Dove cenare a Valladolid (Parte 2)

Continuiamo con i ristoranti di Valladolid, aumenta la qualità e anche il prezzo.

Ristorante Niza

Il ristorante Niza è uno di quelli che mi piacciono di più. Non è di certo il più lussuoso né quello che prepara il cibo nel modo più originale, ma ne sono uscito sempre molto soddisfatto. Il ristorante Niza si trova in via Padilla 10, molto vicino al Brook Steakburguer. Lo ritengo un buon locale, abbastanza "modesto" adatto alle coppie e, naturalmente, per una cena tra amici.

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Non è molto grande, ha molti tavoli che però sono ben distribuiti. Le due volte in cui ci sono stato, era strapieno e nonostante ciò i camerieri ci hanno impiegato davvero poco a servirci. Il ristorante non ha una decorazione molto suggestiva, ma cerca di onorare il paese della città a cui è ispirato.

Il menù è pieno di piatti francesi, pizze, vari tipi di pasta e insalate. In una delle due occasioni in cui ci ho cenato eravamo in due e abbiamo ordinato un'insalata (piuttosto grande), un piatto di pasta con carne e una "quiche lorraine", una specie di torta salata. Nonostante avessimo condiviso praticamente tutti i piatti, alla fine abbiamo dovuto dire basta perché eravamo pienissimi. La seconda volta abbiamo ordinato una pizza ciascuno e poi una crepe salata da dividere per non uscircene esageratamente pieni come la prima volta. I piatti sono davvero buoni, come vi ho già detto, il servizio è molto veloce e uno dei loro camerieri è sempre molto gentile e attento nei confronti del cliente: ti offre i suoi consigli, ti indica le dimensioni dei piatti...

Se volete cenare in questo ristorante è meglio prenotare, specialmente di sabato e durante i giorni festivi, come fanno molte persone. Comunque, se chiamate di pomeriggio è probabile che riusciate ad avere un tavolo tutto per voi la sera stessa. All'ingresso hanno anche un appendiabiti e una piccola sala d'attesa, anche se io sono più il tipo del "passiamo più tardi".

Una cena al Niza per due persone può costare 35-40 euro. Nonostante il prezzo, vi assicuro che mangerete molto bene sia in termini di qualità che di quantità. Il prezzo comprende bevande, caffè e dessert, quindi giudicate voi stessi. Un'altra cosa da sapere su questo ristorante è che ogni volta che ci cenate, avrete due euro di sconto a testa per tutte le cene superiori ai 20 euro. Quindi, se siete in due la prossima cena la pagherete 4 euro in meno; mica male! La cosa brutta è che questi buoni scadono subito (mi pare dopo un mese o due) e se volete approfittare dovete ritornarci entro quel periodo di tempo. Per quanto riguarda il voto che gli darei, se parliamo del rapporto qualità-prezzo, è un quattro su cinque. Non voglio dargli un cinque perché alla fine i piatti non sono proprio così elaborati, ad eccezione di pochi. Per quanto riguarda il ristorante nel suo insieme, gli darei un otto su dieci. Un buon ristorante, senza ombra di dubbio.

Le Bistró

Anche questo è un ristorante francese e si trova a pochi passi da Fuente Dorada, in via Teresa Gil. È un ristorante ottimo per le coppie e penso che in termini di prezzo superi sia Eh viola che il Niza di cui ho appena parlato. Sono stato lì solo una volta e posso evidenziarne qualche difetto, ma comunque lo considero un buon posto in cui cenare. Come negli altri casi, è meglio chiamare e prenotare prima di andarci e trovarlo strapieno. Il posto non è molto grande e i tavoli sono molto vicini. Per quanto riguarda la decorazione, mi sembra azzeccatissima e ha un tocco diverso.

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Il menu include un po' di tutto, ha molti piatti “gourmet” e altri fatti in casa, ma considero il livello generale della cucina abbastanza buono. I piatti sono pure piuttosto abbondanti, quindi se ne chiedi tre da condividere finirai per ritrovarti pieno, anche se resta sempre uno spazietto per il dessert. Quando ci sono andato, ricordo di aver chiesto delle uova strapazzate, ognuna preparata in modo diverso e una specie di torta salata di cui non ricordo il nome. Anche il dessert era davvero buono: una cheesecake con un topping di marmellata. Il prezzo, come ho già detto, è un po 'più alto rispetto agli altri: se parliamo di due persone, una cena viene circa 40-45 euro, comprensivi di bevande, caffè e dessert, ma ovviamente dipende da cosa ordiniate. Oltre alla poca distanza tra i tavoli, ci hanno impiegato un po' troppo per servirci (è possibile che sia dipeso dalle molte persone e dal fatto il ristorante era piuttosto pieno quel giorno). Nonostante ciò penso che sia un buon posto dove andare a cena.

Il rapporto qualità-prezzo equivale ad un tre su cinque, dal momento che il Niza secondo me lo supera. Per quanto riguarda il voto nel complesso, gli darei un sette su dieci. Anche se non sono dei voti molto alti, penso che valga la pena andarci.

Suite 22

In poco tempo il Suite 22 è passata dall'essere un luogo quasi sconosciuto a diventare uno dei ristoranti più frequentati, dove i commensali restano sempre molto soddisfatti. Per prima cosa, penso che gli interni del ristorante siano molto, molto belli: è un posto che sembra una specie di vecchia cantina, fatta interamente di pietra. Si trova in via Fray Luis de León 22, vicino alla Plaza Santa Cruz. Oltre al luogo, che cattura subito l'attenzione, ci sono molti altri dettagli positivi che vale la pena menzionare. Innanzitutto il servizio, che è rapido ed efficiente, con camerieri altamente professionali che non esitano a dare consigli ai clienti. Hanno un ampio menù di vini e cibo, quindi avrete molte opzioni a vostra disposizione. Tutto, e dico, proprio tutto quello che ho mangiato in questo ristorante era buono. Ricordo molto bene un risotto davvero squisito e un tentacolo di polpo che mi si è letteralmente sciolto in bocca. Hanno anche alcuni piatti ispirati al sushi e molte proposte altamente innovative.

Si mangia molto bene, ma ora passiamo al prezzo. È un po 'più costoso rispetto a tutti quelli che ho già menzionato, ma come ho già detto, il prezzo dei ristoranti aumenterà man mano che li elencherò e descriverò. Il Suite 22 lo potremmo già inserire in una fascia di ristoranti di lusso che hanno un costo piuttosto alto, sebbene questo nel concreto non sia così costoso. Se siete in due a cenare o a pranzare, il prezzo può facilmente raggiungere i 50-60 euro, comprensivi di dessert, bevande e caffè. Però siate ben consapevoli che dipende anche da cosa volete mangiare. La cosa positiva del Suite 22 è che in date e occasioni speciali, come San Valentino, Natale, Fiere... c’è sempre un menù speciale per 25 euro a testo, che offre una degustazione di piatti molto elaborati e ben preparati. Può essere un buon ristorante dove andare a cenare con il proprio partner, in famiglia o in occasioni speciali come battesimi e comunioni. È anche una buona opzione per cene aziendali e tra amici. Per quanto riguarda il rapporto qualità-prezzo, gli darò un quattro su cinque, perché ritengo che quello che si mangia va pagato e se si mangia bene bisogna pagare altrettanto bene. Inoltre, se devo dare un voto personale, tenendo conto del ristorante nel suo complesso, gli darei un nove su dieci. Penso che sia uno dei miei ristoranti preferiti a Valladolid.

Ristorante Jero

Se c'è un ristorante dove si può mangiare egregiamente a Valladolid, è proprio il Jero. Vi ho già parlato del bar e delle sue tapas, ma il ristorante non è da sottovalutare. Ha la stessa ubicazione del bar, ovvero via Correos 11 e consiste in una piccola stanza sotterranea. Già la disposizione degli interni di per sé attira molto l'attenzione, quindi il cibo non potrebbe essere di certo da meno.

Ci sono stato solo una volta e devo dire che è un posto costoso, ma in questo ristorante sono capaci di rendere tutto buono ed invitante. Per esempio, ho un vivo ricordo di alcuni cavoletti di Bruxelles serviti con del prosciutto, un piatto riuscitissimo, in cui sono stati capaci di rendere lussuoso anche un banale cavolo. È meglio chiedere un menù degustazione, visto che così potete provare piatti diversi e anche perché è abbastanza costoso ordinare alla carta. Per ogni piatto che ci veniva servito il cameriere ci spiegava un po’ di cosa si trattava. Questo perché è davvero difficile capire cosa vi viene servito, a meno che non ve lo dicano loro. Tutto ciò che questo bar/ristorante offre è a dir poco fantastico.

Per quanto riguarda i prezzi, si tratta di un locale piuttosto costoso. Non posso dirvi una cifra esatta perché quando siamo andati io non ho pagato, ma immagino che per due persone non venga meno di 70-80 euro, specialmente se consideriamo quanto costa una birra con una tapa nell'omonimo bar. Ma è uno di quei casi in cui sarete felici di uscirvene con le tasche vuote, perché vale la pena pagare fino all'ultimo euro. Inutile dire che il Jero è un ristorante ottimo per festeggiare occasioni speciali o quando si è in buona compagnia. Non consideratelo adatto per un battesimo, una comunione o un matrimonio, perché è un locale molto piccolo, diviso in stanze. Penso che sia l'ideale per un pranzo o una cena in famiglia (quattro o cinque persone), e soprattutto per una cena di coppia. Il servizio è ottimo, veloce e non vi sentirete mai trascurati.

Per quanto riguarda il rapporto qualità-prezzo, è tra i migliori e penso che meriti un sonoro cinque su cinque, perché vi farà davvero venire l'acquolina in bocca nonostante i prezzi elevati. E, personalmente, gli do un nove su dieci, senza trovare alcun difetto. Un magnifico angolo di Valladolid.

Conclusioni

Dopo aver parlato di alcuni ristoranti, voglio semplicemente dirvi che oltre alla mia opinione, potete sempre guardare le recensioni presenti su internet, in modo da poterle confrontare. Penso sia facile vedere come il livello di qualità aumenti, partendo da un pub del venerdì sera fino a ristoranti di alta qualità e varietà come il Suite 22 o il Jero. Ognuno di questi è adatto a determinati momenti e situazioni, ma tutti offrono del buon cibo e penso che vi piaceranno. A parte ciò, se cerchiamo un ristorante a Valladolid, ne troveremo davvero moltissimi, ma per ora questi sono tutti quelli che ho visitato. Spero che questo articolo vi sia piaciuto.

A presto!

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