Esperienza a Lima, Perù di Carolina

Com'è vivere a Lima? Lo consiglieresti? Com'è la città?

Vivere a Lima è un'esperienza bellissima. Nel complesso, il Perù si basa su tradizioni e cultura di origine Maya. Lima ha un clima perfetto con un'umidità perfetta secondo me, ma le giornate sono soprattutto nuvolose. Puoi andare in spiaggia o nei ristoranti peruviani, ma anche nelle catene di fast food americane (es. Pizza Hut, KFC, McDonalds), se ti stanchi di mangiare pesce, che è buonissimo. Come in tutti i paesi e città in cui sono stata, anche a Lima ci sono zone pericolose o poco raccomandabili, come Gamarra o la zona dell'aeroporto. Le zone migliori vicino alla spiaggia sono Barranco, una zona molto artistica, Miraflores, San Isidro o Chorillos.

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Com'è la vita da studente a Lima?

La vita da studente è stupenda. Incontri persone da diversi paesi, che studiano soprattutto gastronomia. Come al solito, se vuoi avere dei buoni voti devi studiare molto e questo significa uscire di meno. Ma andate a qualche festa ogni tanto, sono stupende! Si beve soprattutto una bevanda di nome Pisco Sour, ha un sapore simile al Singani, ma non confondeteli. I Peruviani amano le loro bevande!

Quanto costa vivere a Lima?

Lima è una città costosa. 100 dollari corrispondono a 300 soles (la moneta peruviana), puoi uscire a mangiare con 50/60 soles, è abbastanza caro.

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È difficile trovare un alloggio a Lima? Puoi dare dei consigli?

Per niente. A Lima ci sono centinaia di hotel, ostelli e case per backpacker. È una città per turisti, ci puoi trovare tutto quello che ti serve. Io mi sono sempre trovata bene a prenotare gli hotel con Booking. Le persone sono davvero gentili e sempre pronte ad aiutare.

Com'è il cibo? Quali sono i tuoi piatti preferiti?

Non ho parole. Studio Hotel and Restaurant Management, quindi la gastronomia è una delle mie passioni. Pesce, pesce, pesce. Lima è famosa per il suo ceviche, una ricetta a base di pesce e/o frutti di mare marinati nel limone, con patata dolce e molta cipolla. Un altro piatto sono le papas a la huancaina, che consiste in patate con una salsa piccante alle arachidi. In America Latina amano i cibi piccanti, quindi preparatevi. Un altro piatto si chiama Causa, cioè purea di patate con formaggio spalmabile e avocado. Infine, un piatto simile a una crostata di patate dolci con pollo.

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Quali posti consigli di visitare a Lima?

Dovresti visitare Barranco, Mirafores, San Isifro, Chorrilos. La Playa de las Sombrillas è una delle poche spiagge con la sabbia, le altre hanno soprattutto rocce e possono far male! Non perdete l'occasione di fare surf, è una delle attività principali a Lima. Potete andare nei musei, alla cattedrale, al Jockey Mall. Ma se avete la possibilità di uscire da Lima andate a Cuzco. È incredibile!

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Si mangia bene a Lima? Quali sono i tuoi posti preferiti?

Sì! Uscire a mangiare è delizioso, ma costoso. I miei posti preferiti si trovano a Chorillos. Ci sono molti piccoli ristoranti, sono i migliori!

Com'è la vita notturna a Lima? Dove consigli di andare?

La vita notturna in ogni paese latino è stupenda. Ci sono tantissimi clubs a Chacarilla: Mute, Mamà Batata, Mia Club, Zukha e altri, ma questi sono i migliori.

Che consigli daresti ai futuri studenti a Lima?

Godetevi ogni singola parte della cultura, preparatevi a prendere peso e state sempre attenti. Lima è famosa per essere una città pericolosa, ma se si sta attenti non succederà niente di male. Datevi da fare, le scuole a Lima sono le migliori! Se avete bisogno di consigli non esitate a contattarmi.