Gdzie zatrzymać się w Genewie - Auberge Communale Genève

Po spędzeniu 6 miesięcy w Genewie, nadszedł czas na pakowanie bagaży i wyjazd na kolejną sześcio-miesięczną wymianę Erasmus do Madrytu. Nieco źle obliczyłam długość mojego pobytu na wymianie, dlatego kilka ostatnich dni musiałam spędzić w hotelu, jednak wyszło mi to na dobre, ponieważ mogłam okryć kolejne ukryte klejnoty tego miasta. Auberge Communale de Carouge jest małym oryginalnym hotelem, który jest bardzo słabo rozreklamowany w Internecie. Jednak na szczęście dla mnie, znalazłam go przechodząc obok niego każdego dnia, na drodze z mojego mieszkania do Carouge.

Ten hotel to chyba miejsce, któremu najbliżej poczucie, że jest się w domu. Znajduje się w samym sercu włoskiej dzielnicy Carouge, właściciele naprawdę zdołali stworzyć perfekcyjny, przytulny hotelik butikowy, z 13 pokojami, udekorowanymi w różny sposób. To co najbardziej podoba mi się w tym hotelu, to fakt, że każdy pokój jest szczególny, ponieważ jest indywidualnie udekorowany, aby odzwierciedlić sztukę dzielnicy Carouge. Jest tam pokój Mody, Pokój Designerski, pokój Teatralny, pokój rzeźb i pokój zegarowy.

Ja zatrzymałam się w dwóch różnych pokojach, pokoju rzeźb i pokoju zegarów, charakterystyczne dekoracje są tym, co czyni ten hotel prawdziwym klejnotem, przyciąga to wiele uwagi i pokazuje jak dużo pracy było włożone w każdy mały detal. Pokój rzeźb jest małym, białym pokoikiem z drewnianym łóżkiem i białą gablotką, i oknem skierowanym na Rue Ancienne. Zegarowy pokój jest większy, ma bardziej industrialowi i nowoczesny wygląd, z metalową szafką i oknem skierowanym na Rue Ancienne. Każdy z pokoi wyposażony jest w czajnik, darmową kawę, telewizor, suszarkę do włosów i darmowe Wi-Fi.

Grupa włoskich właścicieli ceni autentyczność i tradycję, przynieśli te zasady prosto z Włoch, z ich najwyższej jakości restauracją Vicolo 39. To dzięki ich pasji do jedzenia Vicolo 39 serwuje wysokiej jakości, wyrafinowane jedzenie, korzystając z włoskich źródeł i najlepszych lokalnych składników. Moim ulubionym daniem jakie kiedykolwiek próbowałam jest Risotto z borowikami, kiełbasą i serem scamorza. Danie aż pękało od wysublimowanych smaków, a dodanie do całości sera scamorza, sprawiało, że było to danie absolutnie idealnie. Grillowana ośmiornica z zielonym sosem i duszonymi ziemniakami jest też przepyszną i świetną opcją na lżejsze popołudniowe danie. Restauracja oferuje także menu dziecięce, zatem trochę mniejsze niż porcje dla dorosłych. Deser również nie mógłby nie być tradycyjny. Mają między innymi Tiramisù, Panna cotta i Neapolitan Rum babá.

Ten hotel to także świetny pomysł aby napić się aperitif w popołudniowym słońcu, siedząc na tarasie. Przy akompaniamencie Italian Aperol spritz lub Campari spritz z wyborem włoskich wędlin lub klasyczną deską serów.

Galeria zdjęć