Changua
Nicolas Ortega T
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En este blog hablaré de una receta muy típica en ciudades de Colombia donde la temperatura es baja. Su herencia llegó a mi por mi papá.
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Changua o caldo de huevo
La receta de hoy trata de una comida muy tradicional de Bogotá y en general de las ciudades frías de Colombia. Esto debido a que esta sopa se sirve caliente y puede ser consumida tanto en el desayuno como en la comida. Yo personalmente la conozco porque mi papá es...
