Experiencia en Quebec, Canada por Fred

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¿Cómo es vivir en Quebec? ¿Lo recomendarías? ¿Cómo es la ciudad?

He estado viviendo en Quebec 3 años y estoy enamorado de ella. Es una ciudad pequeña donde te sientes bien, no está muy poblada y sucia como Montreal. No tengas miedo del invierno. Sí, hay algunos días que son muy fríos en Enero/Febrero, pero con la ropa adecuada se está bien. Y hay muchas actividades, festivales en inverno, como el Carnaval o el Igloofest, para darle la bienvenida el invierno.

¿Cómo es la vida estudiantil en Quebec?

El campus de la Université Laval está un poco lejos del centro de la ciudad, todas las facultades están juntas (excepto la de arte y arquitectura) y tienes muchos servicios en el campus, como peluquerías o pequeñas tiendas.

Normalmente tienes entre 4 o 5 clases por trimestre. Cada clase dura 3 horas, y después dependiendo de la clase, algunos grupos de trabajo, pueden añadir un par de horas más de estudio.

Solo hay una semana de lectura por trimestre. Pero es un buen momento para viajar.

¿Cuánto cuesta vivir en Quebec?

El alquiler en la residencia del campus cuesta 300$, puedes encontrar un apartamento cerca de la uni por 400-500. Pero yo recomiendo vivir en las residencias mientras se está de intercambio, porque todo el mundo vive allí y siempre encontrarás a alguien en la cocina.

Comida: 50$/semana

Los libros para la uni pueden llegar a ser muy caros, si tienes suerte puedes encontrarlos de segundo mano en el mercado.

Para salir por la noche puede ser caro, ya que tienes que añadir las tasas y propinas de 10-15% cada vez. Lo mismo en los bares, tienes que dejar propina. Una comida en un restaurante puede costar alrededor de 15-20$.

El alcohol es caro, tienes que comprarlo en una tienda que es propiedad del estado (puedes encontrar cerveza y vino en las tiendas normales).

¿Es difícil encontrar alojamiento en Quebec? ¿Puedes dar algún consejo?

Es fácil encontrar una habitación en la residencia, para un intercambio lo recomiendo de verdad, porque todo ocurre allí. Grandes cenas, pre-juegos, tienes a todos tus amigos a unas cuantas puertas de distancia...

Pero puedes encontrar fácilmente un apartamento en páginas web como kijiji.ca, donde hay personas que buscan compañeros de piso, además hay algunos grupos en Facebook.

¿Cómo es la comida? ¿Cuáles son tus platos favoritos?

La comida típica que tenéis que probar, y es perfecta para tomar cuando vuelves de fiesta a las 3AM es el Poutine, que son patatas fritas con salsa marrón y queso que hace "scouich scouich". Esto o te gusta o lo odias.

También tienen el sirope de arce. Seguro que tendrás la oportunidad de ir a una casucha de azúcar, donde lo preparan (aunque ahora la mayor parte del pueblo son grandes restaurantes para los turistas). Las comidas que lo acompañarían son huevos revueltos, jamón, judías, salchichas, pancakes... con mucho sirope de arce por encima.

¿Qué sitios recomendarías visitar en Quebec?

El casco antiguo es pequeño pero tan bonito que siempre regresarás a sus pequeñas calles o terrazas enfrente del famoso Chateau Frontenac o relajarse en el parque Plaines d'Abraham...

También iréis a Montreal, la cual es una ciudad más grande, con altos edificios...

No desperdiciéis la oportunidad de ir a NYC, está solo a 7h en autobús.

Puedes ir a ver las ballenas a Tadoussac, puedes hacer una excursión en Gaspésie para disfrutar de la naturaleza canadiense, etc.

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¿Va bien comer fuera de casa en Quebec? ¿Puedes decirnos tu sitios preferidos?

Hay algunos restaurantes bastante buenos.

Para comida típica de Quebec, Le Cochon Dingue, y tiene algunos postres deliciosos. Además es un buen lugar para merendar. También puedes desayunar en Cora, es una cadena de restaurantes que solo sirve desayunos.

Para sushi, puedes ir a Tokyo los domingos, los makis están a 5$.

En el campus hay el Pub Universitaire, todo lo que hay en el menú es bueno y es muy sencillo llegar hasta allí usando los túneles desde tu habitación en invierno.

¿Es buena la vida nocturna en Quebec? ¿Donde están los mejores sitios?

En el campus ya hay muchas cosas que hacer. Pero todos los sitios cierran a las 3 AM.

El Pub Universitaire se llena mucho los jueves por la noche y está más relajado los demás días. Algunas facultades cambian la cafetería por un salón de baile los jueves.

Al lado del campus puedes tomar cervezas en Temps Perdu. Está La Petite Grenouille donde puedes pedir un "Mega Buck" (1L de cerveza) por 6$ (+ propina) los miércoles y disfrutar de bandas tocando canciones clásicas de Quebec, francesas y americanas con guitarras, es mi lugar favorito.

En el centro de la ciudad, hay muchos bares en la via St Jean: Sacrilège, Nelligan, Ninkasi, etc. Y acabas en Grande Allée donde los clubs son: Maurice, Dagobert, Ozone..

¿Que consejo darías a los futuros estudiantes que van a Quebec?

No tengáis miedo del invierno. ¡Os lo pasaréis tan bien que no lo notareis!