Expérience à Xi'an, Chine par Tufail

Comment est la vie à Xi'an? Recommanderais-tu cette ville? Comment est-elle?

Xi'an (xī ān 西安) est classée la première dans la liste des 7 plus grandes et anciennes capitales des pays avec une histoire de longue date et connue pour être la ville capitale de 13 dynasties. Elle a marqué le point de départ de la célèbre Route de la Soie. Depuis les années 1990, la ville de Xi'an a refait surface en tant que centre culturel, industriel et d'éducation important de la région central du nord-ouest, avec des équipements pour la recherche et le développement, la sécurité nationale et le programme d'exploration de l'espace de la Chine.

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Désormais, cette ville combine harmonieusement son charme ancien avec une atmosphère moderne. La ville a une piètre température de 13 degrés, et une moyenne de précipitation de 604 mm annuels. La saison la plus haute du tourisme tombe du mois de Mai à Août, bien que la saison la plus agréable pour visiter Xi'an soit l'automne. Je recommanderai fortement de visiter cette ville au moins une fois dans votre vie.

Comment est le style de vie étudiante à Xi'an?

Je pense que c'est une des meilleures villes pour n'importe quel type d'étudiant, pour y vivre et bien étudier, la plupart des universités de Xi'an sont des écoles très bien classées en Chine. C'est aussi une ville multi-régionale et multi-traditionnelle alors peu importe que tu sois musulman ou chrétien, bouddhiste ou de n'importe quel autre religion, c'est très facile de trouver sa place pour vivre en paix.

Combien ça coûte de vivre à Xi'an?

Ça ne te coûtera pas autant que de vivre à Shanghai, Pékin ou Guangzhuo. Les prix pour la nourriture, la vie quotidienne et autre sont raisonnables, pour ma part, en tant qu'étudiant, je dépensais 1500 rmb (250$)/mois (197€).

Est-il difficile de trouver un logement à Xi'an? Y a -t-il un conseil que tu peux donner?

Je ne pense pas que ce soit difficile. C'est vraiment facile et pratique pour chacun de rester dans les hôtels de la ville, appartements et auberges de jeunesses, ils y en a de disponibles partout.

Comment est la nourriture? Quels sont tes plats préférés?

Xi'an est fière de sa cuisine pour sa diversité. La cuisine de Xi'an est riche en saveur du nord-ouest du fait de la situation géographique de Shaanxi qui se trouve dans le centre de la Chine, différents types de matériaux dérivés du nord et du sud de la Chine sont adoptés par la cuisine de Xi'an. Le sel, le vinaigre, le poivron et l'ail sont fréquemment utilisés, apportant un goût savoureux aigre, épicé et parfumé.

Honnêtement, j'aime à peu près tout type de nourriture musulmane à Xi'an mais les trois suivants sont les plus spéciaux:

1-Yangrou Paomo (yáng ròu pào mó )

Le Yangrou Paomo est une spécialité savoureuse de Xi'an qui comprend une soupe de mouton aux cotés de pain plat à la farine de blé. Le pain dur est cassé en petits morceaux. Plus ils sont petits, mieux c'est. Ensuite, il est ajouté à la soupe, puis la mixture est mangée avec de l'ail doux croustillant mariné au vinaigre, de la coriandre et une sauce au piment chaude.

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2-Jiaozi (jiǎo zǐ)

Jiaozi un ravioli chinois, consiste en une large variété d'ingrédients enveloppé dans un revêtement de pâte fine. Ça serait une grande peine si tu manquais de profiter du banquet Jiaozi proposé par Xi'an (xī ān jiǎo zǐ yàn). Le Jiaozi, servi dans un banquet Jiaozi est principalement fait à base des meilleurs ingrédient et possède des formes incroyables.

3-Rou Jia Mo (ròu jiá mó)

Rou Jia Mo est du porc farci finement émincé dans du pain plat grillé à la farine de blé. Un bout de pain de bonne qualité et un bol de soupe de farine à l'haricot mungo te coûtera moins de 10 yuan (1, 31€). Tu peux en trouver facilement à Xi'an.

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Quels endroits recommanderais-tu de visiter à Xi'an?

Situé au milieu du cours du fleuve jaune (huáng hé) et au centre de la centrale Shaanxi Plain (guān zhōng píng yuán ), Xi'an est la capitale de la province de Shaanxi (shǎn xī shěng) en Chine et une ville sous-provinciale. C'est le terminus de l'est de la Route de la Soie et le siège de l'Armée Terracotta (bīng mǎ yǒng).

Les meilleures endroits à visiter ici je pense que ce sont les suivants:

1- La petite pagode de l'oie sauvage (xiǎo yàn tǎ)

La petite pagode de l'oie sauvage est l'une des deux pagodes signifiante de la ville de Xi'an, en Chine. La pagode a un cadre construit en brique, de forme unique et délicate, avec un intérieur creux et sa base et sa forme carrées reflètent le style de construction d'autres pagodes de cette époque. La pagode a d'abord été construite pour abriter des textes sacrés et des reliques bouddhistes.

2- Le musée d'histoire de Shaanxi (shǎn xī lì shǐ bó wù guǎn )

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Le musée d'histoire de Shaanxi est l'un des premiers grands musée d'état avec des installations modernes en Chine. Le musée présente plus de 300 000 articles, y compris les peintures murales, les peintures, la poterie, les pièces de monnaie, ainsi que les objets en bronze, en or et en argent. Son apparence imite le style architectural de la dynastie des Tang (táng cháo).

3-La Tour de la Cloche (zhōng lóu)

Debout au croisement des avenues Est, Ouest, Sud et Nord dans la ville proprement dite, le clocher a été le symbole de Xi'an. La tour est une structure en brique et en bois qui mesure 36 mètres de haut. Les performances musicales se déroulent à un intervalle de temps régulier.

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4-La Grande Mosquée de Xi'an (xī ān dà qīng zhēn sì)

La Grande Mosquée de Xi'an, située près de la tour de tambour (gǔ lóu) au 30 Huajue Lane (huà jiào xiàng) de Xi'an, est l'une des mosquées les plus anciennes et les plus célèbres du pays. Contrairement à la plupart des mosquées dans les pays du Moyen-Orient ou pays arabes, la Grande Mosquée de Xi'an est entièrement chinoise dans sa construction et son style est architectural, à l'exception de certains lettrages et décorations arabes car la mosquée n'a ni les dômes ni les minarets de style traditionnel.

5-L'armée de terre cuite et chevaux (bīng mǎ yǒng)

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À environ 1, 5 kilomètres à l'est du mausolée de l'empereur Qin Shi Huang (qín shǐ huáng líng 秦始皇陵), du comté de Lintong(lín tóng qū 临潼区), dans la province du Shaanxi, les guerriers et les chevaux en terre cuite sont les fouilles archéologiques les plus importantes du XXème siècle. Les guerriers et les chevaux en terre cuite ont été construits pour enterrer des trésors et des objets sacrificiels qui ont accompagné Qin Shi Huang, le premier empereur de toute la Chine, après sa mort. Il a été classé par l'UNESCO comme l'un des patrimoines culturels mondiaux. Considéré comme un miracle des huitièmes merveilles du monde, c'est un spectacle à ne pas manquer par un visiteur en Chine.

6-Huaqing Pool (huá qīng chí)

Est-il bon de manger à Xian? Peux-tu nous citer tes endroits favoris?

Presque tous les snacks de Xi'an se trouvent dans la rue principal - dans le quartier musulman (huí mín xiǎo chī jiē 回民 小吃 街). Cette rue avec tous les snacks se trouve près de la tour du tambour (gǔ lóu 鼓楼) sur la place des musulmans (mù sī lín guǎng chǎng 穆斯林 广场). Des deux côtés de la rue de 500 mètres, il existe de nombreux restaurants de différentes cuisines avec des snacks uniques. Même les bâtonnets de mouton, les produits grillés au barbecue sont différents des autres parties de la Chine. Sans oublier que c'est bon marché car ce stands sont surtout destinés aux locaux. Ne t'attends pas à des restaurants raffinés là-bas, mais à des endroits simples et propre avec des bancs. Attends-toi à voir beaucoup de mouton et de bœuf, mais certainement pas de porc là-bas.

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La vie nocturne est-elle bonne chez Xian? Où est-ce qu'il faut aller?

L'un des grands délices de Xian est la façon dont leur ancienne culture s'harmonise avec la nouvelle afin de donner au visiteur une expérience mémorable de la vie dans la ville à la fois comme était il y a longtemps et comme elle l'est aujourd'hui.

Un bon endroit pour commencer votre exploration est La Tour de la Cloche tel qu'il se trouve dans le centre historique de la ville et est adjacent au quartier commercial florissant et moderne. En soirée, la tour de la cloche et la tour du tambour sont toutes les deux éclairées et constituent un cadre frappant pour la myriade de restaurants chinois traditionnels et illuminent les centres commerciaux modernes, où avec une émeute de couleur et de mouvement, les lumières aux néons et l'éclairage public présentent une véritable image magique.

Le quartier musulman

Un lieu célèbre pour ses nombreux et variés restaurants, chacun avec ses propres spécialités. Ici, vous serez sûr de trouver quelque chose qui satisfera vos papilles gustatives à partir des nombreux plats novateurs et captivants proposés.

Cinéma

Près de la tour du tambour se trouve le cinéma Pang Gong, situé au n°61 rue Zhubashi Jie. Il y a aussi un autre cinéma au n°323 Dong Dajie Street. C'est Northwest Film City et à environ 500 mètres à l'est de La Tour de la Cloche. Les entrées au cinéma à Xian sont peu coûteuses. D'une manière générale, cela vous coûtera entre 20 et 30 Yuan pour voir un film (environ 3, 30€).

Disco Bar

Votre destination de premier choix sera: SALSA Disco Bar: ici, vous êtes assuré d'un divertissement amusant illimité. À environ un kilomètre de La Tour de la Cloche, au n°285 Dong Dajie Street, le bar est décoré dans un style à la mode avec un soupçon de "heavy metal", ce qui est rare dans les bars similaires de Xian. L'éclairage et l'acoustique au SALSA Disco Bar sont conformes aux normes internationales de première classe et le lieu offre une variété de spectacles ainsi que l'opportunité de danser et sortir avec vos amis.

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A Xi'an, de nombreux travailleurs et étudiants apprécient de passer à KTV pendant leur temps libre pour chanter avec leurs amis. Non seulement cela est une activité récréative populaire à Xi'an, mais aussi dans la plupart des autres grandes villes du pays.

Quels conseils donneriez-vous aux futurs étudiants qui se dirigent vers Xi'an?

Xi'an est une ancienne ville de Chine et a une grande valeur pour la représentation historique de la Chine et du système éducatif. La personne qui vient étudier à Xi'an peut explorer la culture et la civilisation chinoise. On peut aussi avoir une connaissance approfondie de la variété des études. Xi'an a tellement d'universités de niveau international qui ont un grand impact sur les étudiants internationaux. Pour récapituler, une personne devrait préférer étudier à xi'an pour explorer ses connaissances.