Walter's Coffee Roastery

Nasıl bir yer?

Breaking Bad dizisini izleyenler, Walter karakterinin laboratuvarda kahve demlediğini ve bu kahvenin de çok kaliteli olduğunu hatırlıyordur. 

İşte bu kafe, dizinin konseptine uygun, sarı rengin baskın olarak kullanıldığı yaratıcı ve ilgi çekici bir kafe olmuş.

Self-servis çalışan bu yerin sadece duvarda bir menüsü var ve bu menü de periyodik cetvel şeklinde.

Başka bir duvara yine periyodik cetvel biçiminde isim tablosu yapmışlar.

Ve tabii ki dizideki gibi iş kıyafetleri var. 

Aşağıdaki fotoğrafta görüldüğü gibi kupa, chemex, termos gibi ürünlerin de satışını yapıyorlar.

Bir de kahvelerin kavrulduğu bir oda var, eskiden iş kıyafetleri bu odadaydı ve giysileri giyip burada fotoğraf çekilebiliyordu ancak şu anda bu odaya giriş yasak.

Yukarıdaki fotoğrafta az önce bahsettiğim oda ve sağ alt köşede iki tane laboratuvar camı gözüküyor. Burada ise kahveler cold brew denilen yöntemle soğuk bir şekilde demleniyor. 

Bir de çalışma odası gibi bir bölme yapmışlar, burada geniş bir masa ve beyaz tahta bulunuyor.

Gerçekten laboratuvar ortamı kafeye çok güzel uyarlanmış.

Kahveler ve tatlılar

Kahvelerine ve tatlılarına gelirsek gayet lezzetliler. Fiyatları bir tık pahalı diyebilirim.

Tatlılarda en çok ilgimi çeken şey ekler tatlısının sunumu oldu. Bu enjektörle tatlının içine çikolata kreması ekleyebiliyorsunuz.

Limonlu haşhaşlı kekin tadını da çok beğendim.

Buraya gelirseniz, buranın tadını çıkarın. YO!