Atelier 14 | Dove mangiare a Montpellier

Atelier 14


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Atelier 14

Tradotto da Elisabetta Belli — un anno fa

Testo originale di Madeline Gowers

Atelier14

Un saluto dalla assolata Francia, dove io, mio fratello e la sua fidanzata siamo arrivati questa mattina! Siamo appena arrivati alla casa vacanze dei genitori della mia matrigna (che si trova vicino a Pezenas, un piccoli paese), ma prima di arrivare qui abbiamo esplorato la più grande città di Montpellier. Avevamo programmato di spendere un po' di tempo girando per la città, ma la nostra sveglia alle 4 di mattina a Londra ha finito per toglierci tutte le energie, così abbiamo passato la maggior parte del tempo riposandoci nel tranquillo ristorante Atelier14.

Atelier 14

L'ambientazione

Nascosto in una piccola via vicino alla strada principale della città, questo piccolo ristorante è stato il posto ideale per noi per un autentico - e ragionevolmente economico - pasto tipico francese. Abbiamo potuto scegliere tra una vasta gamma di piatti e, se non fossimo stati troppo esausti per spostarci dal nostro tavolo sulla terrazza, avremmo potuto guardare come il nostro cibo veniva preparato nella cucina.

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Il cibo

Abbiamo tutti deciso per la soluzione con il miglior rapporto qualità-prezzo, ordinando dal menù fisso. Potevamo scegliere tra tre plats du jour (piatti del giorno) che, nonostante costassero quasi come gli altri piatti, erano molto più interessanti dal punto di vista degli ingredienti e del gusto generale. Inoltre, dato che abbiamo scelto questa opzione, abbiamo usufruito di uno sconto significativo sui desserts (e ne avremmo anche per gli antipasti, se ne avessimo ordinati).

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Io ho scelto un émincé de thon – piccoli pezzi di tonno cucinati con pomodoro, capperi e salsa di cipolla - seguiti da tre palline di freschissimo gelato. Tutto era estremamente gustoso e sono sicura di aver mangiato fino all'ultima briciola. Mio fratello è stato un po' meno fortunato - il pollo del suo spezzatino al limone era praticamente crudo quando è arrivato al tavolo - ma il problema è stato risolto con efficienza, e lo staff si è scusato molto.

Atelier 14

Il paesaggio circostante

Avevamo del tempo libero dopo aver spazzolato i nostri piatti, così, trascinando le nostre valige pesanti, ci siamo addentrati nel labirinto delle vie piene di negozi attorno al ristorante. Alcune catene di negozi erano sparse qua e là, ma la maggior parte dei negozi che abbiamo visitato erano attività indipendenti, e piene di oggetti unici.

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Poi abbiamo passeggiato per alcuni isolati fino alla piazza di Montpellier - Place de la Comédie – che mi ha ricordato molto Bordeaux, almeno dal punto di vista architettonico. Da qui abbiamo preso il tram e in circa mezz'ora ci siamo riuniti con la nostra famiglia e ci siamo diretti a casa.

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