Życie w Burgos (Hiszpania) oczami Rocío

Jak wygląda życie w Burgos? Czy jest to miejsce godne polecenia? Jak tam jest?

Źródło

Będące centrum Kastylii Burgos jest dla mnie fantastycznym miastem, zwłaszcza jeżeli chodzi o jego architekturę, kuchnię i krajobrazy.

Położone dokładnie w połowie drogi, którą przemierzają pielgrzymi wędrujący do Santiago de Compostela, jest jednym z najbardziej zielonych miast Hiszpanii.

To urokliwa miejscowość, przez którą przepływa rozległa rzeka Arlanzón. Posiada bogatą historię oraz niekończącą się listę zabytków, na której widnieje wiele obowiązkowych pozycji, takich jak gotycka Katedra Świętej Marii, łuk triumfalny Arco de Santa María, Klasztor Świętego Jana, Szkoła im. kardynała López de Mendoza, park Paseo de la Isla lub średniowieczny mur obronny.

Ponadto najświeższe i zaskakujące odkrycia archeologiczne w Atapuerca sprawiły, że Burgos stało się miastem znanym na całym świecie.

Śmiało mogę powiedzieć, że Burgos jest miejscem wygodnym do życia. Jest to spore miasto, w którym można odnaleźć wszystko, liczy 180 000 mieszkańców, co jednak nie powoduje zgiełku tak charakterystycznego, na przykład, dla Madrytu. Wszystko zależy od indywidualnych upodobań, jednak można tu znaleźć zarówno ciszę, zapuszczając się na spacer do Parku Paseo de la Isla, jak i dobrą rozrywkę, odwiedzając w piątkowe popołudnia liczne bary serwujące tapas lub uczestnicząc w koncertach organizowanych przez El Hangar (kolejny klejnot Burgos: nowe centrum muzyczne, na które składa się kompleks sal mogących pomieścić setki zespołów, wyposażone w najnowszą technologię; znajduje się tu również olbrzymia scena, na której występują artyści z całego świata).

Jeżeli należysz do osób, które nie znoszą marnować czasu na dwugodzinną podróż trzema liniami metra aby dotrzeć do pracy, chciałbyś mieszkać w mieście, w którym na odkrycie czekają ciekawe miejsca, a także lubisz dobrze zjeść - szczerze polecam Ci Burgos.

Jak wygląda życie studenckie?

Burgos cieszy się bogatym życiem studenckim. Znajdują się tutaj różne uczelnie, takie jak UBU (Uniwersytet w Burgos), Politechnika czy Szkoła Artystyczna, co znacznie urozmaica środowisko studenckie.

Burgos posiada cykliczne święto, przypadające na tak zwane czwartki uniwersyteckie. To właśnie wtedy możesz zobaczyć prawdziwą zabawę studencką, a w określone czwartki uczestniczyć w różnych wydarzeniach organizowanych przez poszczególne wydziały, na których serwowane są darmowe napoje.

Jaki jest koszt życia w Burgos?

Burgos jest miastem stosunkowo tanim, w którym koszty mieszkania, jedzenia, komunikacji miejskiej czy rozrywek nie są wysokie i pozostają w zasięgu każdego studenta.

Zakwaterowanie: Aspekty finansowe zazwyczaj narzucają nam, studentom, pewne ograniczenia, jednak mogę Cię zapewnić, że nie będziesz miał tutaj większych problemów: możesz wspólnie z przyjaciółmi wynająć mieszkanie lub wybrać jeden ze studenckich akademików.

Jedzenie: Jest wiele miejsc, do których można wybrać się aby coś zjeść, aczkolwiek nie ma specjalnie tanich ofert, które umożliwiłyby to na co dzień. Ceny w supermarketach są bardzo przystępne, jedzenie jest bardzo dobre a oferta różnorodna. Moja osobista rada: Mercadona. Jest to świetny supermarket, w którym ceny produktów są stosunkowo niskie a ich jakość wysoka, i w którym znajdziesz najlepiej zaopatrzony dział kosmetyczny własnej marki Deliplus, przystępny cenowo i o szerokiej ofercie.

Komunikacja miejska: W ofercie transportu publicznego w Burgos są jedynie autobusy miejskie. W pierwszej chwili może się to wydać dziwne, jednak w obliczu braku konieczności pokonywania większych dystansów oraz niewielkiego obłożenia, takie rozwiązanie jest w zupełności wystarczające i wygodne. Możesz zakupić pakiet biletów autobusowych, dzięki któremu za bilet zapłacisz 0, 60 euro przy założeniu, że należysz do rodziny wielodzietnej. Normalna cena biletu to 1, 10 euro.

Czas wolny: Trzeba przyznać, że nie jest to mocna strona Burgos: miasto nie posiada szerokiego wachlarza atrakcji, jednak te dostępne są świetne. Możesz obejrzeć dobry film za 6 euro, spędzić popołudnie na lodowisku płacąc za wejściówkę 3 euro lub wybrać się na tapas za 10 euro.

Czy trudno było znaleźć zakwaterowanie w Burgos? Możesz udzielić jakiejś rady?

Jeżeli studiujesz i szukasz zakwaterowania w Burgos, masz dwa wyjścia:

1. Akademiki studenckie. Jest ich wiele: jedne tańsze, drugie droższe, według własnych preferencji. Poniżej podam różne opcje oraz link do strony, na której możesz znaleźć opisy i dane do kontaktu.
   • Akademik "Camino de Santiago" (strefa 1)
   • Akademik "San Agustín" (strefa 2)

   Ten rodzaj zakwaterowania jest jedynym, o którym mogę się wypowiedzieć, gdyż mam znajomych, którzy z niego korzystali i mogłam go bliżej poznać. Jest to bardzo dobry akademik, budynek jest śliczny i posiada wiele udogodnień, takich jak Biblioteka z pomieszczeniami przeznaczonymi do nauki, sala z komputerami, WIFI czy sala fotograficzna. Wyposażony jest również w automaty z kawą, dwie sale telewizyjne oraz boisko do gry w kosza i paddle'a w czasie wolnym. Do dyspozycji studentów jest także siłownia.

   Minusem mieszkania w akademiku jest cena, która wynosi 620 euro za pokój wieloosobowy i 760 euro za pokój indywidualny (wraz z pełnym wyżywieniem).

   • Szkoła Colegio Mayor "San Jerónimo" (strefa 3)
   • Dom młodzieżowy "Gil de Siloé" (strefa 4)
   • Akademik "Sunser" (strefa 5)
   • Akademik studencki "Sagrado Corazón" (strefa 6)
   • Akademik "Estela" (strefa 7)
   • Akademik studencki "Santa Rafaela Mª Esclavas del Sagrado Corazón" (strefa 8)
   • Akademik "María Inmaculada"
   • Akademik "Santa María Reina"
   • Akademik "Madres Reparadoras"
   • Akademik "Úrsula Benincasa"
   • Akademik "Santamaría" (Salezjanie)

   Strona UBU

2. Wynajęcie mieszkania. Według mnie najlepiej wynająć mieszkanie z grupą znajomych, gdyż tak wychodzi najkorzystniej cenowo i jest to ciekawe doświadczenie.

Jakie jest jedzenie w Hiszpanii? Masz jakieś ulubione potrawy?

W roku 2013 Burgos zostało okrzyknięte Hiszpańską Stolicą Kulinarną. Można więc spokojnie stwierdzić, że tutejsze jedzenie jest wyśmienite i nie mówię tak tylko dlatego, że stąd pochodzę, bo jak widać są na to dowody.

Praktycznie wszystko obraca się wokół pieczonej jagnięciny (wiem, że nie brzmi to jakoś ekstrawagancko, ale uwierz, warto zaoszczędzić trochę pieniędzy i przynajmniej raz spróbować tej potrawy).

Źródło

Poza pieczoną jagnięciną spotkamy tu również produkty regionalne, takie jak kaszanka z ryżu i sera białego, które rozsławiają Burgos na całym świecie. Nie możemy tu pominąć owczych serów dojrzewających czy też warzyw, jak czerwona fasolka z Ibeas, na bazie której przygotowuje się jedną z najpopularniejszych tutaj potraw: gulasz olla podrida.

Moje ulubione dania... uff, trochę skomplikowane! Jeżeli chodzi o kuchnię regionalną, na pierwszym miejscu znajduje się pieczona jagnięcina, jednak nie mogę tutaj pominąć tortilli, którą po prostu uwielbiam.

Co polecasz zobaczyć w Burgos?

Jak już wspominałam, w mieście znajduje się wiele ciekawych miejsc wartych odwiedzenia:

• Na pierwszym miejscu poleciłabym Katedrę w Burgos: widziałam już wiele różnych katedr, jest to typ zabytków, których nie można pominąć w żadnym mieście i mogę Was zapewnić, że nigdzie nie widziałam tak pięknej katedry, jak ta w Burgos.



Źródło

• Łuk Triumfalny Arco de Santa María: jest jednocześnie jedną z głównych bram wjazdowych do miasta. Położony jest na drugim brzegu rzeki, w parku Paseo del Espolón (który również warto zobaczyć, przede wszystkim w okresie Świąt Bożego Narodzenia, kiedy to wszystkie drzewa ozdobione są lampkami co sprawia, że miejsce to staje się magiczne). Po jego przekroczeniu wchodzimy do historycznej części miasta, kierując się w stronę katedry. Łuk otrzymał miano Artystycznego Pomnika Historii.



Źródło

• Punkt widokowy na zamku: Nie można pominąć wspaniałych widoków z tego wysoko położonego miejsca. To właśnie tutaj można poczuć powiew wolności, świeżego i czystego powietrza - przeżycie, którego nie da się zapomnieć, spotęgowane jeszcze przez okoliczne gęste lasy.
• Muzeum Ewolucji Człowieka: Jak już wspomniałam wcześniej, niedawne odkrycia archeologiczne w Atapuerca sprawiły, że Burgos stało się miastem, które zaczęło wzbudzać zainteresowanie na całym świecie. Budynek muzeum jest piękny, a jego wnętrze skrywa odpowiedzi na pytania kim jesteśmy i skąd pochodzimy.

Mogłabym wymieniać dalej atrakcje warte obejrzenia, ale do tego potrzebowałabym wielu godzin. Dlatego zakończę opowiadając o moim ulubionym miejscu: CAB (Centrum Sztuki Współczesnej w Burgos). Jest to fantastyczne, utrzymane w minimalistycznym stylu miejsce. Jeżeli lubisz sztukę, to właśnie tutaj możesz obejrzeć najróżniejsze wystawy. Nie jest to miejsce bardzo uczęszczane (a szkoda), więc jeśli lubisz mieć przy sobie jakąś książkę i od czasu do czasu zagłębić się w relaksującej lekturze, to miejsce właśnie dla Ciebie.

Strona CAB de Burgos.

Możesz wymienić Twoje ulubione miejsca, w których można dobrze zjeść?

• El morito: Obowiązkowy przystanek jeśli jesteś w Burgos. Tutaj znajdziesz najlepsze smakołyki w mieście, regionalną kaszankę, kalmary, małże, wyśmienite przeróżne tosty (na przykład z kurczakiem, owczym serem i zasmażaną cebulką... ), różnego rodzaju jajecznice, jak ta z ziemniakami i szynką jamón serrano.
• Casa Ojeda: Jak już wspominałam, zaoszczędźcie trochę i spróbujcie jagnięciny. Najlepszym miejscem, żeby to zrobić, jest bez wątpienia Casa Ojeda.
• Ponte Vecchio: Miłośnicy kuchni włoskiej, to jest idealne miejsce dla Was!
• Pecaditos: Jest to wyśmienita sieciówka założona z myślą aby szybko coś przekąsić. Dla mnie jest to miejsce fantastyczne, gdyż wszystkie "grzeszki" (świeżo wypiekane i przygotowywane kanapki różnego rodzaju, kosztują zaledwie 1 euro). Poza tym, w wyniku odniesionego sukcesu, poszerzono ofertę o kolejne pozycje, w cenie 6 euro: tosty z oliwą i szynką, anchoa, panierowane krewetki, kaszanki, faszerowane jajka... Według mnie, jest to najlepsze miejsce aby coś szybko przekąsić. A jeżeli wolisz dania rybne, polecam miejsce "La Sirenita" z tej samej sieci, gdzie serwowane są owoce morza.

A gdzie w Burgos odbywają się fajne imprezy?

To właśnie jest słaby punkt Burgos: imprezy. Nie jest tak z powodu braku chęci ze strony ludzi, ale z jakiegoś innego dziwnego powodu, którego ja wciąż nie rozumiem. Pomimo, że jest tutaj wiele lokali i pubów (około 200) - nie ma w centrum żadnej fajnej dyskoteki.

Przed kilkoma laty otworzono Infiniti, w okolicy Gamonal, jakieś pół godziny od centrum przez co niewiele osób z centrum do niej zagląda.

Niemniej jednak bez paniki, wiele z istniejących dyskotek warto zobaczyć.

Trzeba też wspomnieć o tym, że strefa rozrywek dzieli się na Llanas i Bernardas: Llanas to część, do której możesz się wybrać po godzinie 1:00 (czyli w czasie, gdy zaczynają pojawiać się ludzie), do około godziny 5:00. Jeśli chcesz się bawić dłużej, musisz się udać do Bernardas.

Nie ma co ukrywać, że w mieście nie ma dużych dyskotek, jednak fakt, że lokale są otwarte tak długo jest ogromnym plusem, gdyż zdarzyło mi się już być na świetnej dyskotece, którą niestety zamykano o 4:00 i nie było innego wyjścia jak skończyć zabawę.

Okolice Llanas:

• La New Miel: jest to miejsce, które podoba mi się najbardziej z całego Burgos, przestronne, z dobrą muzyką i napojami, i ze świetnym przedziałem wiekowym.
• BNB: to miejsce również warte polecenia. Znajduje się w sąsiedztwie Zamku, dzięki czemu widoki są niezapomniane. Jedynym minusem tego miejsca jest skomplikowany powrót do domu jeśli ktoś nie ma samochodu.

Okolice Bernardas:

• Quo: jeden z najlepszych lokali w Burgos, duży i z dobrą muzyką.
• Ñ: lokal bardzo podobny do Quo i również warty polecenia.

Więcej o lokalach możecie poczytać tutaj.

Chciałabyś dać jakąś radę osobom wybierającym się na studia do Burgos?

Jeżeli ktoś wybiera się na studia do Burgos, niech zbiera siły, żeby wykorzystać czas na maksa. Niech się przygotuje na cudowny rok ale, przede wszystkim, niech spakuje do walizki ciepłe ciuchy na zimę - przezorny zawsze ubezpieczony.

Na zakończenie chciałabym przytoczyć powiedzenie świetnie oddające charakter pogody w Burgos: "Byłoby lato dłuższe, gdyby nie zima. "

Powodzenia!