9 datos sobre el café que no sabías

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Seguramente beber café es una de tus costumbres desde hace mucho. Es probable que no puedas imaginar un día sin beber al menos una taza de este mágico líquido oscuro. ¿Pero sabes lo suficiente sobre tu bebida favorita?

¡Estos datos sobre el café son poco conocidos y queremos ver si los sabías!

1. El café de tueste oscuro tiene menos cafeína que el de tueste caro, aunque parezca que el oscuro tiene más cafeína por el sabor más fuerte. En el proceso de tueste, parte de la cafeína desaparece. ¡Por tanto, un sabor más fuerte quiere decir menos cafeína!
2. El café te hace entrenar más. Lo que quiere decir que tendrás más energía. Y no solo energía, tu resistencia también mejora. ¡Te serás más fácil correr!
3. El momento ideal para una taza de café es a las diez de la mañana. Lo mejor es esperar una hora o más tras levantarte para tomar café. Para despertarte, tu cuerpo genera cortisol, lo que quiere decir que la cafeína no funciona nada más levantarte.



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4. Es posible despertarse con el olor del café. Lo demostró un estudio de la Universidad Nacional de Seúl. ¡Igual así consigues salir de la cama!
5. Las mujeres que beben café tienen menos tendencia a la depresión. En un estudio realizado por la Escuela de Salud Pública de Harvard, se demostró que la probabilidad de padecer depresión se reducía un 20 % en las mujeres que bebían cuatro o más tazas de café al día. El café descafeinado no cuenta.
6. Las personas que beben café tiene un 20 % menos de riesgo de padecer Alzheimer. Según un estudio, tendrías que beber hasta cinco tazas al día. Este resultado se reveló en el Congreso Europeo del Alzheimer en 2014.
7. El café puede prevenir la disfunción eréctil. La Universidad de Texas estudió la relación entre el café y esta dolencia médica y descubrió que si un hombre bebe al menos dos o tres tazas, la disfunción eréctil puede reducirse en un 42 %.



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8. La población mundial bebe 500 mil millones de tazas de café al año, de los cuales, 14 mil millones son expresos italianos.
9. El café frío tiene menos cafeína que el que se prepara en caliente. Por lo tanto, si en verano sientes la necesidad de un chute de cafeína, es preferible el café helado (que no el helado de café).

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