Ernährung während eines Erasmus-Aufenthaltes in Italien

Fast sich zusammen in: Pasta und Reis. Jedoch ist damit jede Art von Pasta gemeint, a la Carbonara, mit gehacktem Knoblauch und Petersilie und Bolognese. Zudem Nudelsalate, sowohl mit Spaghetti, Makkaroni oder Ravioli zubereitet. Außerdem gibt es viele Arten ein Reisgericht zu kochen. Mit weißem oder gelben Reis, mit oder ohne Tomate, mit oder ohne Wurst und einem Ei und ob mit Mais und Schinken oder nicht. Man lernt die Gerichte zu variieren, aber um sicher zu gehen, erfindet man nicht viel Neues dazu, auch aus Respekt zum Gericht.

Deswegen empfehle ich, vor eurem Auslandsaufenthalt, wenn ihr nicht wisst, wie man kocht, euren Eltern dabei zuzuschauen, damit ihr lernt, wie es geht und nicht auf gutes Essen im Ausland verzichten müsst.