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Atelier 14


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Atelier 14

Traduzido por flag- Maria Dantas — há 4 anos

Texto original por flag-gb Madeline Gowers

Olá da ensolarada França, onde meu irmão, a namorada dele, e eu chegamos hoje de manhã! Acabamos de chegar na casa de férias dos pais da minha madrasta (que fica localizada bem próximo à cidade de Pézenas), mas antes de vir para cá, nós exploramos um pouco a bem maior Montpellier. Nós havíamos planejado alguns passeios, mas nosso vôo saindo de Londres às 4h00 acabou nos cansando, então passamos a maior parte do nosso tempo descansando nossos pés no tranquilo restaurante Atelier 14.

Atelier 14

O local

Escondido em uma pequena viela próxima à principal rua comercial da cidade, este pequeno restaurante foi o local ideal para que aproveitássemos uma autêntica - e razoavelmente barata - refeição francesa. Nós tínhamos uma grande variedade de pratos para escolher, e, se não estivéssemos tão cansados para sairmos da nossa mesa no terraço, poderíamos até ter visto a nossa comida sendo preparada na cozinha, que é aberta.

Atelier 14

A comida

Nós decidimos fazer valer o nosso dinheiro e pedimos o menu fixo do restaurante. Haviam três opções de plats du jour (pratos do dia), e mesmo que eles custassem quase o mesmo que os outros pratos, eram muito mais interessantes em termos de ingredientes e sabor. Adicionalmente - porque escolhemos esta opção - nós conseguimos um desconto significativo nas sobremesas (e também teríamos tido nas entradas, caso tivéssemos pedido alguma).

Atelier 14

Eu escolhi um émincé de thon - pequenas costeletas de atum, cozidas em molho de tomate, alcaparras, e cebola - seguida de três bolas de um refrescante sorvete. Tudo estava maravilhosamente saboroso, e eu tenho quase certeza de que comi até a última migalha. Meu irmão teve um pouco menos de sorte - o frango no seu ensopado de carne cítrica ainda estava praticamente cru quando foi servido - mas esse problema foi resolvido de maneira eficiente, e os funcionários pediram muitas desculpas.

Atelier 14

Os arredores

Nós tínhamos algum tempo sobrando depois de terminarmos de comer, então, arrastando nossas malas pesadas, caminhamos através das ruas de lojas próximas ao restaurante. Algumas lojas de rede apareciam aqui e alí, mas a maioria dos estabelecimentos que visitamos eram independentes, e cheios de ítens exclusivos.

Atelier 14

Nós andamos algumas quadras até a praça central de Montpellier - a Place de la Comédie - que me lembrou bastante de Bordeaux, pelos menos a arquitetura. De lá, nós pegamos um bonde e, em meia hora, nos reunimos com a nossa família, e partimos para casa

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