Erasmus in una delle migliori città europee: Budapest

Mi chiamo Miranda Zambrana e lo scorso semestre ho avuto la possibilità di godermi il mio soggiorno Erasmus a Budapest. Sono una studentessa di nutrizione umana e dietetica a Barcellona, a Budapest ho studiato Scienze dell'alimentazione all'università di Szent István. La destinazione mi è praticamente capitata per caso e non avevo molte aspettative sulla città. Quello che non sapevo era che stavo per vivere la migliore esperienza della mia vita in quella che ora considero una delle migliori capitali d'Europa.

La città

Budapest, "La perla del Danubio", è la capitale dell'Ungheria, una città cosmopolita divisa in Buda e Pest dal fiume Danubio. Buda è la parte residenziale più elegante, mentre Pest è il cuore economico della città, la parte dove c'è più vita e dove si passa il tempo libero. È una città che ha una grande offerta per i turisti e dove si possono trovare migliaia di attività in base ai gusti di ognuno. Più avanti, spiegherò i dati più rilevanti quando si fa un Erasmus a Budapest e darò anche alcuni consigli su attività e luoghi da visitare, tutto basato sulla mia esperienza personale.

Valuta e cambio valuta

La valuta di Budapest è ilfiorino ungherese (HUF), 1 euro equivale a circa 309 HUF. È normale che, appena arrivati a Budapest, vi sentiate persi e che quindi cambiate i soldi nel primo posto che trovate: l'aeroporto. Ho fatto l'errore di cambiare i soldi lì, non fatelo, il cambio è molto basso (€ 1 = 245 huf) e perderete soldi. In città ci sono molte case di scambio e ricordate sempre di tenere d'occhio le condizioni che vi vengono offerte. Una delle migliori è GoldChange (Ferenc krt. 33). Non tutti i posti consentono il pagamento con la carta, quindi è sempre meglio avere dei contanti con sé.

Clima

Sono stata a Budapest durante il secondo semestre (gennaio-giugno), quindi quando sono arrivata faceva un freddo incredibile (-15 gradi), nevicava anche molto spesso e invece, quando si stava avvicinando la primavera, ha iniziato a fare molto caldo (35 gradi). Il cambiamento di temperatura è piuttosto improvviso, bisogna essere quindi pronti con tutti i tipi di vestiti.

Alloggio

Nel centro della città non ci sono residenze per studenti. La mia università mi offriva una residenza situata in una cittadina a circa un'ora dal centro di Budapest, dovendomi quindi spostare sempre in treno. La cosa più pratica da fare, e quello che fanno tutti, è condividere un appartamento con altri studenti internazionali. I prezzi si aggirano intorno ai 275-375 euro con utenze incluse (gas, acqua, elettricità... ), ed è consigliabile cercarlo prima di arrivare in città. Ci sono migliaia di pagine su Facebook in cui le persone condividono annunci di appartamenti per studenti. Io ho fatto così e non ho avuto alcun tipo di problema. Ci sono anche agenzie immobiliari che si prendono l'incarico di cercare un alloggio per te ma di solito è un po' costoso.

In quale zona di Budapest é meglio cercare un appartamento?

Vedrete che Budapest è divisa in distretti. Il centro si trova nel distretto V, quindi qualsiasi sistemazione in quella zona sarà ben posizionata. Le università si trovano nella zona di Buda, ma non preoccuparti, è molto meglio vivere a Pest, e con il buon sistema di trasporti della città non è un problema attraversare il fiume per andare all'università. Le strade Wesselényi, Király, Blaha Lujza o Oktogon sono buone opzioni, poiché lì si trovano locali e discoteche più conosciuti.

Trasporti

Budapest ha una grande rete di trasporti, sia metropolitana, autobus, tram, treno e persino battello per attraversare il Danubio. Il più utile è il tram, in particolare la linea 4-6. Questa linea attraversa l'intero centro della città e, soprattutto, è aperta 24 ore su 24, quindi vivere vicino a qualsiasi fermata di questo tram è un grande vantaggio quando si tratta di uscire a far festa.

Per gli studenti esiste un abbonamento che costa circa 10€ e con esso è possibile utilizzare qualsiasi mezzo di trasporto per un mese. In tram di solito passano i controllori all'alba e in metropolitana di solito sono vestiti da civili. La multa non è molto alta, ma conviene comprare l'abbonamento mensile per gli studenti. Per acquistarlo è necessaria la tessera universitaria che la tua Università ti fornisce.

Cellulare

La cosa migliore per usare il cellulare è andare in un qualsiasi negozio di una delle compagnie telefoniche che troverete in qualsiasi centro commerciale e chiedere una carta prepagata. Ti daranno un numero ungherese e potrai chiamare e avere internet sul tuo cellulare. Io l'ho fatto con Telenor e per 6 € al mese avevo 1 GB di Internet e un uso illimitato dei social media.

Prezzi

Budapest in generale è una città economica. Uscire per un drink o ad una festa è molto più economico rispetto a Barcellona (la mia città). Gli stipendi sono piuttosto bassi, quindi anche il costo della vita diminuisce. Approfittano di turisti ed Erasmus (come in tutte le città), infatti il mio affitto era molto più costoso di quello di qualsiasi locale. Pranzare o cenare fuori ha un prezzo medio di 10€ e sono rimasta sorpresa dai prezzi al supermercato, dato che non erano estremamente bassi conoscendo gli stipendi degli ungheresi. Il posto migliore in cui fare la spesa è il Central Market, il mercato centrale più importante. Frutta e verdura sono molto economici e di alta qualità. Il tonno è molto costoso e quasi non vendono pesce.

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Inoltre, ci sono molti piccoli negozi aperti 24 ore su 24, dove solitamente vendono cibo, tabacco e alcol.

Relazionarsi con gli ungheresi

L'ungherese è una delle lingue più difficili al mondo, quindi non cercare di impararlo. Basta conoscere le quattro cose fondamentali per sopravvivere. Gli ungheresi generalmente non conoscono l'inglese, quindi lo parlerai solo all'università o con studenti internazionali. Al supermercato, nei negozi o in qualsiasi altro luogo, ti parleranno in ungherese anche se dici loro che non li capisci. I pochi che conoscono l'inglese sono molto più simpatici di quelli che non lo parlano.

Cosa visitare

Budapest ha molta storia e mille luoghi da visitare:

• Váci utca (via dello shopping)
• Castello di Buda
• Bastione dei Pescatori
• Parlamento di Budapest
• Piazza degli Eroi
• Chiesa di Mattia
• Basilica di Santo Stefano
• Andrássy utca
• Memento Park
• Casa del terrore
• New York Café

Ci sarebbero infinite attività da fare e musei da visitare, nella lista ho inserito quelli principali e che ho potuto vedere personalmente.

Per quanto mi riguarda, mi piacciono molto le viste panoramiche. Una delle migliori esperienze che ho vissuto è stata vedere l'alba dal Bastione dei Pescatori, situato a Buda, in modo da avere una visione dell'intera area di Pest, compreso il Parlamento.

Un altro posto da cui vedere panorami incredibili è Citadella, una statua che si trova in cima ad una montagna.

La città è magica, soprattutto di notte, quando le luci si accendono e i ponti illuminano il Danubio.

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Anche i bagni termali sono molto famosi, ho visitato il Széchenyi, il più grande della città, e il Rudas. Personalmente mi è piaciuto di più il secondo, perchè ha una piscina all'aperto da cui è possibile vedere l'intera città di Pest.

È anche comune trovare arte di strada sulle facciate degli edifici.

Viaggiare

Un altro vantaggio dell'Ungheria è che è circondata da 7 nazioni, il che ti consente di viaggiare molto facilmente. Ho visitato Slovenia, Slovacchia, Repubblica Ceca, Austria, Croazia, Bosnia, Serbia e Polonia. Sono paesi vicini e piccoli, quindi per 20-40 € puoi fare un viaggio di andata e ritorno nelle loro capitali. Intendiamoci, dovrete subirvi 8 ore di pullman. Per visitare la Croazia e la Bosnia è consigliabile noleggiare un'auto a Budapest e fare un roadtrip.

In Ungheria ci sono anche molte città oltre a Budapest che si possono visitare, che si possono raggiungere in treno o addirittura facendo un'escursione noleggiando una bicicletta.

Uno dei posti più belli per me è il lago Balaton, situato a circa 100 km da Budapest, uno dei laghi più grandi d'Europa. Il treno costa circa 10€ andata e ritorno e in circa due ore ci sei. Davvero impressionante.

Dove fare festa

Budapest offre una grande varietà di bar e club dove festeggiare o sorseggiare un drink qualsiasi giorno della settimana. Sono molto famosi iruin pubs, vecchi edifici, con pareti distrutte, dove tutto è usato a scopo decorativo, dove è stata creata una discoteca o un bar. Il più noto e, personalmente, quello che mi piace di più, è Szimpla Kert, davvero spettacolare. Dispone di sale diverse e in ognuna di esse servono bevande diverse: birre artigianali, cocktail, vini... Offrono anche cibo, soprattutto gli hamburger.

Un'altra discoteca in "rovina", la più grande, è Instant. Quando sono arrivata a gennaio, ho potuto godere dell'autentico edificio che ha dato il nome a questa discoteca. Sfortunatamente, l'hanno chiuso durante il mio soggiorno lì e hanno trasferito la discoteca in un altro posto più grande, comunque molto bello. La musica che fanno lì è commerciale.

Devo anche menzionare Morrison's 2, uno dei più frequentati dagli studenti Erasmus, poiché ogni lunedì vendono birre da mezzo litro per 100 HUF (33 centesimi di euro). La musica nella sala principale è commerciale e ha una stanza dove suonano reggaeton tutta la notte (lunedì), una sala karaoke e una sala techno. Kuplung è l'altra opzione del lunedì, un altro bar in "rovina" (molto più piccolo, ma affascinante), dove ogni lunedì tutti i drink sono a metà prezzo.

Altri club dove è obbligatorio fare festa sono Corvin (techno), Ötkert (commerciale), Fogas, A38 (è all'interno di una barca sulla riva del Danubio e quando il sole sorge la vista è spettacolare. La musica è indie rock e un po' di commerciale, l'ho adorato), Akvarium (di solito è una sala da concerto), Hello Baby (commerciale)...

Tra i bar più economici ci sono 4es6os e Stifler32, di entrambi ci sono diversi locali nel centro della città e sono sempre una buona opzione per uscire per un drink. Un altro bar molto interessante è il 360º, un attico che offre una vista a 360 gradi della città.

Inoltre, esiste l'organizzazione ELB (Erasmus Life Budapest), che è responsabile della organizzazione di feste per gli studenti Erasmus in tutte queste discoteche. La verità è che sono molto bravi, e se fai la carta ELB di solito hai degli sconti su questi eventi. L'ingresso alla discoteca è di solito gratuita o costa molto poco (2€), ad eccezione dei ragazzi che devono pagare di più (5-6€).

Svago

In inverno fa molto freddo, quindi gli studenti di solito organizzano feste a casa. Invece, quando inizia il bel tempo, la vita nella città è strabiliante. Budapest è piena di parchi dove è possibile prendere il sole, fare un picnic, giocare a carte o bere una birra. Il più grande si trova sull'isola Margaret (un'isola nel mezzo del Danubio, praticamente è tutta siepe, ed è un recinto in cui di solito organizzano feste estive).

Con il bel tempo è anche molto comune incontrarsi di notte a Deak Ferenc ter, una piazza dove si trova la discoteca Akvarium e diversi bar con una bella atmosfera.

Budapest è una città che investe molto sulle attività per il tempo libero, si svolgono infatti molti festival di ogni tipo: musica, cibo... e organizzano i chiamati "botellones" in qualsiasi parte della città. Mentre ero lì, organizzarono un "botellón" sul ponte Liberty, uno dei più importanti della città, chiudendolo al traffico in modo che le persone potessero sedersi in mezzo al ponte per bere e conoscersi.

Cibo

Il cibo ungherese è caratterizzato da piatti molto forti, calorici e speziati. Il piatto più tipico è il "Gulash " (spezzatino di carne, carota, cipolla... e paprika).

C'è anche un dolce chiamato " Kürtöskaláks " che viene fatto rotolando l'impasto in un cilindro sul fuoco. Esiste di diversi gusti: vaniglia, cocco, cannella, cioccolato.

Un altro piatto caratteristico è il "Lángos", un pane fritto a cui si aggiunge una salsa e altri condimenti. Personalmente non sono riuscita a provarlo perché non mi sembrava molto invitante.

Le birre tipiche sono a Dreher, Arany e Borsodi, e tanto i barattoli di il supermercato come i vasi che servono voi nelle barre è solitamente sempre di 0, 5L.

In breve, Budapest è una città diversa, magica, con un fascino speciale e dalla molta potenzialità. La mia esperienza è stata insuperabile, è una destinazione Erasmus straordinaria e la consiglio a tutti. Mi sono concentrata maggiormente sulla quotidianità, visto che su argomenti più "turistici", su cosa visitare o su dati un po' più culturali ungheresi è molto meglio farseli spiegare da una guida turistica. Spero che la mia esperienza aiuti coloro che sono indecisi o non sanno quale paese scegliere quando si vuole partire per l'Erasmus. Se siete indecisi, non pensateci due volte, è un'esperienza unica che può essere compresa solo quando la vivi.

Una volta Erasmus, sempre Erasmus.

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