Siviglia: le cose da fare

Hola a todos!

Dopo aver passato un anno a Siviglia, oggi vi posso indicare qualche luogo dove andare, e dare qualche piccolo consiglio che vi può essere utile se avete intenzione di passare un po’ di tempo nella capitale dell'Andalusia.

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I supermercati

Rispetto alla Francia, non vi mentirò, la Spagna è meno cara, soprattutto l'Andalusia. Vedrete subito la differenza nei negozi e nei supermercati.

Sono diverse le marche che si possono trovare a Siviglia. La più famosa è Corte Ingles, simile ad Auchan, ma se volete risparmiare non vi consiglio di fare la spesa qui. Sicuramente c’è una vasta scelta nei prodotti, ma i prezzi sono abbastanza alti. Il Corte Ingles, non vende solo cibo. In città potete trovare molti supermercati Corte Ingles un po’ ovunque, e non troverete sempre gli stessi prodotti. Ce ne sono alcuni specializzati nello sport, altri per il cibo, ma ci potete comprare anche vestiti, costumi, utensili per la cucina, profumi, trucchi ecc. Insomma, potete trovarci di tutto, c’è molta scelta, ma i prezzi restano sempre abbastanza elevati.

Il mio supermercato preferito per fare la spesa grossa è Mercadona, è un supermercato gigante dove potete trovare una grande gamma di prodotti, come il cibo, un reparto per la cura del corpo, uno per le pulizie e uno per il cibo per animali. E qui, sì che potrete risparmiare! Sono sempre rimasta stupita da quanto spendessi ogni volta che ero alla cassa. Non vi sto mentendo, qui vedrete veramente la differenza in termini di costi. Anche per quanto riguarda l’alcool, è molto meno caro, sia nei supermercati che nei bar. Vedrete che le vostre serate sanno molto più redditizie.

Infine, ovviamente, ci sono anche delle marche che potete trovare in Francia, come per esempio Dia, Lidl e Carrefour, che sono molti utili quando dovete prendere poche cose.

Ora passiamo al "chino"! Los chinos, o in italiano “i cinesi”, sono dei piccoli negozi molto interessanti. Ne avevo uno proprio di fronte a casa quando abitavo a Siviglia e ci andavo almeno una volta al giorno. All'interno potete trovare di tutto! Cibo, utensili per la cucina, vestiti, arredamento, attrezzi da giardino, gli "hands spinner" (sì, sono al passo coi tempi), ci troverete davvero tutto di cui avete bisogno o no! E i prezzi non sono alti, dopo tutto la qualità non è l’elemento chiave, ma può essere utile in caso di bisogno. Come avrete già capito, si chiamano “los chinos” perché sono gestiti da cinesi. Sono davvero una salvezza e ne troverete ovunque, praticamente ad ogni angolo della strada.

Dove mangiare: i locali migliori

Ah, i ristoranti a Siviglia! Una volta che troverete il vostro preferito, passerete la maggior parte del vostro tempo là. Io e i miei amici eravamo molto abitudinari: andavamo sempre nello stesso ristorante. Innanzitutto bisogna dire che gli orari di apertura e chiusura non sono gli stessi che in Francia, gli spagnoli mangiano molto più tardi, in generale verso le 14/15 a pranzo e verso le 21/22 la cena. Quindi, anche se i ristoranti cercano di tenere conto delle abitudini che possono avere i turisti, aprono in ogni caso più tardi e chiudono anche più tardi. Non sarà difficile trovare un ristorante aperto alle 23.

Bisogna anche sapere che ciò che i locali propongono maggiormente sono le "tapas". Per coloro che non sanno cosa sono, si tratta molto semplicemente di un qualsiasi piatto, ma in formato ridotto. Come delle piccole porzioni, se preferite. Gli spagnoli amano andare al ristorante con amici e colleghi e condividere i piatti. Ognuno poi mangia ciò che ha voglia di mangiare. È un metodo molto conviviale. In Francia, ognuno ordina il proprio piatto e tutti gli ordini vengono portati nello stesso momento. In Spagna, non rimanete stupiti se non vi portano tutto ciò che avete ordinato nello stesso momento. Ma visto che le tapas dovrebbero essere condivise, i camerieri ve ne porteranno un po’ alla volta.

Spero che abbiate capito più o meno il concetto. Purtroppo non ho molte foto dei vari piatti che ho mangiato, ma sono comunque riuscita a trovarne una. Qui sotto un esempio di tapas. Qui avevamo ordinato diversi tipi di "bocadillos", piccoli panini farciti, se ne ordinano diversi e poi si condividono!

Sulla tavola ci sono sempre delle olive o quelli che vengono chiamati "picos": piccoli grissini molto croccanti. Sono sempre in tavola, ma fate attenzione perché non sono gratuiti, li ritroverete sul conto alla fine, vi costeranno 1 euro a testa e li troverete sotto la menzione “servizio”.

Ok, credo che sappiate abbastanza e posso passare a indicarvi i locali migliori.

La Terrazza, Sidonia, Duo tapas e Chifa fanno tutti parte della stessa catena di ristoranti e, per l’atmosfera che c’è, i miei preferiti sono la Terrazza e Sidonia. Potete trovare questi ristoranti all'inizio della via Alameda de Hercules. Sono andata a mangiare in questi ristoranti almeno una decina di volte. Propongono delle tapas eccellenti, sia dal punto di vista del gusto sia da quello estetico. Inoltre, una tapa costa tra i 2, 50€ e i 3, 90€, quindi non sono per niente care. A livello della quantità, due o tre tapas e un dolce saranno sufficienti a saziarvi. Saranno anche tapas, ma vi saziano. Credo di aver provato con i miei amici e la mia famiglia tutte le tapas che hanno. Ma comunque prendevamo sempre gli stessi piatti perché sono semplicemente deliziosi:

• El magret de pato (petto d’anatra): la carne è tenera e succosa, servita generalmente con due grandi patate, asparagi, sale nero in un piccolo recipiente e una piccola composta di pere. E le salse di qualsiasi piatto sono semplicemente deliziose.
• El salmón (salmone) con lo stesso contorno del petto d’anatra con l’aggiunta di una cipolla rossa grigliata. Eccellente.
• El salmojero, è una specialità spagnola ed è generalmente una zuppa fredda molto buona, ma molto consistente.
• Il wok, sempre servito come piatto da condividere, sono dei noodles serviti con verdure e pollo. Molto buoni.
• La ensalada de cabra (insalata di capra), dopo questa tapa non avrete più fame. L’insalata è molto grande e davvero deliziosa.
• E per dolce prendevamo sempre la cheese cake o la "muerte por chocolate" (non sono sicura del nome), si tratta un dolce al cioccolato con cuore cremoso servito con una pallina di gelato alla vaniglia e un cucchiaio di cioccolato.

Inoltre, quando pagherete il conto, vi verrà offerto un piccolo shot di limoncello servito nella versione classica o sotto forma di mousse e di caramelle. Per chi non lo sapesse, il limoncello è un liquore per cui sinceramente non vado matta, ma molti lo amano. Se volete andare a mangiare in uno di questi ristoranti, vi consiglio di prenotare perché si riempiono molto velocemente.

El Perro viejo, situato vicino a las Setas, è un altro locale molto buono. Ci sono stata solo tre volte, ma l’ho trovato molto buono tutte e tre le volte. I prezzi sono abbastanza simili a quelli di Duo Tapas, la Terraza ecc. Potete mangiare all'interno o in una terrazza, è un locale ben arredato, dove praticamente tutto è in legno e questo lo rende molto caloroso e tranquillo.

La Brunilda, è situato in calle Galera, non lontano da Plaza Nueva. Purtroppo, ci sono stata a mangiare solo una volta. Mi ci aveva portato una mia amica tedesca e non mi è affatto dispiaciuto. Anche qui è meglio prenotare o avere tanta pazienza poiché il locale è piccolo e spesso bisogna aspettare, ma ne vale la pena! Per quanto riguarda la scelta delle tapas, la mia amica, che ci era già stata, me ne aveva consigliato diverse, tutte buonissime. Non mi ricordo più i nomi delle tapas, ma dovete assolutamente provare il foie gras in padella con pere caramellate e piccoli pezzi di brioche speziata al burro. Il salmone e la carne di maiale sono molto succulenti. In realtà tutte le tapas che servono sono deliziose. E per dolce, c’era questa crêpe con dulce de leche, deliziosa! Anche qui le porzioni sono generose e i prezzi molto abbordabili, nell'insieme un po’ più care rispetti ai ristoranti di cui ho parlato prima, bisogna considerare circa 4, 50 € a tapas, comunque un prezzo ragionevole per ciò che vi danno. In Francia, se si mangia un piatto e un dolce al ristorante si spende circa dai 15 ai 20 euro; a Siviglia, potete gustare tanti piccoli piatti e mangiare un dolce con soltanto una decina di euro

El contenedor, situato in calle San Luis, si trovava proprio nella via di casa mia, ma ci sono andata solo una volta perché era più caro, anche se sempre molto carino. Qui, servono più dei piatti. Anche qui è meglio prenotare se volete avere un tavolo. L’interno è bello, con vista sulla cucina, così potete vedere il cuoco cucinare i piatti proprio sotto i vostri occhi. I camerieri sono gentili e sorridenti. E la cucina… La carne è buonissima! Io ho ordinato un piatto di maiale iberico e non ho mai mangiato della carne così buona! Una bellissima esperienza gustativa.

La Cacharreria desayunos, se volete pranzare, fare colazione o semplicemente prendere un caffè, tè o mojito tra amici, questo è il posto giusto! Quando leggerete il menù vi verrà voglia do ordinare tutto! Tutto è semplicemente succulento e le porzioni sono generose! Muffin au chocolat con cioccolato bianco fuso, grande bol de céréales con yogurt zuccherato e frutta fresca, "tostadas" (tartine) con mermelata o "jamón" (prosciutto crudo)... Le tostadas solitamente si mangiano a colazione ed è del pane tostato con marmellata, salmone, prosciutto spagnolo e olio d’oliva o anche del concentrato di pomodoro. Questo piccolo angolo di paradiso è perfetto per il brunch.

La Tradizionale, per gli appassionati di pizza! Potete avere una grossa fetta di piazza ai soli 2 euro oppure una piazza intera da 30 o 50 cm a meno di 13 euro! In più, sono deliziose!

Cien Montaditos, ogni mercoledì e sabato, se avete fame e non avete voglia di cucinare e al tempo stesso non volete passare delle ore in un ristorante, potete fermarvi da Cien Montaditos, ne potete trovare in diversi punti della città. Qui, il concetto è molto semplice: ogni mercoledì e ogni sabato tutto il menù è a 1 euro, tranne le bibite. Potete scegliere tra 100 bocadillos (piccoli panini). Al suo interno, l’atmosfera è all'insegna della condivisione e convivialità. Vi sedete a un tavolo, scrivete cosa volete ordinare sull'apposito foglietto, segnate quanto ne desiderate e lo consegnate al bar. Pagate subito e il cameriere vi darà le bibite e vi chiederà di lasciare un nome. Successivamente, quando l’ordine è pronto, vi chiamano e potrete gustarvi il vostro pasto. Molto pratico e anche molto buono.

Questo è quanto, riguardo ai ristoranti. Ovviamente non li ho citati tutti, ce ne sono molti altri sempre molto buoni. Vi ho solo messo i miei preferiti, i locali in cui mi piaceva passare del tempo con i miei amici mangiando qualcosina di originale e saporito. Nel quartiere di Santa Cruz, vicino alla cattedrale, potete trovare anche molti piccoli ristoranti. Sono sicura che ce ne sarà almeno uno di vostro gusto tra quelli che vi ho citato! Quindi buon appetito in anticipo!

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Per bere qualcosa: i bar

Anche qui la scelta è molta ampia e vi citerò solo alcuni in cui sono stata.

Cien coctelitos, vicino a Alameda, è un bar che propone 100 cocktail diversi e ad un prezzo molto interessante! Se avete sete, ma non avete voglia di spendere una fortuna, è il locale perfetto! Servono anche tantissimi shots diversi, uno con un nome più esotico dell’altro. Un bell'ambiente per ritrovarsi tra amici.

La bicicleta, se non si conosce il locale bisogna davvero finirci per caso per trovarlo. Si tratta di un piccolo bar, un po’ nascosto, dove bisogna suonare il campanello e i camerieri vengono ad aprirvi la porta. Se non fumate e vi dà fastidio l’odore di fumo, non vi consiglio di fermarvi in questo locale, perché le persone fumano all'interno e visto che è molto piccolo, l’odore vi resterà per forza addosso. Al suo interno c’è un’atmosfera calorosa, luci soffuse e un arredamento originale con delle scatole per le uova sul soffitto per isolare l'ambiente e una bicicletta appesa al muro. Rimarrete colpiti da tutti i dettagli. La musica è sul genere pop, rock.

Le RedHouse Art & Food, situato nella calle Amor de Dios, con la sua atmosfera calorosa e il suo arredamento originale. È un locale perfetto per passare dei bei momenti da soli o in compagnia, con qualcosa da bere e qualche torta da mangiare, oppure per studiare e trovare la propria ispirazione. È perfetto anche per qualche serata passata a bere mojito. Ottime bevande, torte buone, ottima atmosfera, camerieri al top, questo locale ha proprio tutto.

Il quartiere di Alfalfa, ha una vasta scelta di bar e molte serate Erasmus vengono organizzate qui. In particolare i famosi “beer pong”, con incontri e ottime serate garantiti.

Il Guadalquivir, molti bar si trovano lungo questo fiume, non sarà difficile trovarne uno che vi piace e noterete subito che qui non escono solo i ragazzi. Infatti, in molti bar incontrerete moltissima gente sulla quarantina, che dimostra che ci si può divertire a tutte le età e che gli spagnoli sanno bene come ci si diverte.

Serate Erasmus e discoteche

A Siviglia ci sono tantissime serate organizzate per gli studenti in Erasmus, c’è un evento al giorno. Durante il giorno ci sono varie attività tra cui anche delle visite o pic-nic internazionali ecc., mentre alla sera, dal lunedì al sabato, vengono organizzate delle serate e, se volete partecipare a tutte, bisogna che vi prepariate bene perché il ritmo da tenere è molto alto, soprattutto per il vostro fegato.

Gli studenti Erasmus hanno più facilità ad entrare nelle discoteche e la maggior parte delle volte sono gratuite prima di una certa ora. Ci sono vari gruppi Erasmus su Facebook, per esempio io quest’anno ero iscritta a quello dell’Erasmus Club e dell’ESN (Erasmus Student Network). Ogni sera organizzano una serata in una delle discoteche della città. Ci sono le discoteche invernali e quelle estive con le terrazze. Per quanto riguarda le discoteche al chiuso, vi consiglio l’Uthopia, una discoteca su 3 piani che propone tre tipi di musica diversi (nella maggior parte delle discoteche a Siviglia ascolterete solo della musica raegetton, cioè le musiche "latino caliente" fatte per ballare corpo a corpo). C’è anche l'Hoyo, che offre gratuitamente la birra fino all'una del mattino, ma anche l'Abril ecc.

Non appena iniziano a rialzarsi le temperature, le terrazze all'aperto riaprono le porte. Come avrete ben capito si tratta delle discoteche all'aperto. La lista è molto lunga, ma le migliori sono: Casino, Bandalai, Terraza Alfonso, Fun club e molte altre.

Le discoteche sono in linea di massima aperte fino a notte fonda, a volte anche fino alle 7/8 del mattino. Ma si esce verso le 21:30/22, si mangia qualcosina, si fa qualche gioco tutti insieme, poi si può andare a un "botellón" (raggruppamento di persone che bevono per strada), solitamente vicino alla Torre del Oro, poi verso le 2 del mattino si va in discoteca, o prima se volete entrare gratis.

Ora sapete dove andare per mangiare bene senza spendere troppo e sapete dove recarvi per passare una buona serata. Ovviamente, anche voi troverete i vostri locali preferiti. La cosa più importante è divertirsi in compagnia degli amici! Poiché l’Erasmus è questo: godersi i momenti, passare del tempo con gli amici e non pensare troppo.

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