Kaszubska Marina

Ciao a tutti!!!

In questo articolo vi parlerò di un ristorantino molto tipico che vi consiglio vivamente di provare durante un soggiorno a Danzica, bellissima città della Polonia, che merita sicuramente di essere visitata! Il suo nome è: "Kaszubska Marina".

Il locale è situato nella piazza principale della città, quella dove si erge la fontana con la statua di Nettuno (per intenderci).

L'indirizzo esatto è il seguente: Długa 45, Danzica. Il numero di telefono del risorante è il seguente: 734126191. L'indirizzo e-mail, invece, è il seguente: [email protected] .

Il ristorante non è molto spazioso, anzi...è molto piccolo, ma abbastanza accogliente. E' molto consigliabile prenotare tramite e-mail o con una telefonata. Il personale è gentile, disponibile, e parla in inglese. I piatti sono tutti deliziosi ed impiattati divinamente, anche se le porzioni non sono affatto abbondanti (come potrete vedere voi stessi nelle foto che troverete alla fine dell'articolo). Il servizio è abbastanza veloce ed i prezzi (come potrete vedere voi stessi continuando a leggere) sono moderati. 

Vi ricopio il menù per intero, che ho tradotto in italiano appositamente per voi, di modo che non dovrete perdere tempo in traduzioni improvvisate su google translate e potrete scegliere facilmente i vostri piatti, senza avere brutte sorprese.

Antipasti:

• Torta di patate ripiena di pancetta servita con funghi di bosco / 17,00 zloty (circa 3,99 euro); 
• Aringa marinata farcita con tartare di salmone affumicato con uova, su insalata /  27,00 zloty (circa 6,35 euro);
• Tranci di mezzaluna freddi serviti con una pasta di pomodori secchi e peperoni verdi e toast all'aglio / 29,00 zloty (circa 6,81 euro).

Minestre:

• Classica, con patate, oca, e pancetta affumicata, con grani tostati / 17,00 zloty (circa 3,99 euro);
• Classica, con salsiccia bianca ed uova / 18,00 zloty (circa 4,22 euro);
• Zuppa di pesce tradizionale con un'essenza ambrata con pezzi di pesce baltico, cozze e granchi / 22.00 zloty (circa 5,16 euro).

Specialità regionali:

• Plince - frittelle di patate con salmone affumicato, panna acida, uova e insalate / 39,00 zloty (circa 9,15 euro);
• Braciola di maiale servita in pane rustico con cavolo fritto e patate arrosto e burro all'aglio / 44,00 zloty (circa 10,33 euro);
• Veri Bigos polacchi serviti con salsiccia rustica, salsiccia bianca e patate al forno / 39,00 zloty (circa 9,15 euro).

Piatti a base di carne:

• Anatra arrosto in acquavite di prugne e mele servite con cavolo rosso fritto, patate al forno e salsa di mirtilli / 69,00 zloty (circa 16,19 euro);
• Bistecca di manzo in salsa di peperoni con funghi fritti, con patate al forno ed insalata / 89,00 zloty (circa 20,90 euro);
• Costine di maiale arrosto servite su cavolo fritto, con patatine fritte e lattuga / 43,00 zloty (circa 10,10 euro);
• Spezzatino di manzo in salsa di funghi con ceci, servito nel pane di una volta / 56,00 zloty (circa 13,15 euro).

Piatti a base di pesce:

• Filetto di baccalà servito con salsa al burro e purè di patate ed asparagi / 39,00 zloty (circa 9,15 euro);
• Vaschetta con patate al forno ed insalata / 39,00 zloty (circa 9,15 euro);
• Filetto di lucioperca arrosto con burro all'aglio, purè di patate in salsa di zucca arrosto con funghi fritti ed insalata / 69,00 zloty (circa 16,19 euro).

Gnocchi:

• Gli gnocchi si mescolano: gnocchi con carne, russo e con cavolo e funghi (9 pezzi) / 36,00 zloty (circa 8,45 euro).

Piatti vegetariani:

• Pancakes con zucchine e formaggio bianco, servito su spinaci aromatici ed asparagi / 39,00 zloty (circa 9,15 euro);
• Profumo di insalata vegetariano con condimento di senape con verdure e toast all'aglio / 29,00 zloty (circa 8,81 euro).

Piatti per due persone:

• Pesce della rete casciubica - un piatto a base di pesce per due: merluzzo, lucioperca, passera, piatto di canederli, patate al forno, purè di patate, lattuga e verdure / 139,00 zloty (circa 32,62 euro)
• Piatto rustico - selezione di carni, una porzione per due costolette, salsicce, stinco di maiale, mix di gnocchi, patate al forno, purè di patate, lattuga e verdure / 139,00  zloty (circa 32,62 euro).

Dessert:

• Torta di mele fatta in casa con una pallina di gelato alla vaniglia / 16,00 zloty (circa 3,75 euro);
• Tiramisù / 14,00  zloty (circa 3,29 euro);
• Gelato in tre gusti servito su biscotti croccanti con frutta e panna montata / 16,00  zloty (circa 3,75 euro);
• Mousse di fragole e lamponi con una pallina di gelato alla vaniglia / 16,00  zloty (circa 3,75 euro).

Bevande calde:

• Caffè scuro / 10,00  zloty (circa 2,35 euro);
• Caffè chiaro / 10,00 zloty (circa 2,35 euro);
• Caffè spresso / 10,00 zloty (circa 2,35 euro);
• Espresso supplementare / 3,00 zloty (circa 0,70 euro);
• Caffe latte / 14,00 zloty (circa 3,30 euro);
• Caffè irlandese / 26,00 zloty (circa 2,35 euro);
• Cappuccino / 12,00 zloty (circa 6,10 euro).

Bevande fredde:

• Succo spremuto da arance fresche / 18,00 zloty (circa 4,22 euro);
• Coca-cola / 9,00 zloty (circa 2,11 euro);
• Cola light / 9,00 zloty (circa 2,11 euro);
• Fanta / 9,00 zloty (circa 2,11 euro);
• Sprite / 9,00 zloty (circa 2,11 euro);
• Tonico / 9,00 zloty (circa 2,11 euro);
• Acqua, gassata / acqua naturale / 8,00 zloty (circa 1,88 euro);
• Succo d'arancia / 9,00 zloty (circa 2,11 euro);
• Succo di mela / 9,00 zloty (circa 2,11 euro);
• Succo di pomodoro / 9,00 zloty (circa 2,11 euro);
• Sokrzyrzeczkowy / 9,00 zloty (circa 2,11 euro);
• Succo di pompelmo / 9,00 zloty (circa 2,11 euro).

  

  

  

  

Approfitto per dirvi anche di non lasciarvi tentare dal "Gdański Bowke", lungo il fiume della città. Sembra accogliente, elegante, di classe, ma in realtà il servizio è estremamente lento, i piatti non sono buoni, ed i camerieri sono anche molto antipatici! Leggete qui l'articolo che ho scritto riguardo la mia pessima esperienza al "Gdański Bowke". Vi basterà cliccare sul seguente link: https://erasmusu.com/it/erasmus-danzica/dove-mangiare/gdanski-bowke-12254#p615918 .

Non mi resta che augurarvi un buon appetito al Kaszubska Marina ed una meravigliosa permanenza a Danzica!!!