburguesas y ensaladas al estilo caribeño) cuestan alrededor de 11 £, y el almuerzo, que consiste en unos rollitos con tostas y unos panecillos, cuesta 7 £. Tienen una increíble selección de cócteles tropicales y exóticos que cuestan 7,15 £. Sin embargo, en la hora feliz podrás disfrutar de un 2 por 1 (las horas felices varían dependiendo de la localidad en la que te encuentres).

Bills

Bills tiene un ambiente estupendo. Es un lugar muy acogedor, y el servicio es conocido por ser excepcional. En cuanto a la comida, los desayunos y el almuerzo son míticos. El desayuno vegetariano está para chuparse los dedos. Sin embargo, también puedes pedir un desayuno inglés completo o tortitas. Para comer, Bills sirve tanto platos clásicos británicos, como algunos más internacionales. Podrás elegir, entre otros, el pastel de pescado o el pastel de carne con puré de patata. La carta de postres también está repleta de productos británicos, como el pudín de caramelo. Para beber, ofrecen la habitual selección de refrescos, una selección de vinos y una carta de cócteles de temporada.

Normalmente, el plato principal cuesta entre 10 y 15 £.

Nandos

Bueno, este restaurante no se originó en Gran Bretaña, pero es muy conocido, por lo que oirás hablar mucho de él. Ed Sheeran y Example tienen una canción que habla de ello. Es una mezcla de cocina portuguesa y africana, y es muy conocida por su pollo peri-peri a la parrilla. Se pide según el periómetro, eligiendo entre suave, medio, picante, extra picante, limón y hierbas o mango y lima. Debes recordar que hay que pedir las guarniciones por separado, ya que no vienen incluidas. De este modo, podrás crear el plato a tu gusto.

El precio de un menú normal (plato principal y bebida) suele ser de entre 10 y 15 £.

Pret a Manger

Puede que el nombre sea francés, pero te aseguro es un restaurante de origen británico. Traducido como "listo para comer", Pret a Manger ofrece una alternativa más saludable a la comida rápida. La comida es fresca del día, y es una buena opción si llevas prisa. Puedes elegir entre una variedad de ensaladas, bocadillos, sándwiches, rollitos, sopas, desayunos... Hay para todos los gustos.

Es conocido por tener buenas opciones vegetarianas y veganas, e incluso hay un local exclusivamente vegetariano en Londres. En cuanto a las bebidas, hay una selección de café y bebidas calientes, algunos zumos y batidos de frutas, y refrescos.

Los precios son asequibles para los estudiantes.

Greggs

Greggs es una panadería británica que parece estar en todas partes. Si buscas algo barato, calentito y reconfortante, Greggs es tu sitio. Vende todo tipo de sándwiches, bocadillos y rollitos, así como pasteles, bollería, etc. Incluso tienen sopa para calentarse en invierno.

Slug and Lettuce

Se trata más bien de un bar con comida; ofrece un menú de almuerzo y cena, un menú de desayuno, postres, cócteles y mucho más. Ofrecen una gran variedad de comida, desde ensaladas, hamburguesas y rollito, hasta algunos platos típicos británicos, como salchichas con puré de patata, pastel de carne, pescado y patatas fritas, etc. La carta de bebidas es amplia con muchos cócteles, una selección de vinos, cervezas, sidras, bebidas calientes y refrescos. Es un local elegante, por lo que es un buen lugar para ir si estás de celebración.

Hay muchas ofertas que hacen que este bar sea asequible para los estudiantes. Todos los días, los cócteles están a dos por uno.

Comer en el campus

El campus principal de la universidad tiene muchas opciones de comida: desde tiendas en las que puedes coger un bocadillo para llevar, hasta lugares en los que puedes sentarte a comer. Lo mejor es que, al estar en el campus, los precios son estupendos si vives con un presupuesto de estudiante.

Ram

El Ram ya ha sido mencionado como un gran lugar para tomar una copa, pero su comida también merece ser mencionada. Ram es el pub estudiantil del campus, y además de servir todas las bebidas habituales que cabe esperar, también tienen sándwiches, hamburguesas, desayunos y ensaladas. Los precios son muy asequibles: puedes conseguir un desayuno inglés completo por 4,50 £, o un sándwich grande con una guarnición de patatas fritas por 4,75 £. Merece la pena probar sus famosas "patatas fritas rizadas". También organizan diferentes eventos durante las noches a lo largo de la semana, como "Ram Jam", en el que puedes sentarte a ver la actuación de las bandas de estudiantes (¡o incluso puedes actuar tú!), o "Rameoke", su popular noche de karaoke.

La Terraza

Situada un par de pisos por encima del Ram, la Terraza es como una cantina: subes a pedir tu comida y la llevas a tu mesa. Disponen de una gran variedad de comida, como platos de pasta, desayunos ingleses completos, burritos, ensaladas, batidos, cafés y postres. Los precios son baratos: la pasta cuesta 3 £ y su oferta de comida a mediodía, que incluye un sándwich, un trozo de tarta, un paquete de patatas fritas, una pieza de fruta y una bebida, solo cuesta 4,25 £.

Grove Diner

Grove Diner es un comedor de estilo americano que sirve batidos, tortitas, filetes y hamburguesas. Tiene ofertas durante toda la semana, como filetes a 8 £ los viernes, y tortitas con toppings por 3,50 £ los martes. También preparan comida y bebida para llevar.

Comida

Situado a la vuelta de la esquina del Ram, Comida es un puesto de comida para llevar que vende rollitos que puedes personalizar tú mismo, eligiendo la salsa y el relleno. Un rollito grande cuesta alrededor de 4,50 £.

Pie Minister

Una cafetería especializada en... Lo has adivinado, ¡pasteles! Por menos de 4 £, puedes conseguir un gran pastel caliente, con un montón de salsa. También tienen ensaldas y sandwiches.

Cafeterías y restaurantes propios en la ciudad

Además de las cadenas de restaurantes británicas mencionadas anteriormente, Exeter cuenta con numerosas cafeterías y restaurantes independientes, muchos de los cuales utilizan ingredientes y productos locales. Sigue leyendo para descubrir más sobre la gastronomía de Exeter.

Tea on the Green

Tea on the Green es una cafetería de estilo tradicional británico situada en el maravilloso jardín de la catedral, que tiene mesas tanto en el interior como en el exterior. Podría decirse que es uno de los mejores lugares de Exeter donde probar el famoso Devon Cream tea, y ¡qué mejor lugar para hacerlo que al lado del monumento más famoso de la ciudad! Entre su amplia carta de té y café, también ofrecen variaciones del desayuno inglés completo, paninis, pasteles, y asado los domingos. Teniendo en cuenta su idílica ubicación, los precios no están mal: un cream tea cuesta unas 7 £, un asado unas 12 £, y los desayunos rondan las 9 £.

The Oddfellows

Oddfellows está situado en New North Road, justo al lado de High Street. Es un gastro-pub británico, con un ambiente tradicional de pub inglés en su interior, y uno de los mejores asados de domingo de la ciudad. Los precios entre semana son muy buenos. Su menú de tres platos cuesta 12 £, y su delicioso asado de los domingos ronda las 11 £. Tienen también opciones veganas y vegetarianas.

Rabbit Cafe

Rabbit Cafe es una nueva incorporación a la escena gastronómica de Exeter, y es algo diferente a otras alternativas de la ciudad, ya que todo el menú es vegano. Situado en Well Street, a pocos minutos de Sidwell Street, esta luminosa y amplia cafetería es el lugar perfecto si buscas algo diferente para desayunar o comer. Las paredes están decoradas con murales coloridos de conejos, lo que crea un ambiente agradable. Tienen muchos platos diferentes en la carta, como perritos calientes y hamburguesas veganas, platos de pasta y pasteles. Ofrecen comida tanto para tomar allí como para llevar.

The Plant Cafe

El Plant Cafe está en el jardín de la catedral y es una cafetería que sirve comida vegetariana y vegana. Todos sus platos se elaboran de forma artesanal y sirven varios desayunos y almuerzos, que van desde el café y los pasteles hasta la quiche y los platos de sopa. Las comidas oscilan entre 4 y 8 £, y en los días soleados podrás pedir la comida para llevar y comer en el césped frente a la catedral.

The Glorious Art House

Si paseas por Fore Street seguro que ves el Glorious Art House cafe, con su fachada repleta de colores que hace que destaque entre el resto de tiendas de la calle. Distribuida en tres plantas, entre las que se encuentra un patio ajardinado, la Glorious Art House pretende ser una obra de arte en la que adentrarse, en lugar de mirarla como si estuviera colgada en una pared. El interior tiene un estilo bohemio, con paredes y muebles de colores vivos, vajilla variada y coloridas obras de artistas locales colgadas en las paredes. Abren de 8 a. m. a 5 p. m. los lunes, miércoles, jueves, viernes y sábados; y de 10 a. m. a 4 p. m. los domingos, por lo que es un lugar encantador para ir a desayunar o comer. Tienen un menú variado que incluye cafés, tés, pasteles, sándwiches, croissants rellenos y platos elaborados con curry. Este pequeño negocio familiar tiene precios muy asequibles: unas 2,60 £ por un café, y 5 £ por un panecillo relleno, por ejemplo.

Al Farid

Al Farid es un fabuloso restaurante marroquí y medio-oriental situado justo al lado de la catedral. El interior está amueblado y decorado con estilo oriental, con lámparas adornadas y cojines y sofás estampados. Puedes pedir un plato para ti solo, o bien, una selección de sus platos de mezze para compartir. Los entrantes cuestan una media de 6 £, los platos principales entre 12 y 15 £, y puedes elegir 6 platos mezze por 28 £. También tienen un bar de shishas para disfrutar de una experiencia única.

On the Waterfront

On the Waterfront es un restaurante con vistas al precioso muelle. Famoso por su extensa selección de pizzas, este restaurante es un lugar popular en el que comer y cenar. Tienen mesas tanto dentro como fuera. Las exteriores están bajo techo y tienen calefacción, por lo que son perfectas para disfrutar tranquilamente de las vistas del muelle. La zona interior del restaurante está construida dentro de un antiguo almacén portuario, lo que hace que el ambiente sea acogedor. Tienen muchas opciones en su menú, incluyendo muchas opciones vegetarianas y veganas. Como ya hemos dicho, On the Waterfront es famoso por sus pizzas: ¡tienen más de 24 diferentes entre las que elegir! Su menú también incluye hamburguesas, marisco, ensaladas y filetes. Debido a la espectacular ubicación de este restaurante, no es la opción más barata que ofrece Exeter. Una pizza mediana cuesta alrededor de 12 £, los filetes, dependiendo del corte de la carne, cuestan entre 13 y 21 £, y una botella de vino, sale por algo más de 16 £.

No 1 Polsloe

Como indica el nombre de esta pequeña cafetería local, se encuentra en Polsloe Road 1, que está a unos 15 minutos andando del centro de la ciudad. Su decoración minimalista y el poco espacio que tiene, lo convierten en una opción encantadora para desayunar, almorzar o comer. Tienen mesas en el interior y en el exterior, y ofrecen tortitas, desayunos ingleses completos (incluyendo una opción vegetariana), tostadas con aguacate, pizzas, ensaladas y cócteles. El precio de 3 tortitas estilo americano con los ingredientes que elijas es de unas 4,50 £, y el de un café de unas 2,50 £.

Hubbox

Hubbox es una pequeña cadena (4 locales, todos en los alrededores), especializada en perritos calientes y hamburguesas, así como en cervezas artesanales. Puedes comer allí, pedir la comida para llevar, o incluso pedir que te la lleven a la puerta de tu casa con el servicio de entrega a domicilio Deliveroo (que es muy popular en Exeter). Si decides comer en su restaurante, te sentirás en un entorno moderno y de estilo industrial. Hubbox está situado en el centro, en Sidwell Street, y los precios son buenos, por ejemplo, una hamburguesa clásica de ternera cuesta cerca de 6 £, y los perritos calientes rondan entre las 6 y las 8,50 £. También tienen algunas opciones vegetarianas y veganas.

Brody’s Breakfast Bistro

Brody's Breakfast Bistro está situado en el centro de Exeter, en Queen Street. Aunque en su nombre aparezca la palabra "desayuno", este local está abierto desde las 8 a. m. hasta las 4 p. m. durante toda la semana. Brody's es muy popular entre los estudiantes de Exeter ya que es un bufé, es decir, una vez que has pagado, puedes comer todo lo que quieras. El bufé de tortitas cuesta aproximadamente 6,50 £, por lo que podrás comer todas las tortitas que te quepan. Se llena de gente por las mañanas y a primera hora de la tarde, pero tienen muchas mesas, así que encontrar sitio no suele ser un problema.

Double Locks

Puedes encontrar el pub Double Locks a unos 3 kilómetros del muelle, lo que lo convierte en la parada perfecta para comer o cenar después de un rato de caminata. Para llegar allí, basta con caminar en dirección a Topsham por los senderos del muelle. Tardarás una media hora aproximadamente. Cuando llegues, regálate uno de sus platos caseros con ingredientes frescos y de temporada. Tienen desde sándwiches, rollitos y patatas asadas, hasta platos más tradicionales de pub, como pescado con patatas fritas, salchichas y puré de patata e incluso Ploughmans. Los precios son normales: podrás tomar un sándwich por 7 £ o un plato principal por 10 £.

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